Kahvaltılık Izgara Peynir Nasıl Yapılır

Izgara peynirli sandviçlerin sadece öğle yemeği için olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Sabahları yataktan kalkar kalkmaz çıtır çıtır, eriyen bir sandviç yemek için kahvaltıda ızgara peynir mükemmel bir bahane. Aşırı duygusal peyniri yumuşacık çırpılmış yumurta ve lezzetli kahvaltılık etlerle birleştiren bu çocukluk atıştırmalıklarının bu versiyonunu çırpmak sadece birkaç dakikanızı alır ancak şüphesiz daha fazla özlem duymanıza neden olur. Hepsinden iyisi, muhtemelen kilerinizde veya buzdolabınızda bulunan malzemeleri kullanarak her şeyi tek bir tavada hazırlayabilirsiniz, bu da evinizin kahvaltı menüsünün temelini daha da artırabilir.

masa tenisi oyun alanı

Malzemeler

(Bir kişilik)

2 parça ekmek
1 büyük yumurta (çırpılmış)
2 şerit domuz pastırması ve / veya 2 sosis bağlantısı
1-2 dilim peynir
1/4 bardak süt
2-3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
Tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tadına göre)

Bölüm bir 2: Bireysel Malzemelerin Hazırlanması

bir Büyük bir tavayı ısıtın. Tavayı orta-yüksek ateşte ayarlayın ve ısınmaya başlaması için birkaç dakika verin. İdeal olarak, tava bir seferde iki normal büyüklükte ekmek dilimini tutacak kadar büyük olmalıdır. Dilerseniz bir çorba kaşığı tereyağı veya kanola yağı ekleyin ya da kahvaltı etlerini kendi yağlarında pişirebilirsiniz.
- Kullandığınız tava yapışmaz değilse, başlamadan önce biraz yağ ile yağlamak, temizleme aşamasında size büyük sıkıntılar yaşatabilir.
- Pastırma veya sosisten elde edilen sıvılaştırılmış yağ, yumurtaları hemen karıştırmak için kullanılabilir.
2 Pastırmayı veya sosisleri pişirin. Tavaya dört şerit pastırma veya dört küçük sosis bağlantısı ekleyin. Eti kızarıncaya ve içindeki yağı görünene kadar pişirin. Sıvı yağ köpürmeye başladığında her bir pastırma şeridini ters çevirin; sosis yapıyorsanız, pişerken küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun.
- Doyurucu ortadan kesilmiş domuz pastırması, gevrek ve etli kızartmalar sayesinde sandviçler için mükemmeldir.
- Dış muhafazayı tavaya koymadan önce sosis bağlantılarından çıkarın.
3 Yumurtaları karıştırın. Domuz pastırmasını veya sosisleri tavadan çıkarın. Küçük bir karıştırma kabında biraz sütle birlikte 2-4 tam yumurtayı (kaç tane sandviç yapmak istediğinize bağlı olarak) çırpın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Tava hala sıcakken, yumurtaları dökün ve sertleşip kabarmaya başlayana kadar düz bir spatula kullanarak hafifçe karıştırın. Tavadan yumurtaları çıkarıp ayrı bir tabağa koyun.
- Dağınıklığı ve zorluğu azaltmak için yumurtaları birkaç büyük parça halinde tutun.
4 En sevdiğiniz peynirden bir veya iki dilim alın. Çedar ve Amerikan, ızgara peynir için en yaygın seçeneklerdir, ancak aynı zamanda jack, muenster, Havarti, Gruyere veya başka ne isterseniz kullanabilirsiniz. Peynirin geniş, düz dilimler halinde olması en iyisidir, ancak rendelenmiş peynir de işe yarayacaktır. Her sandviç için 1-2 dilim kullanın.
- Gerçekten cüretkar hissediyorsanız, birkaç farklı peyniri manchego ve swiss gibi tamamlayıcı tatlarla karıştırıp eşleştirmeyi deneyin.
- Bazı peynirler diğerlerinden daha iyi erir. Keçi peyniri ve queso fresk gibi sözde 'gıcırtılı' çeşitlerle büyük olasılıkla pek başarılı olmayacaksınız.
5 Ekmeği yağlayın. Her bir dilim ekmeğin bir tarafını, oda sıcaklığında yumuşatılmış bol miktarda tereyağı ile dilimleyin (2-3 yemek kaşığı işe yarayacaktır). Tereyağı tam olarak ekmeğin içinde pişecek, mükemmel çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olacak.
- Anında paketlenmiş düz beyaz veya buğday ekmeği kullanın veya bistroya hazır bir incelik için kalın, taze pişmiş ekşi hamur veya pumpernickel kullanın.
- Ayrıca tereyağı yerine hafif bir kat zeytin veya kanola yağı sürebilirsiniz. Yağ, daha düzgün bir sonuç sağlayacaktır.
6 Kendi kişisel tarzınızı ekleyin. Izgara peynirli sandviç, oldukça kişiselleştirilebilir bir besindir. Lezzetli tuzlu domuz pastırması veya sosis ve ipeksi pürüzsüz erimiş peynirle iyi eşleşeceğini düşündüğünüz diğer malzemelerle sandviçinize benzersiz bir dokunuş katın. Sadece ızgara yapmak için kapatabileceğinden emin ol!
- Hayal gücünüzün vahşi olmasına izin verin. Her kahvaltıda ızgara peynir hazırladığınızda farklı kombinasyonları bir araya getirin.
- Mantarlı, soğanlı veya dolmalık biberli omlet tarzı bir sandviç deneyin ya da taze marul ve taze dilimlenmiş kırmızı olgun domates ekleyerek BLT ızgara peynir yapın.
İlan

Bölüm 2 2: Izgara Peyniri Pişirmek

bir Sıcaklığı azalt. Pastırma veya sosis pişirmeye ve yumurtaları karıştırmaya alıştıktan sonra tavanız çok ısınacaktır. Sıcaklığı bir veya iki çentik düşürün veya tavayı ısı kaynağından çıkarın ve bir süre dinlendirin. Bu şekilde, sandviçi çok hızlı pişirerek yanlışlıkla yanma riskini almazsınız.
- Tavada kalan küçük domuz pastırması, sosis veya yumurta parçalarını silmek için bir dakikanızı ayırın, böylece yanmaz ve sandviçe yapışmaz.
- Ekmeğin yavaş pişmesi gerekir, böylece tüm malzemeler yerine oturduğunda sandviçin iki tarafını da ısıtmak için zamanınız olur.
2 Her iki dilim ekmeği tavaya koyun. Ekmeği tereyağlı tarafına koyun ve enfes cızırtıyı dinleyin. Ekmek dilimlerinin 20-30 saniye ızgara yapmasına izin verin, böylece kızarmaya başlasın. Spatulanızla her dilimi bir köşeyi kaldırın ve nasıl ilerlediğini görmek için alt tarafa bir göz atın. Ekmek altın rengine dönmeye başladığında, bileşenlerin geri kalanını ekleme zamanı gelecektir.
- Daha küçük bir tavada pişiriyorsanız veya ızgara peynirinizi lezzetli malzemelerle aşırı doldurduysanız, önce sandviçi bir araya getirin, ardından ekmek kızarana ve peynir eriyene kadar her iki taraftan da pişirin.
3 Farklı malzemeler üzerine kazın. Ekmek parçalarından birine bir dilim peynir koyarak başlayın veya her biri için bir dilim peynir kullanın. Ardından, çırpılmış yumurtaları, pastırmayı, sosisleri ve fazladan malzemeleri sandviçin her iki yarısı arasında eşit olarak dağıtın. Sandviçin iki yarısını da düz bir şekilde bir araya getirebilmek için hafifçe vurun.
- İki dilim peynirli bir sandviç yapmak, daha zengin çıkmasını ve daha iyi bir arada kalmasını sağlayacaktır.
- Bu noktayı ekleyin, bir tutam baharat, sarımsak tozu veya aromasını arttırmak istediğiniz diğer baharatları ekleyebilirsiniz.
4 Her iki tarafı da birleştirin ve pişirin. Sandviçin bir yarısını diğerinin üzerine katlayın ve herhangi bir malzemeyi kaybetmemeye dikkat edin. Izgara peyniri 30 saniye ile bir dakika daha ısıtmaya devam edin, ardından sandviçi ters çevirin ve diğer tarafta aynı süre kadar pişirin. Bu, peyniri eritmeye başlayacak, bu da diğer malzemeleri boğacak ve saracak. Yum!
- Spatulanızla sandviçi bastırmak, tavaya daha fazla yüzey alanı koyarak daha hızlı ve eşit şekilde pişirmenizi sağlar.
- Ekmeğe bir göz atın ve çok karanlık olmasına izin vermeyin. Kimse yanmış ızgara peyniri sevmez.
5 Tavadan çıkarın ve servis yapın. Mükemmel şekilde piştikten sonra sandviçi tavadan alın. Spatulanın kenarıyla köşeden köşeye veya tam ortadan kesip biraz soğumasını bekleyin. Izgara peyniri krep, patates, irmik, taze meyve veya yoğurt ile birlikte servis edin. ve bir daha asla kahvaltıyı atlamayın!
- Tüm malzemelerinizi hazırlamak ve lezzetli bir ızgara peyniri hazırlamak toplamda yalnızca 10-15 dakika sürecektir.
- Daha da fazla zaman kazanmak için, pastırmayı veya sosisleri önceden pişirin, ardından buzdolabından çıkarın ve ızgara yapmaya hazır olduğunuzda sandviçi ekleyin.
İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

Bir sandviçin, malzemeler hazırlandıktan sonra baştan sona bir araya getirilmesi yaklaşık 4 dakika sürer; bu, tüm aile için yaklaşık 20 dakika veya daha kısa sürede kahvaltı hazırlayabileceğiniz anlamına gelir.
Yalnızca tek bir tava ve bir veya iki tabak kullanacağınız için bulaşıkları yıkamak hızlı ve acısız olacaktır.
Bir dahaki sefere brunch servisinizde lezzetli kahvaltıda ızgara peynirli sandviçler hazırlayın veya akşam yemeği için kahvaltı yapmak için özel bir gece planlayın.
Otlu krem peynir, biber jölesi veya köy usulü sosis sosunun üzerine sürerek ızgara peynirinize ekstra lezzet katın.
Düşük kalorili bir diyet uyguluyorsanız, bunun yerine yumurta beyazı, az yağlı peynir ve hindi pastırması veya sosis kullanmak için tarifi değiştirebilirsiniz.

Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

Uyarılar

Pişirdiği pastırma veya sosislerden yağ sıçradığına dikkat edin. Gres yanıkları pek iyi gelmiyor.
Kahvaltıda ızgara peynir yapmak için kullanılan malzemeler yağ ve sodyum bakımından yüksektir. Kilolarına dikkat edenler, biraz daha hafif bir şey almayı düşünebilirler.

İlan