Markette sevimli börek tavası gördüyseniz, bir çanta alın ve yemek yapmaya başlayın! Patty pan kabak, kabak veya yaz kabağı gibi küçük ve hafif aromalıdır. Yarım kabağı fırında zeytinyağı ve otlar ile kızartmayı deneyin veya tüm köfte tava kabını, pişirmeden önce peynir karışımı ile doldurun. Dumanlı bir tadı seviyorsanız, ızgaraya köfteli tava ezmesi atın veya aceleniz varsa ocakta bir tavada pişirin.
Malzemeler
Fırında Kavrulmuş Patty Pan Squash
- bir bir⁄2 pound (0.68 kg) küçük börek tavası kabak
- 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1/2 çay kaşığı (2,5 g) tuz
- 1/4 çay kaşığı (0.5 gr) kurutulmuş kekik
- 1/4 çay kaşığı (0,5 gr) kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı (0,5 gr) öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kaşığı (4 gr) kıyılmış taze maydanoz, isteğe bağlı
4 porsiyon yapar
timsah oyunu canlı yayın bedava
Peynir Dolgulu Patty Pan Squash
- 1 1/2 su bardağı (135 g) kuru galeta unu
- 3/4 su bardağı (185 g) ricotta
- 1/2 su bardağı (56 g) rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı (50 g) kıyılmış parmesan peyniri, bölünmüş
- 1 yemek kaşığı (6 gr) kurutulmuş İtalyan baharatları
- 2 bütün yumurta
- 1/2 çay kaşığı (1 gr) sarımsak tozu
- 6 küçük börek tava kabak
6 porsiyon yapar
Izgara Börek Tavası Kabak
- 4 yemek kaşığı (56 g) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1 yemek kaşığı (4 gr) kıyılmış taze maydanoz
- 1 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 1/4 çay kaşığı (7 g) kaşer tuzu, bölünmüş
- 3/4 çay kaşığı (1.5 g) karabiber, bölünmüş
- bir bir⁄2 pound (0.68 kg) küçük börek tavası kabak
- 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı
4 ila 6 porsiyon yapar
Otlu Sote Patty Pan Squash
- 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı (14 gr) tereyağı
- ½ ince dilimlenmiş tatlı sarı soğan
- 4 köfteli tava kabak
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- ¼ su bardağı (10 g) doğranmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı (4 gr) doğranmış taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı (30 ml) limon suyu
- 1 çay kaşığı (8 gr) rendelenmiş Parmesan peyniri
- Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber
4 porsiyon yapar
Adımlar
Yöntem bir 4: Fırında Kavrulmuş Patty Pan Squash
- bir Fırını önceden 425 ° F (218 ° C) ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın. 10 inç × 15 inç (25 cm × 38 cm) bir fırın tepsisi veya kızartma kabını çıkarın ve altına yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
- Yapışmaz pişirme spreyi yoksa 2 çay kaşığı (9.9 ml) sebze veya zeytinyağını tavaya sür.
- 2 Köfte tepsisinin kenarlarını kesin ve her bir kabağı ikiye bölün. Yer bir bir⁄2 Yarım kilo (0,68 kg) küçük çörek tavası kesme tahtanıza koyun ve her bir kabaktan sapı ve alt ucu kesmek için küçük bir bıçak kullanın. Ardından her bir kabağı 1/2 oranında kesin.
- Köfte tava kabağınız 4 inçten (10 cm) büyükse, bunun yerine dörde bölün.
- 3 Bir kapta yağı, sarımsağı, tuzu, kekik, kekik ve karabiberi karıştırın. Küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı dökün ve 2 adet kıyılmış Sarımsak 1/2 çay kaşığı (2.5 g) tuz ile birlikte. Karıştırın veya çırpın:
- 1/4 çay kaşığı (0.5 gr) kurutulmuş kekik
- 1/4 çay kaşığı (0,5 gr) kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı (0,5 gr) öğütülmüş karabiber
İpucu: Taze otları tercih ediyorsanız, tavaya koyduğunuzda kabağın üzerine 1 dal taze kekik ve 1 dal taze kekik koyun. Ardından, kabağı servis etmeden önce dalları çıkarın.
ps4'te disney plus nasıl güncellenir
- 4 Kabağı tavaya koyun ve yağ karışımıyla birlikte atın. Köfte kabını yağlanmış fırın tepsisine aktarın ve üzerine yağ ve ot karışımını dökün. Kabağı hareket ettirmek için büyük bir kaşık kullanın, böylece lezzetli yağla kaplanırlar.
- 5 Kabağı fırına koyun ve 10-15 dakika kızartın. Tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve kabağı yumuşayana kadar pişirin. Kızartma işleminin bitip bitmediğini test etmek için 1'e bir çatal sokun. Çatalı kolayca dışarı çekebiliyorsanız, kabak bitmiş demektir.
- Köfte tavası kabağı hala beğeninize göre çok sertse, 3 ila 5 dakika daha kızartın ve tekrar kontrol edin.
- 6 1 yemek kaşığı (4 gr) kıyılmış maydanoz kabak üzerinde. Kavrulmuş kabağa taze bir lezzet katmak için üzerine isteğe bağlı doğranmış maydanoz ekleyin. Kavrulmuş köfteli tava kabak ile servis yapmayı düşününkavrulmuş tavuk, ızgaraSomonveyaızgara biftek.
- Artık börek tavası kabuğunu hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar buzdolabında saklayabilseniz de, saklandıkça daha uzun süre ıslak kalacaktır.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 2 4: Peynir Dolgulu Patty Pan Squash
- bir Fırını önceden 375 ° F'ye (191 ° C) ısıtın ve her kabağın altını kesin. Bir kesme tahtasına 6 küçük köfte tavası koyun ve altını kesmek için küçük bir bıçak kullanın bir⁄4 her bir kabaktan inç (0,64 cm).
- Alt uçların çıkarılması, kabağın düz durmasını sağlar ve bu da onları doldurmayı kolaylaştırır.
- 2 Üstü kes bir⁄2 her bir kabaktan 1.3 cm. Durulanmış bir kabağın üstünü dikkatlice dilimleyin ve atın. Sonra bir alKavun Toplarıveya küçük bir kaşıkla kabın ortasını alın. Kabaktan çıkardığınız eti bir karıştırma kabına koyun ve içi boş kabağı bir fırın kabına koyun.
- Tohum varsa, onları ayırın ve atın.
- 3 Kabağı, ekmek kırıntılarını, peynirleri, baharatları, yumurtaları ve sarımsak tozunu karıştırın. 1 1/2 su bardağı (135 g) kuru ekmek kırıntılarını, köfte tavası etli kaseye koyun. 3/4 su bardağı (185 g) ricotta, 1/2 su bardağı (56 g) rendelenmiş mozzarella peyniri, 1/4 su bardağı (25 g) rendelenmiş parmesan peyniri, 1 yemek kaşığı (6 g) kurutulmuş İtalyan baharatını ekleyin, 2 tam yumurta ve 1/2 çay kaşığı (1 gr) sarımsak tozu. Kabak parçalarını kırmak için karıştırın ve dolguyla karıştırın.
Varyasyon: Etli bir dolgu yapmak için, 2 dilim doğranmış domuz pastırmasını gevrek olana kadar kızartın ve yanına ekleyin. bir⁄4 pound (110 g)kızarmış kıyma.
- 4 Dolguyu her bir kabağın ortasına koyun ve üstüne parmesan serpin. Dolguyu her bir köfte tepsisinin ortasına aktarmak için bir kaşık kullanın. Karışım kabağın üstünden çıkana kadar dolguyu eklemeye devam edin ve kalan 1/4 su bardağı (25 g) parmesan peynirini eşit şekilde dağıtın.
- Köfte tavası kabuğunu doldurmayı kolaylaştırmak için kaşık yerine kurabiye kepçesi kullanmayı deneyin.
- 5 Doldurulmuş kabağı 30 ila 35 dakika pişirin. Tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve içi kızarana kadar kabağı pişirin. Squash yapılıp yapılmadığını anlamak için 1'e bir çatal sokun. Kolayca dışarı çekebilmelisiniz. Değilse, 5 dakika daha pişirin ve tekrar kontrol edin.
- Artan dolma kabaklarını hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar soğutun.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 4: Izgara Börek Tavası Kabak
- bir Bir gaz veya odun kömürü ızgarasını orta-yükseğe ısıtın. Gazlı ızgara kullanıyorsanız, brülörleri orta-yüksek değere çevirin, böylece ızgaradaki sıcaklık 204 ve 232 ° C (400 ila 450 ° F) arasına ulaşır. Eğer birkömür ızgara, bacayı briketlerle doldurun ve yakın. Briketleri sıcakken ve hafifçe külle kaplandıktan sonra boşaltın.
Biliyor musun? Kömür ızgarasıyla yemek pişirmek, özellikle ızgaraya odun talaşı eklerseniz, balkabağına dumanlı, kömürleşmiş bir tat verir.
- 2 İsteğe bağlı bir bitki yağı için tereyağını maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın. Izgara köfte tavasını bir bitki tereyağı ile kaplamak istiyorsanız, bir kaseye 4 yemek kaşığı (56 g) yumuşatılmış tereyağı koyun. 1 yemek kaşığı (4 g) karıştırınkıyılmış maydanoz, 1 kıyılmış Sarımsak karanfil, 1/4 çay kaşığı (1.5 g) kaşer tuzu ve 1/4 çay kaşığı (0.5 g) karabiber. Ardından tereyağını bir kenara koyun.
- Bitki yağı yapmak istemiyorsanız bu adımı atlayın.
- 3 Köfte tavasından uçları kesin ve ikiye veya dörde bölün. Koymak bir bir⁄2 bir kesme tahtası üzerinde 0,68 kg (0,68 kg) durulanmış kabak ve her kabaktan sapı ve alt ucu kesmek için küçük bir bıçak kullanın. Ardından her bir kabağı ikiye bölün. Bir kabak 4 inçten (10 cm) genişse, dörde bölün.
- 4 Kabağı yağ, tuz ve karabiber ile karıştırın. Köfte tavası kabağını bir kaseye aktarın ve üzerine 1 çorba kaşığı (15 ml) zeytinyağı dökün. Ardından kabağın üzerine 1 tatlı kaşığı (5,5 gr) kaşer tuzu ve 1/2 tatlı kaşığı (1 gr) karabiber serpin. Kabağı yağla kaplanana kadar karıştırmak için büyük bir kaşık veya ellerinizi kullanın.
- Zeytinyağı, kabağın ızgara ızgarasına yapışmasını engeller.
- 5 ızgara 8 ila 10 dakika boyunca kabak. Kabağı ızgaranın üzerine yerleştirin, böylece en azından bir⁄2 her bir parça arasında 1.3 cm boşluk. Kapağı ızgaraya koyun ve kabağı yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında bunları çevirmek için maşa kullanın.
- Pişirmeyi bitirdikten sonra kabağın her iki yanında farklı ızgara işaretleri göreceksiniz.
- 6 Kabağı çıkarın ve üzerine isteğe bağlı tereyağı koyun. Kabağı ızgaradan servis tabağına aktarmak için maşa kullanın. Ot tereyağını hazırladıysanız, kabağın üzerine koyun ve iyice karıştırın, böylece tereyağı erir ve kabağı kaplar. Köfte tavası kabak ile hamburger veyaSosislerızgaradan.
- Kalan köfteli tava kabaklarını hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar soğutun.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 4 4: Otlu Sote Patty Pan Squash
- bir Orta-yüksek ateşte bir tavada tereyağını zeytinyağı ile eritin. Ocağa büyük bir tava koyun ve 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı dökün. 1 çorba kaşığı (14 gr) tereyağı ekleyin ve ocağı açın. Tereyağı eriyene ve karışım köpürene kadar tereyağını sıvı yağ ile ısıtın.
- Yağ ve tereyağının tamamen ısınması 1 ila 2 dakika sürecektir.
- 2 İnce doğranmış soğanın 1 / 2'sini ekleyin ve 3-4 dakika soteleyin. Bir şekerin yarısını dilimleyinsoğanmümkün olduğunca ince bir şekilde ve tavaya ekleyin. Yumuşak ve yarı şeffaf hale gelene kadar pişirin.
- Kabak sotelenize soğan eklemek istemiyorsanız bu adımı atlayın.
- Vidalia gibi tatlı bir soğan çeşidi kullanın.
İpucu: Daha hafif bir tat tercih ediyorsanız, 1 veya 2 yerineince dilimlenmiş pırasatatlı soğan için.
- 3 4 köfte tavası kabağı kesin bir⁄2 inç (1,3 cm) kalınlığında parçalar. Küçük bir bıçak alın ve durulanan her bir kabağın üstünü ve altını dikkatlice kesin. Sonra her bir kabağı eşit olarak kesin bir⁄2 inç (1.3 cm) dilimler.
- 4 Kabağı 3 karanfil ile birlikte tavaya ekleyin. ezilmiş Sarımsak . Sarımsağı ezmek için, bir karanfilin tamamını bir kesme tahtasına koyun ve büyük bir bıçak bıçağının düz tarafını üstte tutun. Karşı avucunuzu bıçağın üzerine koyun ve sarımsak yarılacak şekilde baskı uygulayın. Ardından sarımsakları soyun ve karanfili tavaya koyun.
- Bunu diğer sarımsak dişlerinin her biri ile tekrarlayın.
- 5 Karışımı karıştırın ve 5-6 dakika soteleyin. Kabuğun tavanın dibine yapışmasını önlemek için birkaç dakikada bir karıştırın ve bir çatalla dürttüğünüzde kabağı yumuşayana kadar pişirin.
- Kabağı fazla pişirirseniz, ıslak ve gevşek hale gelecektir.
- 6 Kabağı maydanoz, fesleğen, limon suyu ve parmesan ile baharatlayın. Ocağı kapatın ve yarım su bardağı (10 g) doğranmış taze maydanoz, 1 yemek kaşığı (4 g) doğranmış taze fesleğen, 2 yemek kaşığı (30 ml) limon suyu ve 1 çay kaşığı (8 g) rendelenmiş Parmesan peynir. Kabağı tadın ve istediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin.
- Sotelenmiş kabak servis etmeyi düşünün.rulo Köfte,ızgara tavukveya tavada kızartılmış tofu.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Patty tava kabak soymak zorunda mısınız?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekibi Cevap Hayır, pişirmeden önce köfte tavasını soymanız gerekmez. Kabuğu yenilebilir ve gayet iyi pişecek. Kabuğunu açık bırakmak en iyisidir çünkü besinlerin çoğunu içerir ve bunu yapmak sebzenin pişirildiğinde veya pişirildiğinde bozulmadan kalmasını sağlar. Kabuğu kullanmadan önce, kabuğunu musluğun altında nazikçe fırçalayarak temizleyin ve ardından gerektiği gibi hazırlayın. Sert kenarları varsa, pişirmeden önce bunları kesin. - Soru Köfteli tavada kabak tadı nasıldır?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Yanıtı Köfteli tava kabağının, kabak gibi diğer kabaklara benzer bir tadı vardır. Hafif bir tada sahiptirler ve bazı insanlar onları diğer kabak çeşitlerinden daha az tatlı bulur. Lezzet, köfte tavası kabuğunun boyutuna, türüne ve yaşına bağlı olarak değişebilir. - Soru Patty tava kabak çiğ olarak yenebilir mi?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Yanıtı Köfte tava kabağı yemek mümkündür, ancak sadece daha genç, daha küçük olanları kullanın, böylece en taze tadı elde edersiniz. İnce dilimleyin ve çiğ yemenin harika bir yolu için salatalara ekleyin. Daha büyük olduğunda, köfte tavası yemenin en iyi yolu, pişirmek (buharda pişirmek, risottoya eklemek vb.) Veya pişirmektir (bütün veya kiş veya güveç gibi pişmiş yemeklere eklenmiş). - Soru Patty pan kabak olgunlaştığını nasıl anlarsınız?wikiHow Personel Düzenleyicisi
Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Ekip Editör Ekip Yanıtı Patty tava kabağı rengi yeşilden sarı-altın rengine değiştiğinde olgunlaşır. Bu tür kabak genellikle ilk ekimden 45 ila 70 gün sonra hazır olur. Çok büyümeden hasat ettiğinizden emin olun, çünkü daha büyük olanlar daha sert olma eğilimindedir - en iyisi yaklaşık 2-4 inç (5 cm-10 cm) çapındadır. - Soru Büyük ve orta boy böreklerin çapları nelerdir? Büyük köfte tavası veya taraklı kabak genellikle 3 ila 4 inçten fazla çapa ulaşmaz. Orta boy bir kabak yaklaşık 2½ ila 3 inç olacaktır.
- Soru Patty tava kabaklarını mikrodalgada kullanabilir miyim? Öyleyse nasıl? Patty pan squash mikrodalgayla işlenemez. Bu bulaşıklardan biri değil ve hiç kimsenin bir mikrodalgaya tam bir kabak sığdırabileceğinden şüpheliyim.
İlan
İpuçları
- Köfteli tavada kabuğun kabuğu ince olduğu için soyulmasına gerek yoktur. Kabağı çiğ yemek istiyorsanız, dilimleyin veya ince dilimleyin ve salata ile birlikte yiyin.
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
İhtiyaç Duyacağınız Şeyler
Fırında Kavrulmuş Patty Pan Squash
- Bıçak ve kesme tahtası
- 10 inç × 15 inç (25 cm × 38 cm) fırın tepsisi veya kızartma tenceresi
- Ölçü kaşıkları
- Küçük kase
- Kaşık veya çırpma teli
Peynir Dolgulu Patty Pan Squash
- Ölçü kapları ve kaşıkları
- Karıştırma kabı
- Kaşık
- Kavun Topları
- Bıçak ve kesme tahtası
- Kızartma tavası
Izgara Börek Tavası Kabak
- Gaz veya odun kömürü ızgarası
- Bıçak ve kesme tahtası
- Ölçü kaşıkları
- Küçük kase
- Kaşık
- Maşa
- Yemeği servis etmek
Otlu Sote Patty Pan Squash
- Bıçak ve kesme tahtası
- Tava
- Kaşık
- Ölçü kapları ve kaşıkları
WikiHow'un Eğitim Görevini Destekleyin
WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak veya sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı tüm dünyadaki milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.
