Yeşil Enchiladas Nasıl Yapılır

Bunlar Enchiladas tavuk ve peynir ile doldurulur ve üzerine taze tomatillo sosu konur. Damak tadınıza uydurmak için baharatlı veya yumuşak biber seçin. Tam bir Latin Amerika ziyafeti için enchiladaları sıcak tortilla cipsleri ve salsa ile servis edin. Bu tarif 6-8 kişiliktir.



Malzemeler

  • 2 lbs. tavuk parçaları
  • 1 paket taco, fajita veya acı biber baharat karışımı
  • 12 küçük mısır veya un ekmeği
  • 4 tomatillos (yeşil kabuklu domates)
  • Seçtiğiniz 3 yeşil biber (önerilen: poblanos veya küba)
  • 2/3 fincan seçtiğiniz beyaz peynir
  • 1 su bardağı krema veya yarım buçuk
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, domuz yağı veya pastırma yağı
  • 2 yemek kaşığı taze kişniş
  • ½ orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Zeytin yağı

Yöntem bir arasında 3: Tavuğun Hazırlanması

  1. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 1 başlıklı resim

    bir Tavuğu yıka. Her bir tavuk parçasını soğuk suyla iyice durulayın, ardından kağıt havluyla kurulayın.
  2. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 2 başlıklı resim

    2 Tavuğu haşlayın. Tavuk parçalarını büyük bir tencereye koyun. Bir inç su ile örtün ve bir çay kaşığı tuz serpin. Ocağı orta kısma getirin ve tavuğun 30 dakika pişmesine izin verin.
    • Fırında tavuk lezzetini tercih ediyorsanız, tavuk parçalarını bir tavaya koyun, uygun bir pişirme zeytinyağı ile kaplayın ve önceden 350 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  3. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 3 başlıklı resim

    3 Ayrıca tavuğu ızgarada yavaşça kızartabilirsiniz, ancak bu yöntem çok daha uzun sürer. Tavuğu orta dereceye kadar ısıtılmış ızgarada sık sık çevirerek pişirin.
  4. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 4 başlıklı resim

    4 Tavuğu soğutun. Tavuğu bir kesme tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
  5. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 5 başlıklı resim

    5 Tavuğu parçalayın. Her parçadan tavuk derisini çıkarın. Tavuk etini ayırmak için iki çatal kullanın ve parçalanmış parçalar oluşturun. Onları bir kaseye koyun ve her bir tavuk parçasını doğrayın.
  6. Yeşil Enchiladas Yapın Adım 6 başlıklı resim

    6 Baharat ekleyin. Baharat karışımını açın veya kendi kombinasyonunuzu veya şifalı otları ve baharatları yaratın ve bir çorba kaşığı suyla bir kasede karıştırın. Baharatı rendelenmiş tavuğun üzerine dökün ve her parça kaplanacak şekilde fırlatın. Kaseyi plastik bir örtü veya bir kapakla örtün ve bir kenara koyun. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 2 arasında 3: Sos Yapmak

  1. Yeşil Enchiladas Yapın 7. Adım

    bir Tomatilloları hazırlayın. Fırını önceden 400 derece veya eşdeğerine ısıtın. Kuru kabuğu tomatillolardan soyun. Onları soğuk suyla durulayın ve çalkalayın. Her tomatillonun yarısına kadar soyma bıçağı kullanın. Tomatilloları bir fırın tepsisine koyun ve uygun bir pişirme zeytinyağı ile gezdirin. Yaklaşık 5-7 dakika, tomatilloları solup sularını bırakana kadar kavurun. Bunları fırından çıkarın.
  2. Yeşil Enchiladas Yapın 8. Adım

    2 Acı biberleri hazırlayın. Biberlerin üstlerini doğrayın ve uzunlamasına dilimleyin. Tohumları çıkarın. İhraç edilen eti ince ince doğrayın.
    • Biberleri tutarken yüzünüze ve gözlerinize dokunmaktan kaçının. Koruyucu eldiven giymek isteyebilirsiniz.
    • Sosunuzu baharatlı yapmamayı tercih ediyorsanız, poblano biberlerini veya en sevdiğiniz acı biberleri kullanın.
  3. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 9 başlıklı resim

    3 Kalan sos bileşenlerini doğrayın. Finley sarımsak, soğan ve kişnişi doğrayın.
  4. Yeşil Enchiladas Yapın 10. Adım

    4 Sosu pişirin. Büyük bir tavada veya tavada bir çorba kaşığı domuz yağı, tereyağı veya yağı ısıtın. Yağ sıcakken biberi, sarımsak, soğan, kişniş ve tomatilloları ekleyin. Karışımı kızartırken tahta bir kaşık arkası ile tomatilloları ezin. Sebzeler parçalanana ve güzel kokulu bir sos haline gelene kadar pişirmeye devam edin.
    • Sosu tadın ve tadı tuz ve karabiber ekleyin.
    • Bir şeyleri renklendirmek için daha fazla doğranmış jalapeno veya acı biber ekleyin.
    İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 3 arasında 3: Enchiladas'ı Birleştirmek

  1. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 11 başlıklı resim

    bir Enchilada sosunun yarısını tavukla karıştırın. Tavukla birlikte kaseye dökün ve karışımı iyice karıştırmak için bir kaşık kullanın. Sosun diğer yarısını bir kenara koyun.
  2. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 12 başlıklı resim

    2 Ekmeği yumuşatın. Orta ateşte bir yağ kaplamasıyla bir dökme demir tavayı veya kızartma tavasını ısıtın. Yağ sıcakken, tavaya bir tortilla koyun ve yaklaşık 30 saniye pişmesine izin verin. Diğer tarafta 30 saniye pişirmek için çevirin, ardından ocaktan alın ve kağıt havluyla bir tabağa koyun. Kalan ekmeği ile tekrarlayın.
    • Tavanız veya tavanız yeterince büyükse, bir seferde birden fazla tortillayı yumuşatın.
    • Ekmeği pişirirken emeceği için gerektiği kadar yağ ekleyin.
  3. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 13 başlıklı resim

    3 Ekmeği doldurun. Bir tortilla alın ve birkaç kaşık tavuk ve sos karışımıyla doldurun. Tavuğun üzerine bol miktarda peynir serpin. Tortilayı yuvarlayın ve yağlanmış bir güveç kabına ek yeri aşağı gelecek şekilde yerleştirin. İşlemi kalan ekmeği ve tavuk karışımıyla tekrarlayın.
  4. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 14 başlıklı resim

    4 Enchiladaları bitir. Kalan sosu enchiladaların üzerine dökün ve üzerine biraz rendelenmiş veya rendelenmiş peynir serpin.
  5. Yeşil Enchiladas Yapın, Adım 15 başlıklı resim

    5 Enchiladas'ı pişirin. Fırını önceden 400 derece ısıtın. Enchiladaları fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika peynir kabarcıkları olana kadar pişirin. Bunları fırından çıkarın ve ekşi krema, marul ve tortilla cipsi ile sıcak servis yapın.
  6. Make Green Enchiladas Intro başlıklı resim

    6 Bitti. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

Uyarılar

  • Her zaman olduğu gibi, bitmiş yemeği fırından çıkarmak için bir fırın eldiveni veya sıcak ped kullanın - SICAK olacaktır!
İlan

WikiHow'un Eğitim Görevini Destekleyin

WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak veya sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı tüm dünyadaki milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.



Popüler Konular

Dört kez Grand Slam şampiyonu olan Naomi Osaka, Cumartesi günü ESPY'lerde Yılın Kadın Sporcusu ödülünü Simone Biles (Jimnastik), Breanna Stewart (Baske) gibi rakipleri geride bırakarak kazandı.



Novak Djokovic'in babası, Adria Tour'daki tüm COVID-19 karmaşasından Grigor Dimitrov'un sorumlu olduğuna inanıyor. Bulgar'ın Zadar'daki çeşitli halka açık etkinliklere katılmadan önce virüsü ABD'den taşıdığı söyleniyor.

Converse nasıl dantel yapılır. Converse ayakkabılar, kıyafetinize modaya uygun, taze bir görünüm sağlayabilir ve neredeyse her durum için mükemmel bir seçimdir. Bununla birlikte, Converse'ini bağlamak göz korkutucu bir görev olabilir, özellikle de yeni bir dantel deniyorsan ...



Mermi Hareketi Problemi Nasıl Çözülür. Mermi hareketi genellikle fizik derslerinde anlaşılması en zor konulardan biridir. Çoğu zaman cevabı almanın doğrudan bir yolu yoktur; birkaç tane daha çözmen gerekiyor ...



Uçuş kontrolörleri, uzay görevlerini başarılı kılmak için ulusal uzay programlarıyla yakın bir şekilde çalışır. Uzay aracına rehberlik eden ve mürettebata görevlerinde yardımcı olan filmlerde uçuş kontrolörlerini görmüş olabilirsiniz. Bu sorumluluğu üstlenmek için ...

Yaşasın eski Roland Garros Kralı: Bjorn Borg'a bir övgü