Mercimek, size büyük bir protein desteği sağlayabilen süper bir besindir. Neyse ki potansiyel bahçıvanlar için ekimi ve bakımı da kolaydır. Kaliteli tohumlar veya kuru mercimekle başlayın. Onları bol güneş ışığı ve bol su alan bir kap veya bahçe yerine koyun. Şanslıysanız, yaklaşık 100 gün içinde hasada hazır olmaları gerekir.
Adımlar
Bölüm bir arasında 3: Bir Dikim Alanının Seçilmesi
- bir Tohum veya kuru mercimek alın. Yerel bahçe merkezinizde paketlenmiş mercimek tohumu bulmak zor olabilir. Uzman bir bahçe satıcısına gitmeniz veya çevrimiçi bir organik tohum işletmesinden satın almanız gerekebilir. Bununla birlikte, ekim amacıyla, markette bulduğunuz bütün, kuru mercimek işe yarayacaktır.
- Bölünmüş mercimek işe yaramayacağından bütün mercimek aldığınızdan emin olun.
- 2 Tohumları durulayın ve ayırın. Tohumları bir kevgir içine koyun ve biraz su ile durulayın. Kırılmış, çatlamış veya rengi değişmiş olanları seçin ve atın.
- 3 Erken ilkbaharda bitki. Mercimek, Mart ayının serin ve berrak havasıyla gelişir. Daha sonra yazın sıcak havalarda olgunluğa ulaşırlar. Tohumlarınızı canlı tutmak için, ekerken zemin sıcaklığının en az 40 derece Fahrenheit (4 santigrat derece) olması gerekir. Dikimden sonra donunuz olursa endişelenmeyin, çünkü çoğu fide köklerinden yeniden başlamaları gerekse bile hayatta kalacaktır.
- Daha esnek ekim seçenekleri istiyorsanız, oda sıcaklığı 68 derece Fahrenheit (20 santigrat derece) civarında tutulduğu sürece mercimek iç mekanda da ekilebilir. Soğuk mevsimlerde, bazı insanlar tutarlı bir sıcaklığı korumak için iç bahçe aydınlatmasını kullanır.
- 4 Güneşli, iyi drene edilmiş bir yer seçin. Mercimek hem açık bahçelerde hem de kaplarda iyi büyür. Anahtar, bitkiye bol miktarda tam güneş ışığı sağlamaktır. Mercimeklerin gölgede kalmaması için onları alçakta yatan bitkilerin yanına dikmeye yardımcı olur. Kökleri çürütebileceğinden, üstte su biriktirmeden toprağın nemli kaldığından emin olun.
- Mercimeklerinizi bir kaba koymayı seçerseniz, tam kök olgunluğuna izin vermek için en az 8 inç (20 cm) derinliğinde bir tane seçin.
- Toprağınızın asitliği veya alkalinitesiyle ilgili endişeleriniz varsa, bahçe mağazasından hızlı bir pH testi alın. Mercimek, 6.0 ila 6.5 pH aralığında iyi büyür.
Bölüm 2 arasında 3: Mercimek Dikimi
- bir Bir aşılayıcı ile ön işlem yapın. Tohumlarınızı ekmeden önce, bahçenizden satın aldığınız, aşı olarak da adlandırılan sağlıklı bir bakteri karışımı serpin veya püskürtün. Bezelye ve fasulye için etiketlenmiş genel kullanım aşılayıcı gayet iyi çalışacaktır. Bu ön işlem, mercimeklerinizin köklerinde ek nodüller veya uzantılar üretmesine yardımcı olur. Bu, onları hava değişikliklerine karşı daha dirençli hale getirecek ve daha iyi bir hasat sağlayacaktır.
- 2 Bitki tohumları en az 1 inç (2,5 cm) derinliğinde. Toprağınız nemli ve iyi durumdaysa tohumları 1 inç (2,5 cm) derinlikte ekin. Toprağınız üstte daha kuru ise, maksimum 2,5 inç (6,4 cm) derinliğe gidin. Tohumlar çok derine gömülürse filizlenemeyeceğinden bunu aşmayın.
- 3 Bir dikim düzenlemesi izleyin. Bir kapta tohumlarınızı en az 2,5 cm aralıklarla yaymaya çalışın. Sıralar halinde ekiyorsanız, aynı yönergeyi izleyin ve sıraları da 6 inç (15 cm) ayrı tutun. Bu dikim dizisi ile her 100 fit kare (9 metrekare) için yaklaşık 1 pound (0,45 kg) kuru mercimek elde etmek mümkündür. İlan
Bölüm 3 arasında 3: Bitkilerinizin Bakımı
- bir Olgun bitkiler için bir kafes ekleyin. Tamamen büyümüş mercimek, 2,5 fit (76 cm) uzunluğunda olabilir. Düşerlerse çiçekleri ve tohum kabukları kırılabilir veya yere değebilir. Onları desteklemek için alçak bir kafes ekleyin ve bitkileri boşluklardan geçirin. Veya pamuk ipi ile bambu desteklere sabitleyin.
- Hızlı bir kafes oluşturmak için birkaç bambu sapı alın. Mercimeğin yanında toprağa yapıştırın. Mercimekleri pamuk ip ile saplara asın. Ardından, pamuk veya naylon ip kullanarak saplara saldırın.
- 2 Haftada iki kez sulayın. Sıcaktan zevk alan diğer bitkiler gibi mercimek de kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Ancak, onları sadece nemlenme noktasına kadar sularsanız en iyi şekilde büyürler. Parmağınızı toprağa bastırırsanız nemli çıkmalı, ancak preslenen bölgeden su çıkmamalıdır.
- 3 Ekim alanını düzenli olarak ayıklayın ve inceltin. Mercimek, yabani otlar tarafından hızla öldürülür ve engellenir. Bunu önlemek için, her hafta ekim alanınızdaki yabani otları ayıklamak için biraz zaman ayırın. Mercimek üst üste gelişiyorsa, bu fırsatı son hasadınızı korumak için onları inceltmek için kullanın.
- Daha fazla hava sirkülasyonu, durgun topraklarda gelişen mantar ve diğer hastalıkların olasılığını da azaltacaktır.
- 4 Zararlıları temizleyin. Özellikle yaprak biti adı verilen minik, armut biçimli, sap emici böcekler mercimeğe çekilir ve onları yiyebilirler. Herhangi bir yaprak biti görürseniz, bir şişe veya hortum alın ve düşene kadar üzerlerine su püskürtün. Ekinlerinizde zararlı böcekler görürseniz, etkilenen bitkileri çıkarın ve hızlıca atın.
- Geyik veya diğer hayvanlar mercimek taramanıza girmeye başlarsa, alanda çitle çevrili bir alan oluşturur veya bitkilerin üzerine hafif bir ağ yerleştirir.
- 5 Dikimden 80 ila 100 gün sonra hasat edin. Mercimek yamanızdan geçin ve baklaların alt üçte biri sallandığında titreyerek çıkmaya başladığında bitkileri toprak hattından kesin. Ayrıca sarı-kahverengi görünebilirler. Ardından, tohumları iç kısımdan çıkarmak için baklaları açın. Durulamadan önce biraz kurumasını bekleyin.
- Hasat edilen mercimeği kullanmayı planlayana kadar hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Sadece suyla mercimek yetiştirebilir miyim? Ninox En Çok Yanıtlayan Evet, mercimek suyla büyüyebilir ancak su ile yetiştirilen mercimeklerin tadı daha mülayim olabilir.
- Soru Kırmızı mercimek mercimeği yarıyor mu? 1 kg mercimek yetiştirmek için kaç metrekare gerekir? Ninox En Çok Yanıtlayan Kırmızı mercimek yarılmış mercimektir, yuvarlak mercimektir. 1 kg mercimek istiyorsanız, kabaca 7 metrekare (75 fit kare) olacaksınız.
- Soru Bir mercimek tohumunun büyümeye başlaması ne kadar sürer? Mercimek tohumlarının filizlenmesi 1-2 gün, köklerin / yaprakların çıkması 2-6 gün sürer.
- Soru Sadece suyla ve topraksız bir mercimek tohumu yetiştirebilir miyim? Evet yapabilirsin. Maş fasulyesi yetiştirmek gibi filiz olarak yemek için mercimek yetiştirebilirsiniz. Bir veya iki gün sonra salatalarda lezzetlidir.
- Soru Bir yıllık mercimek yetiştirmek için kaç bitkiye ihtiyacım var? Bu yazıda, 1 poundun 100 fit kare büyüyen alandan kaynaklanabileceği belirtiliyor. Evimizde, haftada bir pound'a izin verirsek, yaklaşık 5.000 fit kare büyüme alanına ihtiyacımız olur.
- Bitkilerin ölmesini beklemeli miyim yoksa kesip sonra kurumaya mı bırakmalıyım? Cevap
İlan
İpuçları
- Mercimek kullanarak, pek çok tuzlu çorba ve salatayı da içeren çeşitli tarifler yapabilirsiniz. Onları öğütürseniz ve ekimden önce karıştırırsanız toprak geliştirici olarak da kullanılabilirler.
İlan
Uyarılar
- Mercimek en iyi salatalık veya yazlık tuzlu sebzelerin yanında ekildiğinde büyür. Onları soğan veya sarımsak gibi aromatik bitkilerin yanına dikmekten kaçının çünkü bu onların son lezzetini etkileyebilir.
