Bir mutfak robotunuz yoksa, kendinizi kullanmanızı gerektiren tarifleri atlarken bulabilirsiniz. Bununla birlikte, bir mutfak robotu yerine kullanabileceğiniz bir dizi farklı araç ve teknik vardır. Çoğu işi bir blender, mikser veya baharat değirmeni ile yapabilirsiniz. Bununla birlikte, bunlardan birine sahip olmasanız bile, çoğu yiyeceği elle parçalayabilirsiniz!
Adımlar
Yöntem bir 2: Bir Blender, Mikser veya Öğütücü Kullanma
- bir Bir blender kullanın yiyecekleri kıymak, doğramak veya püre haline getirmek için. Blenderiniz, smoothie yapmaktan daha çok yönlüdür. Tarifiniz ince kıyılmış veya doğranmış bir malzeme gerektiriyorsa, doğru kıvama gelene kadar blenderi birkaç kez sallayın. Püre haline getirilmiş yiyecekler için blenderi biraz daha bekletin.
- Havuç, sarımsak ve otları karıştırmak için karıştırıcıda atmayı deneyin.
- Mükemmel pürüzsüzlükte bir doku için sebzelerinizi bir çorbaya veya sosa eklemeden önce blenderde püre haline getirin.
- Fındık gibi sert yiyecekleri veya kereviz gibi lifli yiyecekleri karıştırmakta zorlanıyorsanız, blender bıçaklarınızın keskin olduğundan emin olun. Bunları nasıl keskinleştireceğinizden emin değilseniz, üreticinin talimatlarını okuyun.
- 2 Bir karıştırıcıda sıvıları ve katıları birleştirin. Kullanıyor olsanız dael mikseri, içinstand mikserveya birdaldırma blender, mikseriniz bir mutfak robotu için faydalı bir yedek olarak işlev görebilir. Yiyecekleri büyük, dayanıklı bir kaseye koyun ve miksere indirin, ardından açın.
- Bir karıştırıcı, özellikle unlu mamullerde olduğu gibi sıvı bir karışımı kuru bir karışımla birleştirirken faydalıdır. Beze, mayonez ve ev yapımı krem şanti çırpmak için bir karıştırıcı da kullanabilirsiniz.
- Elde tutulan bir daldırma blenderi, ev yapımı mayo veyapestove kompakt tasarımı mutfağınızda bir mutfak robotundan çok daha az yer kaplar.
- Bir kanca ekiniz varsa, ekmek, börek ve kurabiye hamurlarını karıştırmak için stand mikserinizi kullanabilirsiniz.
- 3 Varsa, bir kahve değirmeni içinde fındık ve baharatları doğrayın. Sabahları taze demlenmiş bir fincan kahveyi seviyorsanız, zaten bir kahve değirmeni almış olabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeleri ölçün ve öğütücüyü birkaç saniye veya her şey bozulana kadar sallayın.
- Lezzetli bir tatlıya doğranmış fındık eklemek istiyorsanız bu harika bir seçenektir.
- Yenibahar veya kakule tohumu gibi bütün baharatlarınız varsa, bir tabakta kullanmadan önce kokularını yaymak için öğütün!
İpucu: Emin olunöğütücünü temizlekullanmadan önce ve sonra. Aksi takdirde, tarifinizin tadı kahve gibi olabilir veya tam tersi olabilir!
pringles tenis topları
- 4 Daha yumuşak yiyecekleri bir ricer veya gıda fabrikasında öğütün. Bir malzemeyi pirinç veya un benzeri bir kıvama dönüştürmeniz gerekiyorsa, manuel bir öğütücü işin hızlı bir şekilde çalışmasını sağlayabilir. Yiyecekleri öğütücünün kasesine yerleştirin, ardından elektrikli ise açın veya manuel ise kolu çevirin. Elde edeceğiniz sonuç, öğütücünüzdeki deliklerin boyutuna ve öğüttüğünüz yiyeceğin türüne bağlı olacaktır.
- Bu, geleneksel pirince popüler bir düşük karbonhidrat alternatifi olan riced karnabaharı yapmanın harika bir yoludur.
- Pişmiş patatesleri kremsi bir püre haline getirmek için hızlıca işlemek için yiyecek değirmeninizi de kullanabilirsiniz.
Yöntem 2 2: Elde Gıda İşleme
- bir Yemeğinizin çoğunu bir iyilikle doğrayın şefin bıçağı . Çoğu zaman, bir tarif bir mutfak robotu gerektirdiğinde, bunun nedeni yiyeceğin ince bir şekilde doğranması veya kıyılması gerektiğidir. Biraz daha uzun sürebilirken, aynı işi keskin bir aşçı bıçağıyla da yapabilirsiniz. Yiyecekleri bir kesme tahtası üzerine koyun ve dikkatlice küçük parçalara ayırın. Parçaların boyutu, ne doğramak istediğinize ve tarifin ne gerektirdiğine bağlı olacaktır.
- Sarımsak, soğan vekerevizörneğin hepsi elle ince kıyılabilir.
- Elbette, bir şeyi bıçakla keserken her zaman dikkatli olmayı unutmayın. Bıçağı baskın elinize sıkıca tutun. Diğer elinizle parmaklarınızı bir ayı pençesi gibi görünecek şekilde kıvırın, sonra kestiğiniz yiyeceği tutmak için o pençeyi kullanın. Böylelikle bıçak kaysa bile parmak eklemlerinizin arkasına sürtünecektir.
İpucu: Genellikle yemeğinizi önce daha büyük parçalara ayırmanıza yardımcı olur. İnce bıçak işine başlamadan önce malzemeleri ikiye, dörde veya dilimler halinde dilimlemeyi deneyin.
- 2 Sert sebzeleri ince ince kıymak için rende kullanın. Havuç veya patates gibi sert sebzeleri parçalamak için bir mutfak robotu kullanmak yerine, yiyeceği bir kutu rendesi veya bir mikro planya üzerinde gezdirebilirsiniz. Yiyecekleri rende deliklerinin üzerinden ileri geri kaydırırken hafifçe aşağı bastırın. Bir mikro planlayıcı kullanıyorsanız, kazara kendinizi kesmemek için daima aletin üzerindeki tutacağı kullanın.
- Lahana salatası, salata veya haşhaş pişirirken rendeler mükemmeldir.
- Sos, tavada kızartma veya içecek için rendelenmiş zencefile ihtiyacınız varsa, bu aynı zamanda iyi bir seçenektir.
- Parmaklarınızı rende tutmadığınızdan emin olun, yoksa kötü bir sıyrık alabilirsiniz!
- 3 Yiyecekleri yumuşayana kadar pişirip püre haline getirin. Bir mutfak robotunun en popüler kullanımlarından biri yiyecekleri püre yapmaktır, ancak gerekirse elle de yapabilirsiniz. Yiyecekleri yumuşayana ve neredeyse parçalanana kadar başlatmak, pişirin, kaynatın veya haşlayın. Ardından, pürüzsüz ve eşit bir kıvam elde edene kadar yiyeceği bir çatal veya patates ezici ile ezin.
- Daha da ince bir doku için, püreyi bir elekten geçirin ve bir kaşık arkasıyla itin.
- Bu, dondurma veya kendi ev yapımı domates sosunuz için meyve sosları hazırlamak için mükemmel!
- 4 Oklava ve plastik torba kullanarak yiyecekleri ezin. Yiyecekleri hızlı bir şekilde küçük parçalara ayırmanız gerekiyorsa, malzemeyi yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyun ve sağlam bir kesme tahtası üzerine koyun. Ardından, yiyeceği ezmek için çantanın üzerinde oklava ile ileri geri yuvarlayın. İnatçı parçalarınız varsa, onları kırmak için oklavanın düz tarafıyla bile vurabilirsiniz.
- Bu, güveçler ve tatlılar için gevrek bir üst kısım için cips veya kurabiyeleri parçalamak için harika bir yoldur!
- Bu yöntemi ev yapımı humus için nohut ezmek için de kullanabilirsiniz.
- 5 Ekmek hamurunu yoğurun veya elinizle pasta hamuru. Pek çok ekmek tarifi bir mutfak robotu gerektirirken, hamuru neredeyse her zaman ellerinizle yoğurabilirsiniz. Hamuru unlu veya yağlı bir yüzeye çevirin, ardından malzemeleri tamamen karışana kadar ellerinizi kullanarak yoğurun.
- Kurabiye hamuru gibi çok ıslak bir hamurunuz varsa, bunun yerine tahta kaşıkla karıştırın.
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Bir mutfak robotu gerekli mi?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editörü Personel Cevap Genel olarak hayır. Mutfak robotları çok kullanışlıdır, ancak çoğu yiyecek türünü bir olmadan yapabilirsiniz. Çok ince kıyılmış veya püre haline getirilmiş yiyecekler hazırlamanız gerekiyorsa, bunlar özellikle yararlıdır. - Soru Bir mutfak robotu, yemek doğrayıcı ile aynı mıdır?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Düzenleyici Personel Yanıt Tam değil. Bir mutfak robotu yiyecekleri doğrayabilir, ancak aynı zamanda öğütebilir, püre yapabilir ve çeşitli başka şeyler yapabilir. Gıda işlemcileri, gıda doğrayıcılarından daha yüksek kapasiteye sahip olma eğilimindedir. Doğrayıcılar, temelde yalnızca bir işleve (doğrama) hizmet eden oldukça küçük cihazlardır. - Soru Blender yerine mutfak robotu kullanabilir miyim?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Düzenleyici Ekip Yanıtı Bir mutfak robotunu bir blender ile aynı amaçların çoğu için kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, karıştırıcılar çorba, püre ve smoothieler gibi sıvılar oluşturmak için daha iyidir. Mutfak robotları daha çok doğrama, öğütme, karıştırma ve parçalama gibi işler için tasarlanmıştır. - Soru Kalsiyum su nedir? LillianneStarr Kalsiyum eklenmiş sudur.
İlan
Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.
İpuçları
Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmek üzere bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!İhtiyaç Duyacağınız Şeyler
Bir Blender, Mikser veya Öğütücü Kullanma
- Blender
- Mikser
- Öğütücü
Elde Gıda İşleme
- Keskin bıçak
- Rende veya mikro planya
- Öğütücü veya gıda değirmeni
- Çatal, patates ezici veya elek
- Açılıp kapanabilir plastik torba
- Oklava
- Tahta kaşık
