Bir Yumurta Nasıl Yapılır

Aşırı kolay yumurtaları seviyorsanız, kızarmış yumurtaları da sevebilirsiniz. Aşırı kolay yumurtalara benzer şekilde, kızarmış yumurtalar bir tavada pişirilir. Teyze yapmak için iki popüler yöntem vardır: tereyağı ezmesi ve buharda şişirme. Tereyağlı yumurtalar zengin ve lezzet doludur, buharla pişirilmiş yumurtalar ise çok daha hafiftir. Yumurta tutmanın temellerini öğrendikten sonra, diğer lezzet seçeneklerini deneyebilirsiniz.Sosveya otlu tereyağı!

Malzemeler

Tereyağlı Yumurta

• 2 yemek kaşığı (30 gram) tereyağı
• 1 yumurta
• Tatmak için biber ve tuz

1 kişilik

Buharlı Yumurta

• 1-2 çay kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı (15 mililitre) su
• Tatmak için biber ve tuz

1 kişilik

Adımlar

Yöntem bir arasında 3: Tereyağlı Yumurta Yapmak

1. bir Yapışmaz tavada tereyağını eritin. Yapışmaz tavaya 2 yemek kaşığı (30 gram) tereyağı koyun. Tavayı ocağa koyun ve ısıyı orta-yüksek dereceye getirin. Tereyağının eriyip ısınmasını bekleyin.
2. 2 Bir yumurtayı kırın ve tavaya ekleyin. Yumurtayı önce bir bardağa veya ramekine kırıp sonra tavaya eklemek en kolayıdır.
3. 3 Ateşi kısın ve yumurtayı 1 dakika pişirin. Yumurtayı tavaya koyduğunuzda ısıyı düşürün. Yumurtanın kenarları beyazlaşana kadar pişmesine izin verin. Bu yaklaşık 1 dakika sürecektir.
4. 4 Yumurtanın üzerine biraz tereyağı sürün. Tavayı yana yatırın, böylece tereyağı köşede toplanır. Kıçın bir kısmını almak için bir kaşık kullanın. Tavayı düzeltin, ardından tereyağını yumurtanın üzerine dökün.
5. 5 Tavayı kapatın ve yumurtayı tekrar yağlamadan önce pişirin. Yaklaşık bir dakika sonra, kapağı çekip çıkarın ve önceki yöntemle yumurtanın üzerine biraz daha tereyağı dökün. Beyaz kısım sertleşene ve yumurta sarısı kalınlaşana kadar bunu yapmaya devam edin. Toplamda yaklaşık 4 ila 5 dakika sürecektir.
   • Cam kapak kullanmayı deneyin; bu şekilde yumurtayı pişirirken görebileceksiniz.
6. 6 Yumurtayı servis edin. Yumurta pişirmeyi bitirir bitirmez, onu tavadan alıp bir tabağa kaydırın. Tuz ve karabiberle zevkinize göre tatlandırın. Olduğu gibi veya bir dilim kızarmış ekmek üzerinde servis edin. Tavada tereyağı kalmışsa, daha fazla lezzet için yumurtanın (veya kızarmış ekmek) üzerine dökebilirsiniz. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 2 arasında 3: Buharlı Yumurta Yapmak

1. bir Yapışmaz tavada tereyağını eritin. Sobanın üzerine yapışmaz bir tava koyun ve 1-2 çay kaşığı tereyağı ekleyin. Isıyı orta-düşük dereceye getirin ve tereyağının erimesine izin verin.
   • Tavayı biraz yemeklik yağ ile de yağlayabilirsiniz, ancak sildiğinizden emin olun.
2. 2 Tavaya çatlamış bir yumurta ekleyin. Yumurtayı önce küçük bir fincan veya ramekin şeklinde kırıp sonra tavaya koymanız daha kolay olacaktır.
3. 3 Yumurtayı 30 saniye pişirin, ardından suyu ekleyin. Yumurtayı kenarları beyazlaşana kadar pişirin. Bu yaklaşık 30 saniye sürecektir. Kenarlar beyazlaştıktan sonra 1 yemek kaşığı (15 mililitre) su ekleyin.
   • Az sulu yumurtalar için sadece 1 çay kaşığı su kullanın.
4. 4 Tavayı kapatın ve yumurtayı biraz daha pişirin. Suyu eklediğiniz anda tavayı bir kapakla kapatın. Yumurtanın buharda 1½ ila 2 dakika pişmesine izin verin.
   • Cam kapak kullanırsanız, yumurtanın yapılıp yapılmadığını görebileceksiniz.
5. 5 Yumurtayı servis edin. Beyazlar sertleşip yumurta sarısı pembeleşmeye başlar başlamaz tavayı ocaktan alın. Yumurtayı bir tabağa koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve hemen servis yapın.
   • Daha doyurucu bir yemek için bir dilim kızarmış ekmek ekleyin.
   İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 3 arasında 3: Varyasyonları Denemek

1. bir Tostunuza biraz avokado ekleyin. Yumurtalar ve kızarmış ekmek klasik bir kombinasyondur. Daha doyurucu bir şey için önce tostun üzerine bir veya iki dilim ekleyin, ardından yumurtayı ekleyin. Ekşi mayalı tost ile harika bir tadı var.
2. 2 Yumurtaları yulaf ezmesi üzerinde servis edin. Yumurta ve tost, tuz ve karabiber gibi bir araya gelir, ancak daha yaratıcı seçenekler de vardır. Yemeğinize biraz daha protein katmak istiyorsanız, önce biraz yulaf ezmesi pişirin. Yumurtayı yağlayın, ardından pişmiş yulaf ezmesinin üzerine kaydırın.
3. 3 Mısır ekmeği ve salsa ile Meksika tadı verin. Yağsız bir tavada tortillayı (tercihen mısır) kızartın. Bir kenara koyun, ardından tavayı yağlayın. Tortilayı tekrar tavaya ekleyin ve üzerine bir yumurta kırın. 1-2 yemek kaşığı (15-30 gram) salsa ekleyin, ardından tavayı bir kapakla kapatın. Yumurtayı sarısı pembeleşene kadar pişirin. Tortilla ve yumurtayı bir tutam rendelenmiş peynir ile bir tabakta servis edin.
4. 4 Tereyağlı yumurta için biraz otlu tereyağı deneyin. 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 limon kabuğu rendesi ve 1 ince doğranmış arpacık soğanı içeren bir kaseye 2 parça tereyağı koyun. 1 demet doğranmış, taze maydanoz yaprağı ve and su bardağı (6 gram) doğranmış taze fesleğen ekleyin. Her şeyi lastik bir spatula ile karıştırın. Tarifiniz için 2 yemek kaşığı (30 gram) tereyağı kullanın; geri kalanını buzdolabında saklayın.
5. 5 Farklı bir şey için haşlanmış bir yumurtayı yağlayın. Bir yumurtayı 7 dakika kaynatın, ardından buzlu suya koyun ve kabuğunu soyun. Orta-yüksek ateşte bir tavada 4 yemek kaşığı (55 gram) tereyağını eritin. Soyulmuş yumurtayı ekleyin ve kızarıncaya kadar pişirin; eritilmiş tereyağını yumurtanın üzerine atmak için bir kaşık kullanın. Yumurtayı tuz ve karabiberle baharatlayın, ardından kızarmış ekmekle servis edin. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

• Bastırılmış yumurtaların çok kolay yapılması amaçlanmıştır, ancak isterseniz sizinkini daha uzun süre pişirebilirsiniz.
• Kahvaltı için birden fazla şey hazırlıyorsanız, yumurtaları daha düşük bir sıcaklıkta pişirmeyi düşünün; bu pişirme süresini artıracaktır.
• En iyisi cam kapak kullanmaktır; bu, yumurtayı pişirirken görmenizi sağlayacaktır.
• Daha lezzetli bir seçenek için yumurtayı eklemeden önce tavaya bir domates dilimi ve soğan halkası ekleyin.
• Yumurtalarınızı başka şeylerle de baharatlayabilir veya süsleyebilirsiniz.
• Yumurtalar popüler bir kahvaltı yemeğidir, ancak onları öğle veya akşam yemeklerinde de yiyebilirsiniz!
• Aynı tavada daha fazla yumurta pişirebilirsiniz, ancak daha fazla tereyağı kullanmanız gerekebilir.

Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

Uyarılar

• Buharlı yumurta yaparken kapağı kırmayın, aksi takdirde buhar dışarı çıkar.

İlan

İhtiyacınız Olacak Şeyler

Tereyağlı Yumurta Yapmak

• Yapışmaz tava
• Tava için kapak, tercihen cam
• Kaşık

Buharlı Yumurta Yapmak

• Yapışmaz tava
• Tava için kapak, tercihen cam