Maydanoz, yemeğin tadının güzel olmasının yanı sıra daha iştah açıcı görünmesini de sağlar. İki popüler maydanoz türü vardır: düz yapraklı ve kıvrımlı yapraklı. Yassı yapraklı, İtalyan maydanozu olarak da bilinir; bunun daha güçlü bir tadı var ve kıvrımlı olan kadar acı değil.
Adımlar
- bir Maydanozunu al. Maydanoz normalde demet olarak satılır. Taze maydanoz almaktansa,kurutulmuş maydanoz. Satın alırken yaprakların taze ve parlak yeşil olduğundan ve solgun veya sarı görünmediğinden emin olun.
- 2 Maydanozunuzu taze tutun. Kurutulmadığında plastik torba içinde saklanmalı ve solmuş göründüğünde üzerine su serpilmelidir. Ayrıca, uçlarını kırptığınız sürece, bir kavanozda biraz su ile dik durabilir.
- 3 Yıkamaya hazırlanın. Maydanoz yıkamak çok benzerıspanak yıkama. Bunun için bir kaseyi soğuk suyla doldurup maydanozu içine koymanız gerekiyor.
- 4 Maydanozu elinizle kasede gezdirin. Maydanozu yıkadıktan sonra su artık kirleninceye kadar bu işlemi temiz su ile tekrarlayın.
- 5 Maydanozu doğrayın, kesin veya parçalayın. Bıçak veya mutfak makası kullanabilirsiniz.
- Bıçak kullanırken, baskın olmayan elinizle bıçağın ucunu aşağıda tutun. Ardından, istediğiniz kıvama gelene kadar baskın elinizi yapraklarda yukarı ve aşağı hareket ettirin.
- Mutfak makası kullanırken maydanozu bir kaseye koyun ve istenilen kıvamda doğranana kadar makasla kesmeye devam edin.
- Maydanozu kesmek yerine parçalayabilirsiniz.
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Maydanoz neye benziyor ve onu nerede bulabilirim? Pragati Suresh Maydanoz bir bitkidir. Akdeniz'de doğdu ve Avrupa'da vatandaşlığa alındı. Biraz kişniş gibi görünüyor, parlak yeşil ve sivri uçlu yaprakları var. Bitkilerin uzun, ince sapları vardır. Genellikle marketten demet maydanoz satın alabilirsiniz.
İlan
Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.
İpuçları
- Kişniş gibi otlar genellikle maydanozla karıştırılır, ancak kişniş maydanozun daha hafif olanına kıyasla daha güçlü bir tada sahiptir.
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
Uyarılar
- Bazı hamile veya emziren hayvanlar tarafından yenirse, sütlerini kurutabilir.
