Yemek çubukları, sadeliği ve çok yönlülüğü sayesinde binlerce yıldır Doğu Asya'da vazgeçilmez yemek malzemesi olmuştur. Yemeğinizi değiştirmek için çatal ve bıçak kullanmaya alışkınsanız, ilk başta yemek çubuklarını takmakta zorlanabilirsiniz. Ancak, onları tutmanın doğru yolunu anladığınızda,mekaniğe hakim olmakçok daha kolay hale geliyor. İlk yemek çubuğunu yüzük parmağınızın iç kenarı boyunca ve baş parmağınızın ağını baskın elinize dayayarak başlayın. İkincisini, kalem tuttuğunuz şekilde işaret parmağınız, orta parmağınız ve başparmağınız arasına yerleştirin. Bu, alttaki çubuğu yerinde sabit tutarken üstteki yemek çubuğunu serbestçe hareket ettirmenize olanak tanır.
Adımlar
Yöntem bir arasında 3: Yemek Çubuklarını Doğru Konumlandırma
- bir Yemek çubuklarını baskın elinizle alın. Elinizin arkası size bakacak şekilde yemek çubuklarını masadan yukarı kaldırmak için daha koordine olduğunuz elinizi kullanın. Baskın olmayan elinizi yemek çubuklarının ucunun altına yerleştirin ve hafifçe sıkın. Bu onları, birbirleriyle mükemmel şekilde paralel olacak şekilde hizalar.
- Standart bir masa düzeninde, yemek çubuklarınız önünüzde yatay bir açıyla yan yana duracaktır.
- Yemek çubuklarınızı ilk 2 veya 3 parmağınızı ve baş parmağınızı kullanarak almak genellikle en kolayıdır.
- Çubukları kaldırırken çubukların yüksek sesle birbirine geçmemesine dikkat edin. Bunu yapmak, sessiz lokantalarda ve daha resmi ortamlarda kaba kabul edilebilir.
- 2 Elinizi yemek çubuklarının üst üçte birlik kısmına yerleştirin. Baskın elinizin yerleşimini ayarlarken çubuklarını sabitlemek için baskın olmayan elinizi kullanın. Kazmaya hazır olana kadar her iki yemek çubuğunu başparmağınız ile işaret parmağınızın tabanı arasında bir arada tutun.
- Elinizi tam olarak nereye yerleştireceğinizden emin değilseniz, çubukların üst kısmını başparmağınızın ucuyla hizalayın, ardından elinizi çevirin ve başparmağınızın tabanına en yakın noktayı kavrayın.
- Elinizin yemek çubuklarının üzerinde çok yüksek veya çok alçak olması, onları düzgün bir şekilde idare etmeyi zorlaştıracaktır.
İpucu: Yemek çubuklarınızı her zaman geniş üst ucu dışa bakacak ve dar, konik ucu içe bakacak şekilde tutun.
- 3 Alt yemek çubuğunu başparmağınızın ve yüzük parmağınızın tabanına koyun. İlk yemek çubuğunuzu, üst kısmı başparmağınız ve işaret parmağınız arasındaki yarıkta ve uç ucu yüzük parmağınızın iç kenarına dayanacak şekilde yerleştirin. Bu çubuğu istediğiniz yere getirdikten sonra hareket ettirmekten veya ayarlamaktan kaçının.
- Bazı yerel çubuk kullanıcıları, alt çubuklarını elin biraz daha yukarısına, işaret parmağının tabanına yerleştirmeyi tercih eder.
- Doğru kullanıldığında, alttaki çubuk sabit kalmalı ve üstteki yemek çubuğunun tüm işi yapmasına izin vermelidir.
- 4 Üst yemek çubuğunu işaret parmağınız, orta parmağınız ve başparmağınız arasında tutun. Şimdi ikinci yemek çubuğunu alın ve işaret parmağınız ile orta parmaklarınızın ilk parmak eklemleri arasında kaydırın. Yemek çubuğunun iç kenarını başparmağınızın pediyle destekleyin.
- Her iki yemek çubuğunun uçları ve üst uçları eşit şekilde hizalanmış olarak aynı yönü gösterdiğinden emin olun.
- Bu el pozisyonu, çoğu insanın kalem tutmak için kullandığı pozisyona benzer hissettirmelidir.
- 5 Baş parmağınızın mümkün olduğunca hareket etmesini engelleyin. Başparmağınızın üst kısmını üst çubuk için bir dayanak noktası olarak kullanın ve sadece ona karşı dönmesi için yeterli karşı basınç sağlayın. Taban, alt yemek çubuğunu yerleştirmek için oradadır ve daha fazlası değil. Başparmağınızı harekete dahil etmeye çalışmak, sizi sadece ayağa kalkma olasılığınızı artıracaktır.
- Baş parmağınızın eklemde bükülmesine izin vermek yerine düz tutmanız da önemlidir.
- Başparmağınızın sabit kaldığından emin olmak karmaşık görünebilir, ancak gerçekte endişelenmeniz gereken bir şey eksiktir ve dikkatinizi yemek çubuklarını açık ve kapalı çalışmaya odaklamanıza olanak tanır.
Yöntem 2 arasında 3: Yemek Çubuklarınızı Kontrol Etme
- bir Yemek çubuklarını ilk iki parmağınızla açıp kapatın. Yemek çubuklarını açmak için işaret ve orta parmaklarınızı aynı anda kaldırın. Kapatmak için tekrar basmanız yeterlidir. Çubuk, her iki parmağın bir uzantısı gibi görünmelidir.
- Bu şekilde yiyecek almakta sorun yaşıyorsanız, orta parmağınızın pedi, başparmağınızın diğer tarafındaki alt çubukla destek olacak şekilde tutuşunuzu hafifçe ayarlamayı deneyin.
- Yalnızca yemek çubuklarının uçları hareket etmelidir. Üst kısımlar oldukları yerde kalmalı veya gerçekten dokunmadan birbirlerine biraz daha yakın gelmelidir.
İpucu: Yemek çubuklarını açıp kapatmak için kullanılan eylemi daha iyi kavramak (kelime oyunu olmadan) için, elinizle hava tırnak işaretleri yaptığınızı hayal etmek faydalı olabilir.
- 2 Kaymalarını önlemek için her iki çubuğu da sıkıca tutun. Gerekirse, bir an için durun ve baskın olmayan elinizi her iki yemek çubuğunu da sıfırlamak için kullanın, altını yüzük parmağınızın ve başparmağınızın tabanının üzerine koymayı ve üstünü kalem gibi sabit tutmayı unutmayın. Yemek çubuklarınız ne kadar yukarı veya aşağı kayarsa, onları kullanmak o kadar zorlaşır.
- Yemek çubuklarınızı sıkıca tutun ama sıkmayın. Bu sadece elinizi yorar ve tekniğinizin bozulmasına neden olur.
- Ahşap ve bambu çubuklar yeni başlayanlar için daha iyi olma eğilimindedir, çünkü elinize ve birbirlerine biraz daha fazla çekiş sağlarlar.
- 3 Yemeğinizi tutmak için üstteki yemek çubuğuna hafif bir baskı uygulayın. Yemek çubuklarınızı açın ve yediğiniz şeyden ısırık büyüklüğünde bir parçaya sıkıştırın. Isırığı ağzınıza doğru kaldırırken, üstteki çubuk üzerine hafifçe bastırmaya odaklanın. Bu, yiyeceğin üst ve alt yemek çubukları arasında sabitlenmesini sağlayarak hiçbir yere gitmemesini sağlar.
- Her şey gibi, yemek çubuklarında uzmanlaşmak sadece pratik gerektirir. Çeşitli şekil, boyut ve dokudaki yiyecekleri bir kaseden diğerine yavaşça taşımayı deneyin. Bu eğlenceli egzersiz, temelleri anlamanıza yardımcı olacak.
- Unutmayın, alt çubuk sadece alttan destek sağlamak için orada. En iyi yemek çubuğu, tüm işi yapması gereken çubuktur.
- 4 Yiyecekleri daha küçük parçalara ayırmak için açma-kapama hareketini tersine çevirin. Yemek çubuklarınızın uçlarını bir araya getirin ve yiyeceğin en geniş kısmına yapıştırın. Ardından, yiyeceği iki parçaya ayırmak için yeterli güçle onları ayırın. Bu alternatif 'kesme' yönteminin yalnızca daha yumuşak yiyecek çeşitlerinde işe yarayacağını unutmayın.
- Geleneksel Asya yemekleri tipik olarak yemek çubuklarına uygun bir boyuta indirgenmiş etler, sebzeler ve tahıllar içerir. Bununla birlikte, tempura ve bütün balık gibi bazı yiyeceklerin daha kolay yönetilebilmesi için parçalanması gerekebilir.
- Gündelik yemek ortamlarında, büyük yiyecek parçalarını yırtmak veya kesmek yerine ısırmak da genellikle kabul edilebilir.
Yöntem 3 arasında 3: Doğru Çubuk Görgü Kurallarını Öğrenmek
- bir Çubuklarınızı asla bir kase pilavın içine dik tutmayın. Bu, onları bir yerde kalmalarını sağlamanın zararsız bir yolu gibi görünebilir, ancak Japonya'da ve diğer birçok Asya ülkesinde yemek çubuğu kullanımı söz konusu olduğunda büyük bir günahtır. Bunun nedeni, ölen kişinin ailesinin Japon cenaze törenlerinde bir çift yemek çubuğunu bir kase pilavın içine dikey olarak yerleştirmesi ve sevdiklerinin ruhuna bir teklif olarak bırakmasıdır.
- Yemek çubuklarınızı bırakacaksanız, bunları yatay olarak kasenizin üzerine yerleştirin, böylece hareketsiz kalır.
- Ev sahiplerinize veya çevrenizdeki insanlara ölümü hatırlatan davranışların kötü şans getirdiği düşünüldüğünden, kesinlikle yemeğin havasını sönümleyecektir.
- 2 Daima her iki yemek çubuğunu aynı anda kullanın. Alışmakta ne kadar zorluk yaşıyor olursanız olun, yemek çubuklarınızdan birinin ucuyla yemeğinizi itme veya inatçı ısırıkları mızraklama dürtüsüne direnin. Yemek çubukları bir nedenle çiftler halinde gelir. Yiyecek toplamak için kullanılırlar, başka bir şey değil.
- Bazı ülkelerde, yemek çubuklarınızı farklı ellerde ayrı ayrı tutmak bile sahte bir pas olarak kabul edilir.
İpucu: İyi bir pratik kural, çubuklarınızı kaldırmadığınız veya bir ayarlama yapmadığınız sürece, yalnızca hakim elinizle çubuklarınıza dokunmaktır.
- 3 Özellikle resmi yemeklerde veya restoranlarda yemek çubuklarınızı tabağınıza veya kasenize koymaktan kaçının. Bir bardak su almak gibi birçok nedenden dolayı yemek çubuklarınızı yere bırakmak isteyebilirsiniz. Birçok restoran yemek çubuklarını kullanmadıklarında yemek çubuklarını aşağıya indirebilmeleri için yemek çubukları sağlar. sen
- Resmi yemeklerdeyken, yemek çubuklarınızı yere bırakmak artık aç olmadığınızın ve bir tabağı yuvarlamanızın bir sembolü olabilir. Resmi bir restoranda veya toplantıda bulunmadığınız sürece, yemek çubuklarınızı bırakmanız çoğunlukla uygundur.
- Bu, yemek çubuklarınızı bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Ara sıra yapmak sorun değil, ancak çoğunlukla bunu sürdürmeye çalışın.
Not: Aileniz ve arkadaşlarınızla sadece yemek yerken yemek çubuklarınızı bırakmanız çoğu zaman sorun değildir. Sadece çok fazla yapma, aç değilmişsin gibi görünebilir.
- 4 Yemek çubuklarınızla jest yapmamaya veya başka insanlara doğrultmamaya çalışın. Ellerinizle konuşma eğiliminiz varsa veya söylediğiniz bir şeyi canlandırma ihtiyacı hissediyorsanız, bunu yapmadan önce yemek çubuklarınızı bıraktığınızdan emin olun. Biri size puan verirken çatal atsa nasıl hissedeceğinizi hayal edin!
- Bunu söylemeye gerek yok, ama aynı zamanda masada davul çalmak, görünmez bir senfoni yürütmek, bir morsu taklit etmek veya çubuklarınızla sahte bir kılıç dövüşü yapmak da oldukça büyük bir hayırdır. Unutma, bunlar oyuncak değil, alettir.
- 5 Yemek çubuklarınızla değil, elinizle bulaşıkları taşıyın. Tabakları, kaseleri veya diğer yemek gereçlerini yeniden düzenlemeniz gerektiğinde, eşyaları yemek çubuklarınızla masanın üzerinde kaydırmak veya sürüklemek yerine serbest elinizi kullanın. Aksi takdirde, mutfak eşyalarını amaçlanan amaçlarının dışında bir amaçla kullanarak ev sahiplerinize hakaret etme riskini alırsınız.
- Özellikle büyük, ağır veya hantal bir yemeği geçmeniz veya başka bir yere yerleştirmeniz gerekiyorsa, güvenli bir şekilde oynayın ve iki elinizi de kullanabilmek için yemek çubuklarınızı yere koyun.
- Çin'de ve diğer bazı Asya ülkelerinde, yemek çubuklarıyla çanakları vurmak, dilencilerle ilişkili bir davranıştır; bu da, istemeden kendi haysiyetinize de bir darbe vuracağınız anlamına gelir.
- 6 Yemek çubukları servis etme teklif ediliyorsa, kişisel yemek çubuklarınızla servis tabağından yemek yemeyin veya yiyecek almayın. Yiyecekleri, verilen servis çubukları veya diğer servis araçlarıyla tabağınıza taşıyın. Ardından kendi yemeğinizden yemek için kendi yemek çubuklarınızı kullanın. Bu şekilde, ağzınızda bulunan mutfak eşyaları ile başkalarının yemeğine dokunmamış olursunuz.
- Kendinize servis yaparken dikkat etmeniz gereken bir başka hata, en iyi görünen parçalar veya en sevdiğiniz malzemeleri bulmak için servis tabağının etrafını kazmaktır. Bu sadece bencilce.
- Yemek çubuklarınızı ortak bir yemeğe yapıştırmak, çapraz bulaşma riskini artırdığı için sağlıksızdır, ancak yemek arkadaşlarınız bu kuralın farkında olmadığınızı bilmiyorsa saygısızlık olarak da görülebilir.
- Çoğu yerde yemek çubukları servis edilmeyecektir. Bu durumda kendi yemek çubuklarınızı kullanmanıza izin verilir.
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Yemek çubuklarını nereden alabilirim? Caeiia En Çok Yanıtlayan Asya pazarları, güzel görünebilen ucuz pazarlar ve çevrimiçi mağazalar da bunları taşır.
- Soru Yemek çubuklarını kullandığımda, yiyecekler sürekli kayıyor. Ben mi yoksa yemek mi? Bazı yiyecekleri yemek çubuklarıyla yemek diğerlerinden daha zordur. Erişte, pirinç vb. Şeyler, yiyeceği 'çimdiklemek' yerine, yiyecekleri dışarı çıkarmanızı gerektirir. Dar uçları bir arada tutmak, yiyeceği bir kaşıkla benzer şekilde almanıza izin verecektir. Pratik yapmaya devam edin, oraya varacaksınız.
- Soru Yemek çubuğu satın alabileceğim bir yeri nasıl bulabilirim? Çoğu Asya pazarında bunlara sahiptir ve bunları çevrimiçi olarak bulabilmeniz gerekir. Şanslıysanız, yerel bir bit pazarında veya ikinci el dükkanında görünebilirler (ancak bu nadirdir). Diğer bir seçenek ise bir Asya restoranında yemek yemek ve sonra bir çift eve götürmektir; bunlar normalde tek kullanımlıktır, ancak iyi kalitede olduklarında ve onlara dikkat ederseniz bir süre dayanabilirler.
- Soru Yemek çubuklarıyla doğru şekilde kepçe alırken, uçların her zaman dokunması gerekir mi? Hayır. Bazen kürek çekerken uçların çok az ayrılması veya aşağıda anlatılana benzer bir kepçe ve kıstırma tekniği kullanmak yararlıdır.Çubuklarla Pilav Nasıl Yenir?.
- Soru Üst çubuk yerine alttaki yemek çubuğunu hareket ettirebilir miyim? Yukarıda gösterildiği gibi bir çift yemek çubuğunu doğru tutuyorsanız, altını hareket ettirmek çok zor olacaktır. Bu fikri yeni test ettim ve yapabilseniz de, en iyiyi çok fazla hareket ettirmeden bunu yapmak oldukça zor. Bunları açıklanan şekilde tutmak ve kullanmak genellikle daha iyidir çünkü en etkilidir, ancak katı ve hızlı kurallar yoktur.
- Soru Delis'te yemek çubukları bulabilir miyim? Hayır, genellikle delis'te yemek çubukları bulamazsınız.
- Soru Yemek çubuklarını kullandığımda her zaman az miktarda yiyecek alırım, nasıl daha fazla yiyecek alabilirim? Cucumberry Bu harekete zaman geçtikçe alışacaksınız ve tek bir kuru pirinç tanesi gibi zor şeyleri alabileceksiniz. Pratik yapmak mükemmelleştirir.
İlan
Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.
İpuçları
- Elinize en uygun boyuttaki çubukların hangisi olduğunu belirlemek için, uzatılmış başparmağınız ile işaret parmağınız arasındaki mesafeyi santimetre olarak ölçün ve ardından bu ölçümü 1,5 ile çarpın. Aldığınız sayı size ideal yemek çubuklarınızın ne kadar uzun olması gerektiğini söyleyecek ve bu da pratik yapmayı kolaylaştırabilir.
- Hayatınızı kurtarmak için hiçbir şeye tutunamıyorsanız, gururunuzu bir kenara bırakmayı ve üstüne küçük bir plastik mafsalla bağlanan bir çift eğitmen yemek çubuğunu almayı düşünün. Bunlarla birkaç öğün yemek, üstteki yemek çubuğunun yapması gereken hareket konusunda size bir fikir verecektir.
- Japonya'da, solak olsanız bile, yemek çubuklarını sağ elinizle tutmak gelenekseldir.
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
Uyarılar
- Yemek çubuklarının tercih edilen araç olduğu bir yeri ziyaret etmeyi planlıyorsanız, ev sahiplerinizi veya çevrenizdeki diğer lokantaları rahatsız etmekten kaçınmak için yemek çubuklarının kullanımıyla ilgili diğer görgü kuralları ve tabulara aşina olmanız iyi bir fikirdir.
- Plastik veya metalden yapılanlar gibi pürüzsüz, yuvarlak yemek çubukları özellikle yuvarlanmaya, kaymaya ve birbirlerinin üzerinden geçmeye eğilimlidir, bu yüzden dikkatli olun.
