Salata Nasıl Taze Tutulur

Salatalar, taze meyve ve sebzeleri diyetinize dahil etmenin harika bir yoludur, ancak önceden hazırlarsanız, taze kalmalarını sağlamak zor olabilir. Salatanızı yemeden hemen önce karıştırmak istemiyorsanız, yeşilliklerinizin bir kağıt havluyla buzdolabında saklandığından ve meyve salatanızın su veya narenciye suyuyla taze tutulduğundan emin olun. Hiçbir salata sonsuza kadar taze kalmaz, ancak bazı basit numaralarla, hazırladıktan sonra bir haftaya kadar sizinkinin tadını çıkarabilirsiniz.

en iyi profesyonel tenis raketi

Adımlar

Yöntem bir arasında 3: Yapraklı Yeşil Salataların Korunması

1. bir Marulu doğrayın ve yıkayın ve diğer yapraklı yeşillikler. Marul yapraklarının köklerini doğrayın ve marulun çekirdeğini çıkarın. Bir kaseyi soğuk suyla doldurun ve yaprakları yaklaşık on dakika bekletin, ardından çıkarın. Su kirli görünüyorsa, gidere dökün ve su temiz akana kadar işlemi tekrarlamak için kaseyi tekrar doldurun. Yaprakları durulayın ve temiz bir kağıt havlu üzerine koyun.
2. 2 Yaprakları salata çeviriciyle kurutun. Yaprakları eğiricinin süzgeç sepetine yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatın. Fazla suyu çıkarmak için döndürücüyü 15-20 saniye çalıştırın.
3. 3 Salata çeviriciniz yoksa marulunuzu bir kurulama bezi içine koyun. Havluyu açın ve ıslak yaprakları üstüne yayın. Havluyu yapraklar içinde olacak şekilde sarın, hafifçe vurun ve kuru yaprakları çıkarmak için açın.
4. 4 Diğer malzemeleri doğrayın ve yıkayın. Domates ve salatalık gibi birçok sebze akan su altında durulanabilir ve temiz kağıt havlularla kurutulabilir. Havuç gibi bazılarının, cildin dış çatlaklarında biriken kirleri çıkarmak için bir sebze fırçasıyla ovulması veya bir sebze soyucu ile soyulması gerekebilir.
5. 5 Salatayı bir kaseye toplayın. Havuç ve salatalık gibi daha ağır sebzeleri kasenin dibine koyun ve marul ve diğer yeşil yapraklıları üstüne koyun. Yavaşça sallayın, ancak pansumanı salatanın üzerine koymayın, çünkü bu yaprakların gevşemesine neden olur.
6. 6 Salatayı yemeden hemen önce pansuman eklemeyi bekleyin. Herhangi bir pansumanı buzdolabında ayrı bir kapta saklayın. Çok erken eklemek, yaprakların gevşek ve ıslak olmasına neden olur.
7. 7 Kasenin üstüne temiz, kuru bir kağıt havlu yerleştirin. Yaprakların üstüne düz bir şekilde koyun veya daha küçük bir kap için katlayın. Havlu, yaprakların ıslak kalmasını önleyerek suyu ve yoğunlaşmayı emer.
8. 8 Salatanızın su içeriği yüksek sebzeler varsa, kağıt havluları katlayın. Salatanızda domates ve salatalık gibi yüksek su konsantrasyonu olan ve yapraklarınızı vaktinden önce ıslak hale getirebilecek sebzeler varsa ekstra önlemler alın. Salatanızın bir kısmını kaseye koyun ve üstüne bir kağıt havlu koyun. Bunun üzerine biraz daha salata yayın ve üzerine bir kağıt havlu daha koyun. Bunu iki ila dört katman boyunca tekrarlayabilirsiniz, ancak üstte bir kağıt havlunun durduğundan emin olun.
   • Su içeriği yüksek olan diğer sebzeler arasında kereviz, turp, kabak, kabak ve dolmalık biber bulunur.
9. 9 Kabı bir kapak, plastik sargı veya her ikisiyle kapatın. Havanın içeri girmesini ve yaprakların bozulmasını önlemek için kasenin üstüne sıkı bir plastik sargı tabakası sürün. Kasenin kapağı varsa, ekstra bir koruma katmanı için bunu plastik sargının üstüne koyun.
10. 10 Salatayı bir hafta taze tutmak için soğutun. Salatayı birkaç günde bir kontrol edin ve yaprakları hafifçe karıştırın. Islaklaşırsa kağıt havluyu değiştirin. İlan

Yöntem 2 arasında 3: Meyve Salatasını Taze Tutma

1. bir Meyvenizi kesin ve yıkayın. Muz hariç tüm meyveleri durulayın ve ısırık büyüklüğünde doğrayın. Kesilmiş, yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri bir kaseye koyun.
   • Kavun gibi kavun kabuklarını durulayın vekarpuzüstünü ve altını dilimleyin, sonra ortasını kesin ve meyvenin etini kare veya kavun balya ile dilimleyin.
   • Elmaları durulayın ve temiz bir kağıt havluyla kurulayın, ardından çekirdeğin çevresini dilimleyin ve kalanını küpler veya dilimler halinde kesin.
   • Çilekleri iyice durulayın ve kuruması için bir kağıt havlu üzerine koyun.
   • Muz kullanıyorsanız, muzu soyun, düz bir şekilde koyun ve küçük dairesel dilimler halinde dikkatlice kesin.
2. 2 Oksitleyici meyve kullanıyorsanız, doğranmış meyveyi narenciye suyuyla kaplayın. Bir limon, misket limonu, ananas veya portakalı kesin ve suyu küçük, ayrı bir kasede sıkın. Bir çorba kaşığı narenciye suyunu bir bardak suya karıştırın, ardından meyvelerinizin üzerine dökün ve atın.
   • Narenciye suyu kullanmak, yalnızca oksitlenecek meyveleriniz varsa gereklidir. Meyve salatanız çilek, kavun veya narenciye gibi yalnızca oksitlenmeyen meyvelerden oluşuyorsa, buzdolabında hava geçirmez bir kapta taze tutmanız gerekir.
3. 3 Narenciye suyunuz yoksa meyveyi soğuk suda saklayın. Meyveyi plastik bir kaseye, tercihen kapaklı bir kaba koyun ve ağzına kadar soğuk suyla doldurun, böylece meyveler tamamen suya batırılır.
4. 4 Kaseye hava geçirmez bir kapak yerleştirin. Meyve, yüksek su içeriği sayesinde yeşil yapraklı sebzelerden daha çabuk bozulur, bu nedenle meyve salatanızı mümkünse kapaklı bir kapta saklayın. Aksi takdirde, kasenin üst kısmına plastik streç sargıyı gerin.
5. 5 Meyve salatasını üç ila beş gün soğutun. Kasenizde oksitleyici meyve olmasa bile meyvenin taze kalması için meyve salatanızın buzdolabında saklanması gerekir. Yemeden önce beş günden fazla beklemeyin; o noktadan sonra meyve tazeliğinin çoğunu kaybetmiş olacaktır.
6. 6 Servis yapmadan önce meyve salatasını süzün. Kâseyi buzdolabından çıkarın ve suda sakladıysanız meyveyi lavabonun üzerine bir süzgeç içine dökün veya oluklu bir kaşıkla çıkarın.
7. 7 Servise hazır olduğunuzda pansuman ekleyin. Pansumanı ayrı bir kapta buzdolabında saklayın. Yemekten hemen önce salataya atın. İlan

Yöntem 3 arasında 3: Et, Yumurta ve Makarna Bazlı Salataların Konservelenmesi

1. bir Salatayı hava geçirmez, kapalı bir kaba koyun. Tavuk veya ton balıklı salata, tavuklu salata ve makarna salatası gibi diğer pek çok salatada önceden pişirilmiş malzemeler bulunur, bu nedenle yiyeceği havadan mümkün olduğunca korumak çok önemlidir. Salatanızın üzerine sadece plastik streç sargı kullanabiliyorsanız, en iyisi iki veya üç günden fazla saklamamaktır.
2. 2 Salata kabını mümkün olan en kısa sürede buzdolabında saklayın. Bakterilerin büyümesini veya yiyeceklerin bozulmasını önlemek için önceden pişirilmiş malzemeler içeren salataların buzdolabında saklanması gerekecektir.
   • Salatayı iki saatten fazla dışarıda tutulmuşsa veya özellikle yumurta salatalarında veya mayonez bazlı patates salatalarında 'kötü' bir koku geliştirmişse atın.
3. 3 Salatanızı yemeden önce en fazla beş gün saklayın. Birçok önceden pişirilmiş salatada, buzdolabında saklandığında bile yaklaşık beş gün sonra bozulan mayonez bazlı soslar veya ürünler bulunur. Salatanızdaki malzemeleri belirleyin ve en hızlı bozulan malzemenizin raf ömründen daha uzun süre saklamayın.
   • Mayonez içermeyen makarna salatası beş ila yedi gün taze tutulabilir.
   İlan

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle

• Soru Artık salatayı ne kadar süre saklayabilirsiniz? Sos olmadan kalan salata yaklaşık 1 hafta dayanır. Pansuman ile 1 ila 5 gün; ne kadar erken yerseniz o kadar iyi.
• Soru Marul başını korumak için ne kadar limon suyu kullanmalıyım? Marulu kesin ve bir kase soğuk suya koyun. Yarım limonun suyunu suya sıkın, ardından soğutun.
• Soru Karışık taze meyvelerin ıslak kalmasını nasıl önleyebilirim? Buzdolabının sebzelik bölümünde bir miktar narenciye suyu ile saklayın. Her gün kontrol edin ve meyveler ıslak görünüyorsa, kabın içine birkaç saat bir kağıt havlu koyun.

Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.

İpuçları

Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

• Salata karıştırıcı
• Temiz kağıt havlular
• Hava geçirmez plastik kap
• El bezi