Füme somon sağlıklıdır, hazırlaması çok kolaydır; pişirmeye bile ihtiyacı yok! Dünyanın her yerinden insanlar bu tütsülenmiş balığın çok yönlülüğünün tadını çıkarıyor. Partilerde meze tepsilerini süslüyor, restoranlarda gurme ana yemek olarak hizmet veriyor ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerine lüks bir katkı sağlıyor. İşte füme somon servis etmek için bazı öneriler.
Adımlar
Yöntem bir 4: Somon Füme Satın Alma ve Hazırlama
- bir İhtiyaçlarınıza en uygun somon füme şeklini seçin. İnce dilimler, biftekler, filetolar ve parçalar dahil olmak üzere birçok biçimde paketlenmiş olarak gelir.
- 2 Füme somonunuzun eve gittikten sonra soğuk depolamaya ihtiyacı olup olmadığını görmek için ambalajı okuyun.
- Folyo poşet ve teneke kutular gibi bazı ambalaj türleri soğutulmadan saklanabilir.
- Soğuk muhafaza gerektiren füme somon, ambalajı kapalı ise 2 ila 3 hafta buzdolabında saklanacaktır. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında yaklaşık 1 hafta dayanacaktır.
- Füme somon balığını dondurucuda yaklaşık 3 ay saklayabilirsiniz.
- 3 Somon füme servis yapmadan önce oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. Bu, nemi artırır ve balığın lezzetini ve dokusunu iyileştirir.
- 4 İsterseniz servis yapmadan önce cildi soyun. Deri üzerinde bırakılmış somon füme içilebilirken, herkes bu şekilde istemeyebilir. Derinin çıkarılması, bu tütsülenmiş balığın bazı çeşitlerinin altında ince bir koyu et tabakası ortaya çıkarabilir. Bu koyu tabakayı hafif etten dikkatlice çıkarın. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 2 4: Dip Soslar, Mezeler ve Salatalar
- bir Yaban turpu ve krem peynir karışımını bir dilim somon füme içine koyun.
- 2 Somon füme ile dilimlenmiş elma veya armut eşleştirin.
- 3 Somon füme dilimlerini tepesi olarak sunun. Krakerlerin, salatalık dilimlerinin, üçgen pide, pumpernickel veya çavdar ekmeğinin üzerine ve kaşar veya brie gibi peynir dilimlerinin üzerine koyabilirsiniz. Blini, gevrek ekmek, kızarmış ekmek veya yumuşak, dilimlenmiş esmer ekmeğe uygulayın.
- 4 Soya sosu ve Japon yaban turpu ile yapılan bir sosla füme somon dilimlerini batırın.
- 5 Somon füme doğrayın ve salatalara ekleyin. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 4: Sandviçler
- bir Füme somonu krem peynirli dilimlenmiş simit üzerine koyun. Bu, genellikle simit ve lox olarak bilinir, dünya çapında şarküterilerde yenen popüler bir sandviçtir.
- 2 Her çeşit ekmekle yapılan tereyağlı tostlara füme somon ekleyin. Ya da kızarmış ekmek üzerine krem peynir sürün ve üzerine balık koyun.
- 3 İnce dilim Fransız veya çavdar ekmeği üzerine somon füme koyun. Kıyılmış soğan, ekşi krema ve kapari ile sandviçin üstüne koyun. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 4 4: Sıcak Yemeklerde Somon Füme Servisi
- bir Seçtiğiniz makarna ve Alfredo sosu ile füme somon parçaları atın.
- 2 İstiridye yerine somon füme kullanarak bir çorba yapın.
- 3 Füme somon tacos hazırlayın. Tacos için genellikle kullandığınız etin yerine balığı koyun.
- 4 Füme somon parçalarını omletlere veya çırpılmış yumurtalara karıştırın.
- 5 Ev yapımı bir pizza pişirin ve üzerine somon füme parçaları ekleyin. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Hediye olarak büyük bir füme somon (2 lb) aldık. Akşam yemeğinde servis etmek istiyorum. Onunla ne hizmet etmeliyim? Michele En Çok Yanıtlayan Somon füme güçlü bir tada sahiptir ve en iyisi ana yemek değil, meze olarak servis edilir. Ancak, ana yemek yapmak istiyorsanız, güzel füme somon kişisini deneyin. Ayrıca füme somon köpüğü yapabilir ya da ince dilimlenmiş ve bir bifteğin etrafına sarılmış somon füme servis edebilirsiniz. Çırpılmış yumurta (biraz dereotu veya frenk soğanı ekleyin) veya ekşi krema, füme somon ve frenk soğanı ile doldurulmuş kreplerde harika gider.
- Soru Yağda somon füme kavurup servis edebilir miyim? Yapabilirdiniz; ancak somon füme en çok çıplak ve soğuk olarak servis edilir. Kraker veya simit, kapari, kırmızı soğan ve krem peynir ile eşleştirmeyi deneyin. Koçbaşı (tütsülenmemiş) somon, yağda kızartılıp servis edilebilir - tamamen sıcak olduğundan emin olmak için somonun tamamen kırmızı olmadan pembe piştiğinden emin olun.
- Soru Füme somonu yeniden ısıtabilir miyim ve nasıl? Michele En Çok Yanıtlayan Çoğu somon füme soğuk içilir ve bu nedenle soğuk servis edilmelidir. Dilimleri alıp mikrodalgada veya tavada ısıtabilirsiniz.
- Soru İnce dilimlenmiş tatlı ve tuzlu füme somondan oluşan bir parti paketini servis etmem veya pişirmem gerekir mi? Michele En İyi Yanıtlayan Parti paketleri, konukların kendi ordövrlerini yaratmaları için hazır olan yuvarlak bir tabakta yönetilir. Tabağı koyarsanız, dilimleri kaldırmaları için yakınlarda küçük bir form bulundurun. Kraker veya crostini, brie, krem peynir, ekşi krema, kapari, kıyılmış frenk soğanı ve dereotu standart eşlikçilerdir. Ancak havyar gibi, biraz doğranmış pişmiş yumurta da sunabilirsiniz.
- Soru Bir meze için kişi başı ne kadar somon balığı? Standart boyutlu bir crostini'ye uyacak miktarda, yaklaşık 2'ye 3 'kadar gidin. Kişi başına en az 3 porsiyon, belki 1-2 ons güvenin.
- Soru Bana bir paket tatlı ve tuzlu füme nova somonu verildi. Nasıl düzeltirim? Pişirir miyim yoksa paketten olduğu gibi mi yerim? Michele En Çok Cevaplayan Pişirmeye ihtiyacı yoktur ve onu servis etmenin pek çok yolu vardır. Krem peynir ve frenk soğanı ile bir simit üzerinde ya da biraz soğan ve dereotu ile yumurta ile karıştırarak deneyin.
- Soru Buzdolabında saklandığında raf ömrü nedir? Michele En İyi Cevaplayan Hava geçirmez bir Ziplock çantasında saklandı, bir aya kadar dayanabilir. Somon füme çoğu salamura olduğundan, bu bir koruyucu görevi görür, böylece daha uzun süre dayanabilir.
- Soru Buğday veya glüten yiyemeyen bir arkadaşım var. Füme somonla gitmek için ona ne sunabilirim? Glutensiz kraker, baget, hatta glutensiz simit satın alabilirsiniz. Çok çeşit var. Bakkalınızın dondurucusunda ekmek ve simit arayın.
İlan
İpuçları
Unutma ki yanmış somon füme tadı güzel değil.
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.
WikiHow'un Eğitim Görevini Destekleyin
WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak veya sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı tüm dünyadaki milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.
