Dondurmanın Soğutucuda Erimesini Nasıl Engellersiniz?

Daha serin bir ikramla plaja veya parka gitmekten daha iyi bir şey olamaz. Sıcak bir günse, dondurmayı yanınıza almak isteyebilirsiniz, ancak erimesini nasıl önleyebilirsiniz? Neyse ki, dondurmanızın daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilecek birkaç ipucu var.

Adımlar

Yöntem bir 2: Kuru Buz Kullanımı

1. bir Satın Al 40 litre (38 L) buz sandığı için yaklaşık 10-20 pound (4,5–9,1 kg). Çoğu marketten kuru buzu pound başına yaklaşık 1.00-3.00 USD (0.45kg) karşılığında satın alabilirsiniz. Kuru buz günde yaklaşık 5-10 pound (2.3-4.5 kg) hızla buharlaşır, bu nedenle çok önceden alırsanız, hiç kalmaz.
   • Kuru buz genellikle yaklaşık 4,5 kg ağırlığında 10 x 2 inç (25,4 cm x 5,1 cm) kareler halinde gelir. Her 15 inç (38 cm) daha soğuk uzunluk için bir kareye ihtiyacınız olacak.
   • Yapabilirsinizkendi kuru buzunu yapCO2 yangın söndürücüyü bir yastık kılıfına 2-3 saniye püskürterek. Bunu kendiniz denerseniz eldiven, kapalı burunlu ayakkabı ve diğer koruyucu malzemeleri giyin.
2. 2 Havalandırmalı yalıtımlı bir soğutucu seçin. Kuru buz, buhar oluşturduğundan, soğutucunuzun gazın kaçmasına izin veren bir havalandırma deliğine veya bir valfe sahip olduğundan emin olun. Soğutucunuz tamamen hava geçirmez ise, buhar basıncın artmasına neden olur ve bu da bir patlamaya neden olabilir.
   • Soğutucunuzun valfi yoksa üst kısmını hafifçe açık bırakın.
   • Plastik ve strafor soğutucular, kuru buzu depolamak için yaygın seçeneklerdir.
3. 3 Kuru buzu işlemek için kalın eldivenler kullanın. Kuru buz ellerinizi “yakabilir” - ancak -109 ° F (-78 ° C) sıcaklıklarda, yanıklar aslında şiddetli donma durumudur. Her iki durumda da dondurmanızı soğutucudan çıkarırken çıplak cildinizin kuru buz bloğuyla temas etmesine izin vermeyin!
4. 4 Dondurmanızı soğutucunun dibine yerleştirin. Soğuk hava battığından, kuru buz en çok, soğuk tutması gereken öğelerin üzerine yerleştirildiğinde işe yarar. Mümkünse, kuru buzunuzu soğutucudaki diğer öğelerin üzerine koymalısınız.
5. 5 Kuru buzunuzu bir havluya sarın ve soğutucuya koyun. Bu, kuru buzu yalıtır ve daha uzun süre soğuk tutar. Ayrıca, soğutucudaki herhangi bir şeyin kuru buzdan zarar görmesini önlemeye yardımcı olur.
6. 6 Donmamaları için içecekleri ve diğer atıştırmalıkları ayrı bir soğutucuda saklayın. Kuru buz, altındaki her şeyi donduracak kadar güçlüdür. İçecekleri ve atıştırmalıkları dondurmanızdan ayrı bir soğutucuda saklamak, donmamalarına yardımcı olur ve ayrıca kuru buzunuzun ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
7. 7 Soğutucudaki tüm ekstra alanı doldurun. Soğutucudaki boş alan, kuru buzun daha hızlı buharlaşmasına neden olacaktır. Soğutucuya koyacak kadar yiyeceğiniz yoksa, soğutucuyu normal buzla doldurabilir veya havlu ya da buruşuk gazete gibi dolgu maddeleri kullanabilirsiniz. Ya da sadece daha fazla dondurma al!
   • Soğutucuyu doldurduktan sonra kapağı sıkıca kapatın.
8. 8 Dondurmanızı yolda götürüyorsanız, soğutucunuzu bagajda saklayın. Kuru buz buharlaştıkça karbondioksite dönüşür. Bir araç gibi küçük, kapalı bir alanda, karbondioksit birikimi sersemlemenize ve hatta bayılmanıza neden olabilir.
   • Bagajınızda yer yoksa, pencerelerinizi aşağı indirdiğinizden veya klimanızı dışarıdan temiz hava dolaşımını sağlayacak şekilde ayarladığınızdan emin olun.
9. 9 Soğutucuyu doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Gölgede tutarsanız kuru buzunuz daha uzun süre soğuk kalacaktır.
10. 10 Bitirdiğinizde kuru buzu oda sıcaklığında bırakın. Kuru buzu temizlemek çocuk oyuncağı! Dondurmanızı bitirdikten sonra, soğutucunuzu açın ve iyi havalandırılan bir yerde bırakın. Kuru buz, karbondioksite dönüşecek ve basitçe havaya karışacaktır.
    • Kuru buzu asla kanalizasyona, lavaboya, tuvalete veya çöp öğütücüye atmayın. Boruları donabilir ve kırabilir ve hatta kuru buz çok hızlı genişlerse bir patlamaya bile yol açabilir.
    İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 2 2: Normal Buz Kullanımı

1. bir Yüksek kaliteli yalıtımlı bir soğutucu seçin. Tüm soğutucular eşit yaratılmamıştır! Farklı markalar kendi yalıtım yöntemlerini kullanır. Yeti veya Coleman gibi bir markanın kaliteli bir soğutucusu, dondurmanızın tek kullanımlık bir köpük soğutucudan çok daha verimli bir şekilde erimesini önleyecektir.
2. 2 Doldurmadan önce soğutucuyu soğutun. Dondurmanızı kesinlikle sıcak bir soğutucuya eklemek istemezsiniz. Soğutucunuzu soğuması için içeri getirin. Gerekirse, soğutmak için soğutucuya bir kova buz dökün. Dondurmanızı paketlemeye hazır olduğunuzda, buzu dökün ve soğutucuyu taze buzla yeniden doldurun.
3. 3 Dondurmayı soğutucunuzun altına koyun. Soğutucunun altındaki eşyalar en soğuk kalacaktır. Donmuş halde kalması gerekmeyen ürünler, soğutucunun üzerine çıkabilir. Mümkün olduğunca soğuk kalması gerektiğinden, dondurmanızın yanına ılık olan hiçbir şeyi koymayın!
4. 4 Erime sürecini yavaşlatmak için büyük bir buz bloğunu dondurun. Daha büyük bir buz bloğu oluşturmak için büyük bir tava veya güveç kabı kullanın. Buz parçası ne kadar büyükse, o kadar uzun süre donmuş kalır - ve dondurmanızın erimesi o kadar uzun sürer!
5. 5 Erime sürecini yavaşlatmak için buzunuza bir katman kaya tuzu ekleyin. Kaya tuzu, buzun erime hızını yavaşlatmaya yardımcı olur. Aslında, kaya tuzu eski moda dondurma yapmak için kullanıldı! Doğrudan buzun üzerine bir veya iki avuç kaya tuzu serpin.
6. 6 Daha fazla yalıtım için dondurmayı soğutucunun içindeki dondurucu poşetlerine koyun. Yeniden kullanılabilir termal dondurucu poşetleri genellikle marketlerde sıcak yiyecekleri sıcak ve soğuk yiyecekleri soğuk tutmak için kullanılır. Dondurma kabınızı bu poşetlerin birine yerleştirmeyi deneyin, ardından poşeti soğutucunuza koyun ve etrafını buzla çevirin.
7. 7 Soğutucunuzdaki herhangi bir boş alanı doldurun. Boş alan, soğutucunuzdaki buzun daha hızlı erimesine neden olur. Gerekirse, tamamen doldurmak için soğutucuyu havlularla paketleyin.
8. 8 Soğutucunuzu mümkün olduğunca kapalı tutun. Soğutucunuzu ne kadar çok açarsanız, içindeki buz o kadar hızlı erir. İçeceklerinizi ayrı bir soğutucuda saklamak isteyebilirsiniz, çünkü insanların bunları genellikle daha sık alması gerekir.
9. 9 Soğutucunuzu doğrudan güneş ışığından uzak tutmaya çalışın. Gölgesiz bir yerdeyseniz bu zor olabilir, ancak soğutucuyu serin tutmak için bir sandalyenin arkasına veya şemsiyenin altına koymaya çalışın. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

• Soru Dondurma soğutucuda erir mi?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Düzenleyici Ekip Yanıtı Dondurmayı dondurmak için kuru buz kullanırsanız, dondurmanın soğutucuda erimesini önleyebilirsiniz. 40 litre (38 L) buzluk için yaklaşık 10-20 pound (4,5–9,1 kg) ekleyin. Dondurmanızı soğutucunun altına yerleştirin, böylece soğuk hava içine girsin. Kuru buzunuzu bir havluya sarın ve soğutucuya koyun. Kuru buzu her tuttuğunuzda eldiven giydiğinizden emin olun, böylece ellerinizde donma yanıkları oluşmaz.
• Soru Dondurmanın erimesini engelleyen nedir?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Cevap Dondurmanın erimesini önlemenin tek yolu, etrafındaki sıcaklığı belirli bir seviyenin altında tutmaktır. Sıcaklığı -13 F'nin (-25 C) altında tutarsanız, dondurma katı bir şekilde donmuş kalacaktır. Bu noktanın üzerindeki herhangi bir sıcaklık, buz kristallerinin oluşmasına veya dondurmanın erimesine neden olur. Dondurmanızı erimesini önlemek istiyorsanız, dondurucuda veya kuru buz bulunan bir soğutucuda saklayın.
• Soru Bir soğutucuda kuru buz ne kadar süre dayanır?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Staff Editor Staff Cevap Bu, soğutucunun kalitesine bağlıdır, ancak genellikle, bir soğutucuda depolanan kuru buz 18-24 saat arasında dayanır. Kuru buzun soğutucuda kaldığı süre, aynı zamanda ne kadar büyük blok olduğuna da bağlıdır. Kuru buz, donmuş karbondioksittir, bu da onu normal buzdan daha soğuk yapar ve blok ne kadar büyükse, iç sıcaklık o kadar uzun süre soğuk kalır ve dayanır. Soğutucu sık sık açılırsa ve kuru buz dışarıdaki havaya maruz kalırsa, uzun süre dayanmaz.
• Soru Kaya tuzu nereden bulabilirim? Kaya tuzu çoğu markette veya sağlıklı gıda mağazalarında bulabilirsiniz. Bulmada sorun yaşıyorsanız buna 'dondurma tuzu' da denir.
• Soru Kuru buzu nereden alabilirim? Tipik olarak, yerel bir bakkalda kuru buz bulunmalıdır. T
• Soru Sosyal bir dondurma yaşıyoruz. İki saatlik dondurma sosyalimiz boyunca soğuk tutmak için dört adet 3 galonluk kabımız olacak. Soğutucu kullanmayı planlıyoruz. Dondurmayı katı halde tutmak için herhangi bir öneriniz var mı? Daha soğuk durumunuz oldukça verimli görünüyor. Eklenecek pek bir şey yok, ayrıca onu olabildiğince çok buzla doldurun ve eğer birinin evindeyse, herkes hazır olana kadar mümkün olduğunca uzun süre klimalı bir oda gibi serin bir yerde saklayın. dondurma yemek. Ardından, olabildiğince verimli ve hızlı bir şekilde servis edin ve içine koymak için fazladan buz koyun.
• Soru 90 dakikalık spor antrenmanından sonra içmeniz için dondurma bardakları getiriyoruz. Normal buzla doldurulmuş yalıtımlı bir soğutucu kullanmayı planlıyoruz. Antrenmanın sonuna kadar donmuş mu kalacaklar? Yapmalılar; ancak, havanın ne kadar sıcak olduğuna ve soğutucunun ne kadar iyi inşa edildiğine bağlıdır.
• Soru Soğuk tutmaya çalışırken taze buz tekniği sorbe için işe yarar mı? FutureHow Evet, sorbe için de işe yarayacak. Ayrıca, gelato gibi diğer dondurulmuş tatlı türleri için de işe yarayacaktır.
• Soru Arizona'da biraz Bluebell dondurması alıyorum ve Kaliforniya'ya gidiyorum. Yeti roadie soğutucum var. Tavsiye? Burnt_ramen Soğutucuyu buzla doldurun ve dondurmayı içine koyun, ardından üstüne daha fazla buz dökün. Arada bir yeni buz koymanız gerekebilir, ancak çoğunlukla donmuş halde tutmalıdır! Dışarısı da sıcaksa klimayı açık tutun.
• Soru Uçakta böyle dondurma alabilir miyim? Allison Schick En İyi Yanıtlayıcı Bu, uçuşunuzun ne kadar sürdüğüne ve havayolunuzun soğutucu ve / veya kuru buza izin verip vermediğine bağlıdır. Uçuşunuz kısaysa (1 saat) dondurma erimeden dayanır. Bununla birlikte, havalimanına gidiş-dönüş yolculuğunu, bekleme süresini ve güvenlikten geçmeyi de hesaba katmanız gerekecek, bu yüzden uzun sürmeyecektir. Sizin için donmuş yiyecekleri bir sonraki varış noktanıza taşıyabilecek bir gıda kuryesi kullanmak daha iyi olabilir.