Bir kutu fasulyeyi kullanmanın birçok yolu vardır. Ne yapacağınızı bilmediğiniz bir kutu fasulyeniz varsa, fasulyeden ilham alan bir ana yemek yapmayı düşünün. Fasulye mezeleri ve yan yemekler yapmayı da düşünebilirsiniz. Son kullanma tarihi geçmemiş bir fasulye konservesi aldığınızdan ve fasulyeleri uygun şekilde boşaltmayı ve durulamayı unutmayın.
Malzemeler
Huevos rancheros konserve fasulyeli
- 1 çorba kaşığı kanola yağı
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Bir fincan süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye konservesi
- Yarım bardak su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Dört yumurta
- Dört yumuşak mısır veya un ekmeği
- Üçte bir fincan ufalanmış beyaz peynir
- Tarif dört porsiyon yapar
Siyah Fasulye, Kabak ve Hindi Burritoları
- 400 gram doğranmış balkabağı
- İki yemek kaşığı kanola yağı
- 1 adet doğranmış soğan
- İki çay kaşığı biber tozu
- 450 gram yağsız hindi
- Bir fincan süzülmüş, durulanmış, konserve siyah fasulye
- Yarım çay kaşığı tuz
- Altı büyük tam buğday ekmeği
- Bir bardak doğranmış taze kişniş
- Yarım fincan rendelenmiş Monterey Jack
- Salsa (isteğe bağlı)
- Ekşi krema (isteğe bağlı)
- Tarif dört porsiyon yapar
Kara Gözlü Bezelye Salsa
- Bir demet yeşil soğan
- Bir misket limonu
- İki on beş onsluk kara gözlü bezelye
- On onsluk küp küp doğranmış domates ve yeşil biber
- Bir torba tortilla cipsi
- Tuz
- Karabiber
Kerevizli Üç Fasulye Salatası
- Yarım kıyılmış, küçük soğan
- İki sap kıyılmış kereviz
- Bir kutu (15 ons) süzülmüş, durulanmış barbunya fasulyesi
- Bir kutu (15 ons) durulanmış, süzülmüş nohut
- Bir kutu (15 ons) durulanmış, süzülmüş yeşil fasulye
- Yarım bardak zeytinyağı
- Çeyrek bardak beyaz şarap sirkesi
- Çeyrek bardak beyaz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kereviz tohumu
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
Kırmızı fasulye ve pilav
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- İki diş ezilmiş sarımsak
- Bir büyük, doğranmış kırmızı soğan
- Doğranmış kereviz sapı
- Biri durulanmış ve doğranmış yeşil dolmalık biber
- İki (bir pound) kırmızı barbunya fasulyesi
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı acı sos
- İki buçuk bardak tavuk suyu
- Bir fincan beyaz pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bir çorba kaşığı taze, doğranmış kişniş
Siyah Fasulye Dip
- Bir adet doğranmış kırmızı soğan
- İki (16 ons) süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye konservesi
- İki yemek kaşığı balzamik sirke
- Bir çorba kaşığı taze portakal veya limon suyu
- Bir çorba kaşığı kıyılmış kişniş
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Soyulmuş bir diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Tortilla cips
- Seçtiğiniz çiğ sebzeleri kesin (isteğe bağlı)
- Altı ila sekiz kişiye hizmet veriyor
Beyaz Fasulye Bruschetta
- Bir somun beyaz ekmek
- Bir limon
- Bir kutu beyaz barbunya fasulyesi (cannellini)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz yaprağı
- İki diş sarımsak
Adımlar
Yöntem bir arasında 3: Fasulye Açma ve Hazırlama
-
bir Son kullanma tarihini kontrol edin. Dolabınızı açın ve fasulye konservesini bulun. Kutunun üstünde veya altında basılı bir son kullanma tarihi görmelisiniz. Küçük harflerle basılmış olabilir, bu nedenle odada yeterli aydınlatmaya sahip olduğunuzdan emin olmalısınız.- Gözlük kullanıyorsanız, son kullanma tarihini kontrol etmeden önce gözlüğünüzü takmak isteyebilirsiniz.
-
2 Fasulye kutusunu aç. Kutunun yan tarafına bir konserve açacağı yerleştirin ve kutuyu açana kadar konserve açacağı saat yönünde çevirin. Kutunun üstünü parmaklarınızla, bıçak veya çatal ile yukarı çekin. Fasulye kutusunun bir halka pimi varsa, açmak için pimi yukarı doğru çekmeniz yeterlidir.- Normal bir konserve açıcınız yoksa, konserve açacağı bir İsviçre ordusu veya başka bir maket bıçağı konserve açacağı üzerinde kullanabilirsiniz.
- Konserve açacağınız yoksa en iyisi mağazaya gidip bir tane almaktır.
- Keskin bir bıçak gibi başka aletler de kullanılabilse de, konserve açacağı olmadan bir kutu fasulye açmak tehlikeli olabilir.
-
3 Fasulyeleri boşaltın. Fasulye konservesini boşaltmak çok önemlidir çünkü fasulyeler suda ve tuz bazlı salamurada saklanır. Salamura yemekte yanlış bir şey olmamasına rağmen, tarifinizde kullanmak istemeyebileceğiniz çok miktarda sodyum içerir. Fasulyeleri lavaboda bir kevgir içine dökün ve salamura ve fazla sodyumu çıkarmak için soğuk suyla durulayın. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 2 arasında 3: Fasulye ile Ana Yemeklerin Pişirilmesi
-
bir Huevos Rancheros'u yapın. Orta-yüksek ateşte bir tencerede yağı, sarımsağı ve kimyonu ekleyin. Kokulu kimyon kokusu alana kadar veya yaklaşık bir dakika karıştırın. Ardından fasulyeleri ve suyu ekleyin. Fasulyeleri altı veya yedi dakika pişirin. Sonunda limon suyunu ilave edin ve bir patates ezicisiyle fasulyeleri ezin. -
2 Huevos Rancheros'u hazırlayın. Yapışmaz bir tavada iki çay kaşığı sıvı yağ ekleyin, yumurtaları tavaya kırın ve yumurtalar istediğiniz gibi pişene kadar iki veya üç dakika pişirin. Bir tabağa bir tortilla koyun, bir kat fasulye ekleyin, ardından yumurta ve beyaz peynir ekleyin. -
3 Siyah fasulye, kabak ve hindi burritoları pişirin. Balkabağını yarım inçlik parçalar halinde doğrayarak başlayın. Orta ila yüksek ateşte yapışmaz bir tavada, kanola yağındaki kabağı her iki tarafta üç veya dört dakika pişirin. Kabağı bir kaseye koyun. Soğanı ve toz kırmızı biberi tavada iki dakika pişirin. Ardından hindiyi ekleyin ve üç dakika veya pişene kadar pişirin (yani artık pembe değil). Son olarak siyah fasulyeyi, tuzu ve pişmiş kabağı tavaya koyun. Karışımı bir veya iki dakika ısıtın.- Burritoları hazırlayın. Ekmeği mikrodalgada on saniye ısıtın. Hindi karışımını ekmeğin içine koyun ve üzerine biraz Jack peyniri ve kişniş serpin. Toplayın ve burritoları servis edin.
-
4 Üç fasulye salatasını kerevizle karıştırın. Tüm fasulye konservelerini boşaltın. Fasulyeleri soğan ve kerevizle karıştırın. Ardından zeytinyağı, sirke, şeker, tuz, kereviz tohumu ve karabiberi ilave edin. Salatayı tamamen sosla kaplanacak şekilde karıştırın. İki ila dört saat soğutun.- Böbrek, nohut veya yeşil fasulye dışında kalan fasulye konserveleri varsa, bunları içine atabilir veya diğer kutulardan birini değiştirmek için kullanabilirsiniz.
- Sadece bir kutu fasulyeniz varsa, tarif için ihtiyacınız olan diğer fasulyeleri almak için yerel bir markete gidebilirsiniz.
-
5 Kuru fasulye ve pilav pişirin. Büyük tencerede orta ila yüksek ateşte sarımsak, soğan, kereviz ve dolmalık biberi soteleyin. Soğan tozu, barbunya fasulyesi, acı sos, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım yumuşak göründüğünde, onu alçaltın ve pirinci başlatın. Bir tencerede tavuk suyunu kaynatın. Pirinci ve tereyağını koyun. Tekrar kaynadığında, ateşi kısın ve kapak kapalıyken yirmi dakika pişirin. Fasulye karışımını pirinçle karıştırın. Üzerine taze kişniş ekleyerek servis edin. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 arasında 3: Fasulye Yan Yemekleri Yapmak
-
bir Siyah fasulye sosunu çırpın. Siyah fasulyeyi, kırmızı soğanın yarısını, sirke, portakal suyunu, yağı, sarımsağı, kimyonu ve kişnişi bir mutfak robotunda püre haline getirin. Karışımı bir kaseye koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan kırmızı soğanı üstüne koyun ve tortilla cipsi veya doğranmış sebzelerle servis edin. -
2 Kara gözlü bezelye salsa servis edin. Fasulye ve bezelye ailesinin bir üyesi olan, aslında bir fasulye olan börülce konservelerini boşaltın. Orta boy bir kapta börülce ile domates, limon suyu ve yeşil soğanı karıştırın. Fasulye tabağını tuz ve karabiberle baharatlayın ve tortilla cipsiyle servis edin. -
3 Beyaz fasulye bruschetta yap. Beyaz ekmeği yarım inçlik dilimler halinde dilimleyin ve ardından hafifçe kızartın. Her bir tost parçasının bir tarafını sarımsakla ovalayın. Yarım çay kaşığı limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Fasulye, limon suyu ve kabuğu, maydanoz, yağ, tuz ve karabiberi bir kaseye koyun. Fasulye karışımını ezin. Fasulye karışımını sarımsaklı tostun üzerine koyun. Bir tutam maydanoz ekleyin ve servis yapın. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmakİlan
İpuçları
Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!İhtiyaç Duyacağınız Şeyler
- Tencere
- Patates ezici
- Orta boy kase
- Rende
- Tost makinası