Bu Fransız esintili yemekle saat partinize renk katın.
Kırmızı toprak sezonu tüm hızıyla devam ediyor; Avrupa'nın pitoresk destinasyonlarındaki aksiyon Tennis Channel'da canlı olarak Roland Garros'ta doruğa ulaşıyor. Tek bir sorun var: İspanya, İtalya ve Fransa'nın tüm bu görüntüleri, bu ülkelerin özel mutfaklarını ve tariflerini arzulamamıza neden oluyor.
Şimdi ortağımız sayesinde Mutfak Turları hayranları, gurme tatlar ve özel malzemelerden oluşan repertuarlarını kullanarak tenis izleme partilerini tam zamanında Paris'e taşıyabilirler.
Mutfak Turları, her ürünün bir kültürle, mutfakla, tarifle veya hikayeyle bağlantılı olduğu yüksek kaliteli peynirleri, zeytinleri, makarnaları ve daha fazlasını ABD süpermarketlerine getirerek alışveriş yapanları lezzetli bir maceraya çıkarıyor. Ve bunlarla Fransız esintili üç tarif Tenis tutkunları, hiç yolculuk yapmadan, Chatrier'de beşinci set kortunu izliyormuş gibi hissedebilirler.
Fransız Soğanlı Mantarlı Tart, Mavi Peynirli Biftek Frites Lokmaları ve Keçi Peynirli Prosciutto Bardaklarının nasıl hazırlanacağına ilişkin adım adım kılavuzumuza göz atın.
Çırpılmış Keçi Peyniri Prosciutto Bardakları
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Toplam süre: 25 dakika
- Verim: 24 porsiyon
İçindekiler:
- 6 ons ince dilimlenmiş prosciutto (yaklaşık 12 parça)
- 4-6 ons otlu keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı krema veya süt
- Frenk soğanı
- Karabiber
Hazırlık:
- Fırını 350 F dereceye kadar önceden ısıtın.
- 24 şerit elde etmek için prosciutto'yu uzunlamasına kesin. Bir fincan oluşturmak için mini muffin kalıbının her bir fincanını bir dilim prosciutto ile kaplayın ve 10 ila 12 dakika veya sert ve gevrek olana kadar pişirin. Kullanmadan önce muffin kalıbında soğutun.
- Bir el mikseri veya mutfak robotu kullanarak keçi peynirini kremayla pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın, istenen kıvama gelene kadar daha fazla sıvı ekleyin. Karışımı plastik bir sandviç poşetine aktarın, köşeyi kesin ve keçi peynirini her prosciutto bardağına doldurun.
- Servis yaparken üzerine frenk soğanı veya karabiber serpin.
