Şekerlenmiş Narenciye Nasıl Yapılır

Bu çökmekte olan tarif, birçok tatlı için mükemmel bir dekorasyon sağlar ve tatlı ve ekşi kombinasyonu damak tadınızı heyecanlandıracaktır!

8 ila 10 hizmet eder
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler

• 1 limon
• 1 portakal
• 1 limon
• 10 1/8 ons (300 ml) su
• 8 1/3 ons (240 gram) şeker
• Vanilya fasulyesinin yarısı

Adımlar

1. bir Meyveyi soyun. Limonun kabuğunu soymak için soyucuyu kullanın. Etli beyaz özleri mümkün olduğunca az çıkarmaya çalışın. Hem portakal hem de misket limonu için tekrarlayın. Tüm meyvelerin kabuğu alınana kadar.
2. 2 Narenciye kabuğunu dilimleyin. Limon kabuğunu dikkatlice uzun ince şeritler halinde kesin. Bunu portakal ve ardından limon kabuğu ile tekrarlayın. İsterseniz daha büyük şeritler halinde kesilebilirler, ancak pişirmeleri daha uzun sürer.
3. 3 Kabuğu haşlayın. Kesilen şeritleri soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kabuğun acılığının bir kısmını gidermek için 1-2 dakika pişirin ve ardından bir elek içine süzün. Bu işleme ağartma adı verilir.
4. 4 Şurubu yap. Vanilya fasulyesini tamamen kesmeden dilimleyin. Sonra dikkatlice açın ve posayı bıçağın bıçağıyla kazıyın. Hem fasulyeyi hem de posayı bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri ekleyin.
5. 5 Kabuğunu pişirin. Tencereyi yüksek ateşte koyun ve şekeri eritmek için karıştırın. Kaynatın ve kabuğunu ekleyin. Çabuk karıştırın ve ısıyı azaltın. Şurup içinde yaklaşık 15 dakika yumuşayıncaya ve yarı şeffaf olana kadar pişirin. Son olarak soğuması için bir kaseye aktarın.
6. 6 Servis. Suyu süzüldüğünde kekleri veya tatlıları süslemek için kullanın. Kapalı bir kapta saklandığında 6 aya kadar buzdolabında saklanacaktır.
7. 7 Bitti. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

• Kesme tahtası
• Bıçak
• Sebze soyucu
• Tencere
• Elek
• Kaşık
• Tepsi