Votka ve Şarapla Punch Nasıl Yapılır

Votka ve şarap ile bir punç, herhangi bir partide içmek için ideal bir içecektir çünkü birçok kişiye kolayca hizmet edebilir ve misafirler daha fazlasını istediklerinde kendi kadehlerini doldurabilirler. Kırmızı veya beyaz şaraplı olanlar da dahil olmak üzere yapabileceğiniz birçok farklı şarap ve votka çeşidi vardır. Ayrıca aromalı votka ekleyerek aromaları kişiselleştirebilir ve içeceği meyve çarkları, taze meyveler ve hatta taze otlar içeren garnitürlerle süsleyebilirsiniz.

Masa tenisinin 10 kuralı

Malzemeler

Mutlu Mandarin Şampanya Yumruğu

• 2 portakal
• 2 limon
• ½ su bardağı (113 g) şeker
• 34 ons (1 L) mandalina votkası
• 13 ons (375 ml) tatlı vermut
• 2 ons (59 ml) pelin
• 2 su bardağı (470 ml) portakal suyu
• 2 ons (59 ml) taze limon suyu
• buz
• 25 ons (50 ml) köpüklü şarap
• 1 su bardağı (226 g) taze karışık çilek

15 ila 25 kişiye hizmet veriyor

Sıcak Kızılcık Şarap Yumruğu

• 2 su bardağı (470 ml) kızılcık suyu
• 2 su bardağı (470 ml) limonata
• 2 bardak (470 ml) zencefilli gazoz
• 2 bardak (470 ml) kızılcık şarabı
• 2 bardak (470 ml) votka
• ¼ su bardağı (25 g) taze kızılcık
• 1 portakal
• 1 dal taze nane

3 ila 5 kişiye hizmet veriyor

Sert Elma Şarabı ve Beyaz Şarap Yumruğu

• ¼ su bardağı (56 g) şeker
• ¼ su bardağı (58 ml) su
• 12 ons (355 ml) sert elma şarabı, soğutulmuş
• 6 ons (177 ml) votka
• 12 ons (355 ml) şeftali suyu, soğutulmuş
• 12 ons (355 ml) beyaz şarap, soğutulmuş
• 4½ ons (133 ml) limon suyu
• 1 limon
• 10 çilek
• 1 şeftali
• buz

7-10 kişiye hizmet veriyor

profesyonel tenisçiler ne kadar kazanıyor

Nar Sangria

• 1 su bardağı (235 ml) votka
• 2 su bardağı (470 ml) nar suyu, soğutulmuş
• ½ bardak (118 ml) yakut kırmızısı greyfurt suyu, soğutulmuş
• 3 bardak (705 ml) kırmızı şarap
• 1 su bardağı (226 g) dondurulmuş kiraz
• 1½ bardak (226 gr) dondurulmuş çilek
• Servis için buz

7-10 kişiye hizmet veriyor

Adımlar

Yöntem bir 4: Mutlu Mandarin Şampanya Yumruğu Yapmak

1. bir Portakal ve limon kabuğu rendesi. Limonları ve portakalları akan suyun altında yıkayın ve kabuklarını sebze fırçasıyla ovalayın. Meyveleri kurulayın ve bir portakal ve bir limonu kenara koyun. Diğer limon ve portakalla birlikte, meyvenin dış lezzetini dikkatlice çıkarmak için bir zester, sebze soyucu veya keskin bir bıçak kullanın. Kabuğu küçük metal veya ağır seramik bir kaseye koyun.
   • Narenciye kabuğu rendesi için bıçak kullanıyorsanız, lezzet parçaları bir inçten (2,5 cm) geniş olmamalıdır.
   • Özü lezzetle soymaktan kaçının. Öz, lezzet altındaki beyaz kısımdır ve oldukça acı olabilir.
2. 2 Oleo-saccharum yap. Limon ve portakal kabuğu rendesinin üzerine şekeri serpin ve karışımı şekerle kaplamak için bir kaşıkla karıştırın. Karışımı hafifçe dövmek için bir çamurluk, havaneli veya ağır bir tahta kaşık kullanın. Turunçgiller yağlarını salmaya başlayana ve karışım hafif ıslanana kadar birkaç dakika dövmeye devam edin. Karışımı bir saat kenara koyun.
   • Oleo-saccharum, narenciye yağı ve şekerin birleştirilmesiyle yapılan bir on dokuzuncu yüzyıl kokteyl maddesidir.
3. 3 Oleo-saccharum ve votkayı birleştirin. Bir saat sonra turunçgillerin yağları çıkacağından lezzet ve şeker karışımı oldukça ıslak olmalıdır. Yağı ve kabuğunu yaklaşık 3 litre (3 L) tutacak büyük bir delgi kasesine aktarın. Mandalina votkasını oleo-saccharum üzerine dökün ve yaklaşık beş dakika bekletin. Bu, şeker karışımının votka içinde erimesi için zaman verecektir.
4. 4 Kalan zımba malzemelerini ekleyin. Şeker ve votka birleştirildikten sonra, vermut, pelin, portakal suyu ve taze limon suyunu panç kasesine ekleyin. 15 ila 20 buz küpü ekleyin ve ardından köpüklü şarabı yavaşça karışıma dökün. Tüm malzemeleri birleştirmek için karışımı yavaşça karıştırın.
   • Köpüklü şarabı en son olarak eklemek, karbonatlaşmayı korumaya yardımcı olur ve yumruğu hafif ve ferahlatıcı hale getirir.
5. 5 Servis yapmadan önce karışık meyveler ve turunçgil çarklarıyla süsleyin. Yumruğu servis etmeye hazır olduğunuzda, karışık meyveleri ekleyin. Kalan limon ve portakalı diskler halinde dilimleyin ve panç üzerine bir katman halinde düzenleyin. Porsiyonları ayırmak için bir kepçe kullanın ve tadını çıkarın! İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 2 4: Sıcak Kızılcık Şarap Yumruğu Yapmak

1. bir Alkolsüz zımba tabanını ısıtın. Büyük bir tencerede kızılcık suyu, limonata ve zencefilli gazozu karıştırın. Karışımı orta ateşte 20 ila 30 dakika tamamen ısınana kadar ısıtın.
   • Baharatlı bir yumruk yapmak için, yumruk ısınırken karışıma iki tam karanfil, bir tarçın çubuğu, bütün bir yıldız anason, iki defne yaprağı ve bir tutam taze hindistan cevizi ekleyin.
2. 2 Alkol ekleyin. Punç tabanı ısıtıldığında, kızılcık şarabını ve votkayı tencereye ekleyin. Isıyı düşürün ve zımbayı 10 dakika daha veya karışım iyice ısınana kadar ısıtmaya devam edin.
   • Alkolün en son eklenmesi ve ısının düşürülmesi alkolün yanmasını önleyecektir.
3. 3 Karışımı zımba kasesine aktarın. Delgiyi, yaklaşık 3 litre (3 L) sıvı tutabilen ısıya dayanıklı bir zımba kasesine dökün. Zımba çok sıcak olmamalıdır, ancak bir cam kaseyi kırmak veya ince plastik bir kaseyi eritmek istemezsiniz.
   • Isıya dayanıklı bir panç kaseniz yoksa, punçu bir Hollanda fırınında veya seramik bir pişirme kabında da servis edebilirsiniz.
   • Konuklarınız tadını çıkarırken yumruğu sıcak tutmak için, tencerede yumruğu servis edebilir ve ısıyı düşük tutabilir veya yumruğu Sıcak Tutma ayarına ayarlanmış bir güveçte servis edebilirsiniz.
4. 4 Süsleyin ve servis yapın. Yumruğunuzu servis etmeye hazır olduğunuzda, garnitür için taze yaban mersini ekleyin. Portakalı akan suyun altında yıkayın ve kabuğunu sebze fırçasıyla ovalayın. Portakalı kurulayın ve disklere dilimleyin. Servis yapmadan önce dilimleri taze nane yapraklarıyla birlikte pança ekleyin. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 3 4: Sert Elma Şarabı ve Beyaz Şarap Yumruğu Yapmak

1. bir Basit bir şurup yap. Suyu küçük bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın. Su sıcakken kaynamadığında şekeri ekleyin. Karışımı şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve ısıtın. Berrak bir şurubunuz olduğunda tavayı ocaktan alın ve karışımı tamamen soğumaya bırakın.
   • Bu yöntemi kullanarak istediğiniz miktarda basit şurup yapabilirsiniz. Daima eşit miktarda şeker ve su kullanın.
2. 2 Yumruk yap. Yaklaşık 2 litre (2 litre) tutan bir panç kasesinde sert elma şarabı, votka, şeftali suyu, beyaz şarap, limon suyu ve soğutulmuş basit şurubu birleştirin. Tüm malzemeleri birleştirmek için karıştırın ve pançu soğutmak için kaseye 10 ila 20 buz küpü ekleyin.
   • Şeftali, zencefilli elma veya armut dahil olmak üzere bu punçu yapmak istediğiniz herhangi bir meyve şarabını kullanabilirsiniz.
3. 3 Meyveyi yıkayın ve kesin. Limon, şeftali ve çilekleri akan suyun altında yıkayın. Limon ve şeftaliyi bir kenara kurumaya bırakın. Çilekleri temiz bir havluya aktarın ve saplarını bir bıçakla dikkatlice çıkarın. Çilekleri ince dilimler halinde dilimleyin ve limonu ince diskler halinde kesin. Şeftaliyi ikiye bölün ve çukuru merkezden çıkarın. Sonra şeftali yarımlarını ince dilimler halinde dilimleyin.
4. 4 Yumruğu servis etmeden önce süsleyin. Çilek dilimlerini, limon disklerini ve şeftali dilimlerini panç kasesine aktarın. Meyveyi sıvıya katmak için karışımı karıştırın. Porsiyonları küçük fincanlara veya yumruk bardaklarına boşaltmak için bir kepçe kullanın. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Yöntem 4 4: Nar Sangria Yapımı

1. bir Sangria üssünü yap. Yaklaşık 2 litre (2 litre) olan bir sürahide votka, nar ve kırmızı greyfurt suyu ve kırmızı şarabı karıştırın. Tüm malzemeleri birleştirmek için karışımı karıştırın. Lezzetini biraz değiştirmek için yaban mersini-nar veya kızılcık-nar gibi nar karışımlarını da kullanabilirsiniz.
   • Sangria için en iyi şaraplar arasında garnacha, tempranillo, zinfandel ve bonarda bulunur, ancak cabernet sauvignon veya merlot da kullanabilirsiniz.
2. 2 Meyveyi ekleyin. Dondurulmuş kirazları ve çilekleri sangria ile birlikte sürahiye aktarın. Yaban mersini, böğürtlen, elma veya ahududu dahil olmak üzere sevdiğiniz herhangi bir donmuş meyveyi yumruğa ekleyebilirsiniz. Ancak dondurulmuş meyve kullanmak önemlidir, çünkü bu tarif sangriayı soğutmak için buza güvenmiyor.
3. 3 Sangria'yı buzlu olarak servis edin. Sangria, dondurulmuş meyveyi karıştırdığınız anda servise hazırdır. Her servis bardağını birkaç buz küpü ile doldurun ve sangriayı ayrı bardaklara dökün. Her bardağa donmuş meyve aldığından emin olmak için gerekirse bir kaşık kullanın. İlan

Bu tarifi sen mi yaptın?

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle

• Soru Bir galon votka ve kızılcık suyu ne kadar votka yapılır? Ne kadar güçlü yumruk istediğine bağlı. Bir votka kızılcık kokteyli için iyi bir oran 2 ölçü votka ve 5 ölçü kızılcık suyudur. Bu oranla bir galon punç yapmak için, yaklaşık 36 ons votka ve 92 ons kızılcık suyuna ihtiyacınız olacak.

Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

İhtiyacınız Olacak Şeyler

Mandalina Şampanya Yumruğu

• Sebze fırçası
• Zester
• Bıçak
• Küçük metal kase
• Muddler
• Büyük zımba kasesi
• Pota
• Servis bardakları

Kızılcık Şarap Yumruğu, Sert Elma Şarabı ve Sangria

• Tencere
• Karıştırma kaşığı
• Büyük delikli kase veya sürahi
• Sebze fırçası
• Bıçak