Tatlı pizzalar harika lezzetlerdir. Orada birçok farklı tür var - soslar, meyve dilimleri ve krem peynirden çikolata-fındık ezmesi ve marshmallow gibi daha çökmekte olan yiyeceklere kadar değişebilir. Kabuklar da değişir. Tatlı pizzalar için en popüler üç hamur, şekerli kurabiye hamuru, graham krakerleri ve normal pizza hamurundan yapılır. Bu tariflerdeki sosların çoğu kişisel zevklerinize göre özelleştirilebilir.
kot tenis
Malzemeler
Ev yapımı pizza kabuklu çikolatalı pizza
Servis 6
- 1 pound (450 gram) ev yapımı pizza hamuru veya satın alınan pizza hamuru
- 2 çay kaşığı (10 gram) tereyağı, eritilmiş
- 1/4 su bardağı (60 gram) çikolata-fındık ezmesi
- 1/2 su bardağı (120 gram) yarı tatlı çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı (30 gram) sütlü çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı (30 gram) beyaz çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı (30 gram) doğranmış fındık, kızarmış
Ev yapımı pizza hamuru
Servis 6
michigan futbolunu çevrimiçi bedava izlemek
- 1/2 fincan (60 mililitre) ılık su (105 ° F ila 110 ° F) (40,5 ° C ila 43 ° C)
- 2 çay kaşığı (10 gram) aktif kuru maya
- 2 bardak (240 gram) çok amaçlı un (ayrıca yoğurmak için daha fazlası)
- 1 tatlı kaşığı (5 gram) tuz
- 3 yemek kaşığı (45 mililitre) zeytinyağı (artı kase için daha fazla)
Şekerli Kurabiye Kabuklu Kolay Meyveli Pizza
Porsiyon: 8
- 1 paket mağazadan alınan şekerli kurabiye hamuru (16,5 ons / 468 gram)
- 8 ons (230 gram) yumuşatılmış krem peynir
- 1 su bardağı (100 gram) pudra şekeri
- 1 büyük şeftali, dilimlenmiş
- 1 büyük yeşil elma, dilimlenmiş
- 1 büyük portakal, kesitli
- 1/2 pint (240 gram) taze çilek, dilimlenmiş
- 6 ons (170 gram) taze yaban mersini
- 6 ons (170 gram) taze ahududu
- 1/2 su bardağı (170 gram) çikolata şurubu
Graham Cracker Crust ile S'mores ve Brownie Pizza
Porsiyon: 16
- 1/3 su bardağı (76 gram) tereyağı, eritilmiş
- 1 1/2 bardak (360 gram) graham kraker kırıntısı (yaklaşık 24 kare ufalanmış)
- 3 yemek kaşığı (45 gram) şeker
- 1 kutu fudge brownie karışımı (18-20 ons / 510-567 gram) (ve seçtiğiniz karışım için istenen su, bitkisel yağ, yumurta vb.)
- 2 1/2 bardak (600 gram) minyatür şekerleme
- Küçük parçalara bölünmüş 4 tam graham krakeri
- 1/2 su bardağı (120 gram) çikolata parçaları
- 2 adet sütlü çikolata (her biri yaklaşık 1.55 oz veya 45 gram), paketlenmemiş, bölümlere ayrılmış
Adımlar
Yöntem bir arasında 3: Ev Yapımı Pizza Kabuğuyla Çikolatalı Pizza Yapmak
- bir Tarifin her iki kısmı için malzemeleri toplayın. Bu tarifin iki ana bölümü vardır - pizza hamuru kabuğunu oluşturmak ve sosları hazırlamak. Biraz zaman kazanmak istiyorsanız, satın aldığınız pizza hamurunu ev yapımı hamurun yerine kullanabilirsiniz.
- Satın alınan hamuru kullanırsanız, tarifin tamamlanması yaklaşık 40 dakika sürecektir.
- Ev yapımı hamuru yaparsanız ek bir saat 15 dakika sürecektir.
- Malzemeler, Çikolatalı Pizza için 1 pound (450 gram) pizza hamuru yapacak.
- 2 Ilık suyu aktif kuru maya ile birleştirin. Bu iki malzemeyi küçük bir kaseye koyun ve karıştırın. Suyun 105 ° F ila 110 ° F (40,5 ° C ila 43 ° C) arasında bir sıcaklıkta olması gerekir. Musluğunuzun ne kadar ısındığına bağlı olarak, suyu doğrudan ondan kullanabilirsiniz. Musluğu ısınana kadar çalıştırın ve bir ölçü kabını doldurun. Mayayı eklemeden önce sıcaklığı test etmek için bir mutfak termometresi kullanın.
- Su yeterince sıcak değilse, birkaç saniye mikrodalgaya koyun veya ocağınızda hafifçe ısıtın.
- Çok sıcaksa, bir dakika kadar bekletin ve ardından sıcaklığı tekrar kontrol etmek için termometreyi kullanın.
- Maya ve suyu birleştirdikten sonra, maya çözülene kadar karışımı yaklaşık 5 dakika bekletin.
- 3 Un ve tuzu bir mutfak robotunda karıştırın. Maya çözülürken 2 su bardağı (240 gram) un ve 1 tatlı kaşığı (5 gram) tuzu bir mutfak robotunda karıştırın. Bir mutfak robotu gerekli değildir, ancak sonuçlar genellikle daha tutarlıdır ve üzerinde çalışmak çok daha kolaydır. Mutfak robotunuz yoksa, her aşamada malzemeleri kuvvetlice karıştırmanız gerekecektir.
- 4 Yağı ve ardından maya karışımını ekleyin. Un ve tuz karıştırıldıktan sonra 3 yemek kaşığı (45 mililitre) zeytinyağını karıştırın. Yağ iyice karıştırıldıktan sonra mutfak robotunu çalışır durumda tutun ve maya karışımına ekleyin (önce mayanın çözüldüğünden emin olun). Malzemeler birbirine karışana ve bir hamur topu oluşana kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamuru makineden dikkatlice çıkarın.
- 5 Hamur topunu hafifçe unlanmış bir yüzeyde yoğurun. Düz bir çalışma alanına un serpin ve üzerine hamur koyun. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, bu yaklaşık 1 dakika sürer. Yoğurmak için hamuru aşağı doğru itin ve ardından ellerinizin topuklarıyla uzatın. Sonra hamurun üst yarısını katlayın ve içine bastırın. Elinizin topuklarıyla tekrar itin.
- Hamuru yoğurmak için aynı hareketleri tekrarlayın.
- Yoğurma işlemine 1 dakika devam edin.
- 6 Geniş bir kaseye birkaç yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Kaseyi, kenarları kaplanacak şekilde çevirin. Hamur topunuzu yağlı kaseye yerleştirin. Hamuru yağla kaplanacak şekilde birkaç kez çevirin. Kâseyi örtün (streç film iyi sonuç verir) ve cereyandan uzak, sıcak bir yere koyun. Hamuru iki katına çıkıncaya kadar bekleyin, bu yaklaşık bir saat sürer. İki katına çıktığında, hamuru bir kez yumruklayın ve ardından tekrar top şekline getirin.
- Pizza hamuru artık kullanıma hazırdır.
- Hemen kullanabilir veya hava geçirmez bir kapta buzdolabınızda 24 saate kadar saklayabilirsiniz.
- 7 Hamuru 9 inç çapında bir yuvarlak olacak şekilde düzleştirmek için bir oklava kullanın. Düz bir çalışma yüzeyine hafifçe un serpin ve hamuru yaklaşık 9 inç çapında yuvarlak bir şekle getirmek için bir oklava kullanın. Hamur merdanenize yapışırsa, pimin her yerine biraz un sürün ve sonra hamuru tekrar açın.
- Fırınınızı 450 ° F'ye (232 ° C) önceden ısıtın ve fırın rafını fırının altına yerleştirin.
- 8 Kabuğu 20 dakika pişirin. Büyük bir fırın tepsisini sıralamak için parşömen kağıdı kullanın. Hamuru 9 inçlik bir yuvarlak haline getirdikten sonra, dikkatlice parşömen kağıdına yerleştirin. Hamurun her yerine küçük girintiler yapın - bunun için parmaklarınızı kullanabilirsiniz. Bir çorba kaşığı tereyağını ısıtın ve hamurun yüzeyine eşit şekilde fırçalayın.
- Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kabuk, altın rengi kahverengi ve hafif gevrek göründüğünde çıkarılmaya hazırdır.
- 9 Sıcak hamurun üzerine sürülmüş çikolata-fındığı sürün. Yaklaşık ¼ fincan (60 gram) krema kullanın ve fırından çıkardıktan hemen sonra kabuğa uygulayın. Her tarafa 3 farklı çeşit çikolata parçasını serpin. Pizzayı yaklaşık 1 dakika veya çikolatanın erimeye başladığını görene kadar fırına geri koyun.
- Fıstık ezmesi cipsleri, kıyılmış şekerli hindistancevizi, kıyılmış fındık veya seçtiğiniz diğer malzemeleri eklemekten çekinmeyin.
- Pizzayı dikkatlice fırından çıkarın ve üzerine kızarmış fındıkları serpin.
- Bir pizza kesici kullanarak dilimleyin ve tatlıyı hemen servis edin.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 2 arasında 3: Şekerli Kurabiye Kabuğuyla Kolay Meyveli Pizza Hazırlama
- bir Malzemeleri toplayın. Bu hızlı ve kolay tatlı pizza, harika bir yaz ziyafeti ve mevsiminde tüm lezzetli meyvelerden yararlanıyor. Sevmediğiniz herhangi bir şeyi eklemekten veya çıkartmaktan çekinmeyin - bu çok özelleştirilebilir bir tariftir.
- Bu meyveli pizzayı hazırlamak yaklaşık 30 dakika ve pişirmek için 15 dakika sürecektir.
- Basit hamur, mağazadan satın alınan şekerli kurabiye hamurundan yapılır (16.5 ons / 468 gram).
- 2 Fırınınızı 350 ° F'ye (177 ° C) önceden ısıtın ve hamuru hazırlayın. Şekerli kurabiye hamurunu ambalajından çıkarın ve 6 inçlik yuvarlak bir tavaya düz bir şekilde bastırın. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra kabuğu yaklaşık 11 ila 15 dakika pişirin. Hazır olduğunda dokunulacak kadar sağlam olmalıdır.
- Kabuğu fırından çıkarın.
- Tatlının geri kalanını hazırlarken kabuğun soğumasını bekleyin.
- 3 İri meyveleri dilimleyin ve krem peynir sosunu hazırlayın. 'Yaban mersini veya ahududu dilimlemeye gerek yoktur, ancak daha büyük meyveler ısırık büyüklüğünde dilimlenmelidir. Tamamlandıktan sonra dilimlenmiş meyveleri bir kenara koyun. 8 ons (230 gram) yumuşatılmış krem peyniri ve 1 bardak (100 gram) pudra şekerini orta büyüklükte bir kapta iyice karışana kadar karıştırın.
- Krem peynir, karışımı şekerli kurabiye kabuğunun üzerine kolayca yayabilmeniz için yumuşatılmalıdır.
- 4 Krem peyniri soğutulmuş kabuğun üzerine sürün ve sosları ekleyin. Kurabiye kabuğu dokunana kadar soğuyana kadar bekleyin, ardından krem peynir sosu üzerine kalın bir şekilde yayın. Hazırladığınız meyveleri alın ve üstüne serpin. Size hitap eden meyve dilimlerini düzenleyin. Çocuklar bu bölümü seviyor! Son olarak eklemek için az miktarda çilek ayırın.
- Meyvenin üzerine çikolata şurubu sürün ve kalan meyveleri üstüne serpin.
- Tatlıyı dilimlere ayırmak için pizza kesici kullanın ve hemen servis yapın.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 arasında 3: Graham Cracker Crust ile S'mores ve Brownie Pizza Oluşturma
- bir Malzemeleri toplayın. Bu tarifte zengin kek hamuru, çikolata parçaları, çikolata parçaları ve mini şekerlemeler ile yayılmış gevrek bir graham kraker kabuğu bulunur.
- Graham kraker kabuğu sıfırdan hazırlanır, ancak mağazadan satın alınan bir kek karışımı (18-20 ons / 510-567 gram) kullanacaksınız.
- Hazırlanması yalnızca 20 dakika sürer, ancak yaklaşık 2 saat içinde tamamlanmayacaktır.
- 2 Fırınınızı 350 ° F (177 ° C) (veya koyu veya yapışmaz tava için 325 ° F / 163 ° C) olarak önceden ısıtın. Bu tatlı için 12 inçlik yuvarlak bir pizza tavası kullanacaksınız. Graham kraker kabuğunu oluşturarak ilerlemeden önce tavaya bolca püskürtün veya yağlayın.
- 3 Kabuğu oluşturun ve 8 ila 10 dakika pişirin. Bir kasede tereyağı, graham kraker kırıntısı ve şekeri karıştırın. Kendi graham kraker kırıntılarınızı yapıyorsanız, devam edin ve granüler kırıntılara düşene kadar yaklaşık 24 kareyi ezin. 1/3 su bardağı (76 gram) tereyağını mikrodalgada birkaç saniye sıvı hale gelene kadar eritin. Eritilmiş tereyağını, graham kraker kırıntıları ve 3 yemek kaşığı (45 gram) şekeri orta bir kapta iyice karışana kadar karıştırın. Bu senin kabuğun.
- Hamur karışımını pizza tavasına düz bir şekilde bastırın.
- Yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.
- Altın kahverengi göründüğünde hazır olduğunu anlayacaksınız.
- 4 Kek hamurunu oluşturun ve 23-25 dakika pişirin. Kutu talimatlarını izleyerek kek hamurunu karıştırın. Seçtiğiniz kek hamuru için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra, kek hamurunu şimdi pişirilmiş graham kraker kabuğunuzun üzerine dikkatlice yayın. Tatlıyı tekrar fırına koyun.
- Yaklaşık 23-25 dakika pişirin. Bittiğinde çıkarın.
- Merkeze bir kürdan yerleştirdiğinizde hazır olduğunu ve çoğunlukla temiz çıktığını bileceksiniz.
- 5 Fırınınızı kızartın ve soslarınızı ekleyin. Tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz, mini marshmallowları ve daha büyük graham kraker parçalarını ılık kekin üzerine serpin. Fırını kızartmaya ayarlı olarak yaklaşık 1-2 dakika fırına geri koyun.
- Şekerlemelerin altın kahverengiye dönüştüğünü gördüğünüzde çıkarmaya hazır olduğunu anlayacaksınız.
- Marshmallowlar çok çabuk kahverengileşmeye başladığından, dikkatlice izlediğinizden emin olun.
- 6 Çikolata parçalarını kavrulmuş şekerlemelerin üzerine serpin. Sıcak şekerlemeler çikolata parçalarını hafifçe eritir. Yaklaşık 20 dakika soğumasını bekleyin ve ardından son rötuşları - çikolata parçaları - ekleyin. Yerlerinde kalmaları için onları eritilmiş şekerlemelere koyun.
- Yaklaşık bir saat sürecek olan pizzanın tamamen soğumasına izin verin.
- Tatlıyı dilimlere ayırmak için pizza kesici kullanın ve servis yapın.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmakİlan
