Sambuca, genellikle renksiz, ancak bazen koyu mavi (siyah sambuca olarak adlandırılır) veya parlak kırmızı renkte olabilen İtalyan anason aromalı bir likördür. Yaygın, renksiz çeşit, 'beyaz sambuca' olarak adlandırılır. Sambuca bir sindirim aracıdır, yani geleneksel olarak sindirim sürecine yardımcı olmak için öğünün sonunda servis edilir. Ancak sambuca'nın tadını çıkarmanın tek yolu bu değil. Aslında likör, lezzetli kokteyller oluşturmak için çeşitli alkollü içkiler ve diğer malzemelerle birleştirilebilir.
Adımlar
Yöntem 1 2: Sambuca ve Diğer İçkilerle Kokteyl Yapmak
- 1 Sambuca Sazerac yapmak için sambuca, viski ve acıları karıştırın. Bir karıştırma bardağına buz dökün ve 2 sıvı ons (59 mL) aşırı geçirmez burbon viski ve 1 sıvı ons (30 mL) sambuca ekleyin. Sonra 4 çizgi acı acı ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Son olarak, kokteyli süzgeçten geçirerek buzlu küçük bir kayalık bardağa koyun.
- 2 kat limon kabuğu ekleyinlezzetli bir garnitür için içeceğin üstüne.
- Bu içecek için burbon dışında diğer viski çeşitlerini de kullanabilirsiniz, ancak kullandığınız içeceğin nispeten yüksek bir kanıtı olduğundan emin olmalısınız, böylece tadı sambuca ile tamamen maskelenmez.
- iki Baharatlı bir kokteyl yapmak için tarçınlı likör, sambuca ve votka kullanın. Bir karıştırma bardağını buzla doldurun ve bardağa 0,75 sıvı ons (22 mL) tarçın likörü, 1 sıvı ons (30 mL) votka ve 0,5 sıvı ons (15 mL) sambuca dökün. Malzemeleri karıştırın ve ardından kokteyli soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzmek için bir süzgeç kullanın.
- Bu içecek bazen '10 Aşağıda kokteyl' olarak anılır.
- Bu içeceği, maraschino kiraz gibi konserve, tatlandırılmış bir kirazla süsleyebilirsiniz.
- 3 Sambuca, limon suyu ve basit şuruba köpüklü şarap ekleyin. Bir kokteyl çalkalayıcının içine buz koyun ve 1 sıvı ons (30 mL) sambuca, 0,5 sıvı ons (15 mL) limon suyu ve 0,25 sıvı ons (7,4 mL) basit şurup ekleyin. Malzemeleri birlikte sallayın ve ardından bir şampanya flütüne süzmek için bir süzgeç kullanın. Son olarak, uzun, zayıf birlimon kabuğuKokteyle koyun ve ardından her şeyi 4 sıvı ons (120 mL) köpüklü şarapla doldurun.
- Köpüklü şarabı eklemeden önce limon kabuğunu eklediğinizden emin olun, çünkü zaten kokteylden limon kabuğu olmadan şarabı dökmek çok hızlı köpürmesine neden olur.
- Ayrıca içeceğe son garnitür olarak markalı bir kiraz da ekleyebilirsiniz.
- 'Fransız 75' olarak bilinen yerleşik bir kokteylin bir çeşidi olduğu için bu içeceğin 'Sambuca 75' olarak anıldığını görebilirsiniz.
- 4 Sambuca, cin ve portakal acılarından yapılan bir içecekle yemeğe başlayın. Sadece 2 sıvı ons (59 mL) cin, 1,5 sıvı ons (44 mL) sambuca ve 3-5 çizgi turuncu bitter'i buzlu karıştırma bardağına dökün. Malzemeleri karıştırın, ardından süzgeç kullanarak soğutulmuş bir kokteyl bardağına koyun.
- Sambuca genellikle bir yemeğin sonunda içilir. Bununla birlikte, bu aperitivo kokteyli iştahı artırmak için en iyi yemekten hemen önce servis edilir.
- 5 Sambuca, tekila, limon suyu ve agav şurubundan bir Sambuca Yazı yapın. Bir kokteyl çalkalayıcıya buz koyun ve 0,75 sıvı ons (22 mL) sambuca, 2 sıvı ons (59 mL) tekila, 1 ons (30 mL) limon suyu ve 0,25 sıvı ons (7,4 mL) agav şurubu ekleyin . Malzemeleri birlikte sallayın, ardından buzla dolu uzun bir bardağa süzmek için bir süzgeç kullanın. Son olarak, kokteyli tamamlamak için 0,5 sıvı ons (15 mL) soda suyu ekleyin.
- Ekstra meyveli bir tat için, malzemeleri birlikte sallamadan önce kokteyl çalkalayıcıya 2 çizgi turuncu acı da ekleyebilirsiniz.
- Kullanımkireç takozlariçeceği servis ederken süslemek için.
Yöntem iki 2: Sambuca'yı Alkolsüz Malzemelerle Karıştırma
- 1 Sambuca ve kahve çekirdekleri ile basit bir ateşli atış yapmayı deneyin. Bir kadehin dibine 3 kahve çekirdeği koyun ve üzerine 1,5 sıvı ons (44 mL) sambuca dökün. Sambukayı ateşe vermek için uzun mesafeli bir çakmak kullanın, ardından alevin azalmasını ve mavi olmasını bekleyin ve söndürmek için elinizle atış camını kapatın. Yangın söndürüldüğünde, ateş edin.
- Sambuca'yı yakarken çok dikkatli olun. Tamamen ayık olduğunuzdan ve maksimum güvenlik için uzun mesafeli bir çakmak kullandığınızdan emin olun.
- İtalya'nın bazı bölgelerinde bu içecek 'Sambuca, buz ve sinekler' anlamına gelen Sambuca, ghiaccio e mosche olarak bilinir.
- iki Sambuca ve nar suyundan yapılan bir kokteyl ile serinleyin. 1.75 sıvı ons (52 mL) nar sambuca ve 3 sıvı ons (89 mL) nar suyunu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün ve buzla birlikte sallayın. Ardından, bir Collins bardağını buzla doldurun ve sambuca ve meyve suyunu bardağa süzmek için bir süzgeç kullanın. Kalan bardağı soda ile doldurun ve tadını çıkarın.
- Bu içeceğe bazen 'Breezer Kokteyli' denir.
- Bu içeceği süslemek için limon dilimleri kullanın.
- Daha az meyveli bir tat için nar sambuca yerine beyaz sambuca da kullanabilirsiniz.
- 3 Tatlı bir Karanlık Gece kokteyli için siyah sambuca ve limonatayı karıştırın. 1.75 sıvı ons (52 mL) siyah sambuca'yı buzla dolu bir highball bardağa dökün. Ardından bardağın kalanını limonata ile doldurup servis edin.
- Bu içecek en iyi limon dilimi ile süslenir.
- Bazı tarifler Luxardo Sambuca Passione Nera'nın bu kokteylde kullanılmasını gerektirir, ancak herhangi bir siyah sambuca işe yarar.
- 4 Lezzetli ve meyveli bir kokteyl için elma sambuca ve zencefilli gazozu birleştirin. Bir highball bardağını buzla doldurun ve 2 sıvı ons (59 mL) baharatlı elma sambuca'yı bardağa dökün. Ardından dolana kadar zencefilli gazozu bardağa dökün. İçeceği bir limon dilimi ile garnitür olarak servis edin.
- Bu içeceğin çekiciliğinin bir kısmı da karakteristik yeşil rengidir. İçeceğinizin hoş bir tonu olmasını garantilemek için Luxardo Baharatlı Elma sambuca kullanmayı düşünün.
- Bu içeceğin Ginger Spice kokteyli olarak anıldığını görebilirsiniz.
- 5 Sambuca, kızılcık suyu ve limonatadan bir Minx kokteyli yapın. Bir highball bardağı alın ve buzla doldurun. Ardından, bardağa 2 sıvı ons (59 mL) kızılcık sambuca, 3 sıvı ons (89 mL) kızılcık suyu ve 3 sıvı ons (89 mL) limonata dökün. Malzemeleri birkaç saniye yavaşça karıştırın ve servis yapın.
- Kullanımlimon dilimleribu içeceği süslemek için.
- Bu kokteyl sizin için çok tatlıysa kızılcık sambuca yerine beyaz sambuca ile yapmayı deneyin.
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru sambuca ile neyi karıştırabilirim?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Cevap sambuca ile kokteyl yapabilirsiniz! Sambuca Sazerac yapmak için sambuca, viski ve acıları karıştırın. Tarçınlı likör, sambuca ve votka kullanarak baharatlı bir kokteyl hazırlayın ya da sambuca, limon suyu ve basit şuruba köpüklü şarap ekleyerek tatlı bir spritzer deneyin. Ayrıca sambuca, tekila, limon suyu ve agav şurubuyla bir Sambuca Yaz yapabilirsiniz. - Soru sambuca soğutulmalı mı?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editörü Personel Cevap Gerçekten tercihinize bağlıdır. Sambukadaki alkol donmasını önlediğinden, onu soğuk tutmak için dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Ancak sambuca'nızı oda sıcaklığında tutmak için tezgahın üzerine de bırakabilirsiniz, böylece sıcak bir kahveye veya bir kokteyle ekleyebilirsiniz. Her şey onu nasıl kullanmayı sevdiğine bağlı! - Soru Sambuca ne kadar güçlü?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Yanıtı Sambuca, yıldız anasondan elde edilen çeşitli uçucu yağların yanı sıra mürver ve meyan kökü gibi diğer baharatlarla tatlandırılmıştır. Sambuca, hacimce en az% 38 alkolle şişelenir, ancak bazı sürümler daha güçlü olabilir.
İlan
İpuçları
- Yukarıdaki kokteyllerin dışında, sambuca genellikle temiz, kayalar üzerinde veya su ile servis edilir. Bir sonraki İtalyan yemeğinizin sonunda saf sambuca içmeyi düşünün!
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
Uyarılar
- Her zaman sorumlu bir şekilde ve kendi sınırlarınız içinde iç. Mümkün olduğunca diğer sorumlu kişilerle birlikte iç.
- Alkollü araba kullanmayın.
İhtiyaç Duyacağınız Şeyler
Sambuca'yı Kokteyllere Eklemek
- buz
- Gözlük
- Süzgeç
- Soda
Alkolsüz İçeceklere Sambuca Eklemek
- Kahve çekirdekleri
- Daha hafif
- Collins bardağı
- Kulüp soda
- Highball bardağı
