Yani büyük gününüze bir bütçeyle yaklaşıyorsunuz ve maliyetleri olabildiğince azaltmayı umuyorsunuz. Düğün pastaları ana cazibe merkezlerinden biridir ancak çok pahalı olabilir. Kutunun dışında düşünerek ve tasarımınızı değiştirerek, paradan tasarruf edebilir ve yine de güzel bir düğün pastasına sahip olabilirsiniz.
Adımlar
Yöntem 1 4: Bir Fırıncı Seçmek
- 1 İyi bir anlaşma için dolaşın. Gördüğünüz ilk pastayla veya fırında yetinmeyin. Yerel veya çevrimiçi olarak farklı yerlere göz atın. Sonuçta, daha ucuz bir fiyata hemen köşede eşit derecede iyi veya daha iyi bir fırın olabilir. Unutmayın, daha pahalı mutlaka daha iyi anlamına gelmez.
- Bilmediğin yeni bir yeri denemekten korkma. Daha yeni fırınlar, daha fazla müşteri çekmeye çalıştıkları için genellikle iyi tekliflere sahiptir.
- Yerel veya yeterince yakın yerler bulmak için internete bakın. Neler bulabileceğinize şaşırabilirsiniz.
- iki Pastanızı amatör bir fırıncıdan satın alın. Fırına gitmek yerine hobi olarak düğün pastanızı pasta yapan birinden satın alın. Eşit derecede yetenekliler ve meraklı bir fırından daha az ücret alacaklar.
- Ayrıca düğün pastalarında uzmanlaşması gerekmeyen bir fırıncı da kullanabilirsiniz. Yerel pastanenizi ziyaret edin ve fırıncının düğün pastası yapıp yapmadığını sorun.
- Amatör bir fırıncı veya genellikle düğün pastası yapmayan bir fırıncı kullanırken daha az tasarım seçeneğiniz olabileceğini unutmayın.
- Yemek şirketinizden paketinize kek dahil edilip edilemeyeceğini de sorabilirsiniz. Maliyet, pastanızı ayrı bir fırından sipariş etmekten daha düşük olabilir.
- 3 Kendi pastanı pişir. Siz, aileniz veya arkadaşlarınız pişirme konusunda iyiyseniz, pastayı kendiniz pişirmeyi düşünün. Pastayı kendiniz pişiriyorsanız, iyi donan tariflere bakın, böylece pastayı önceden pişirebilirsiniz. Bir arkadaşınız veya ailenizden bir kişi pastayı pişiriyorsa, pastanızı indirimli veya daha iyi bir fiyata yapmasını isteyin, bu size onların düğün hediyesi olabilir.
- Deneyimsiz bir fırıncı kullanmak bir risktir. Düğünden önce bir deneme çalışması yapmalısın. Test pastası, gerçek düğün pastanız gibi olmalıdır.
- Kendin yap rotasına giderseniz, her ihtimale karşı bir yedek planınız olsun.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem iki 4: Daha Az Pahalı Tasarım Seçeneklerini Kullanma
- 1 Basit bir tasarım seçin. Çiçekler, şeritler, uzun katmanlar ve karmaşık tasarımlar pastanızın fiyatını artıracaktır. Ne kadar fazla eklenti olursa, pastanız o kadar pahalı olur. Basit, temiz bir tasarıma sahip bir pasta düşünün. Düz tasarımlar ve boyalı çiçek motifleri daha ucuz seçeneklerdir.
- Beğendiğiniz bir tasarımınız varsa fırıncınıza bir resim gösterin ve daha uygun maliyetli alternatiflerin neler olduğunu sorun.
- Örneğin, Küçük buzlanma noktaları ve düz renk katmanları, karmaşık dantel tasarımlarına alternatiflerdir.
- Kare kekler daha ucuzdur ve daha fazla konuğu besler.
- Benzersiz şekilli kekler de daha pahalıdır. Fırıncı, şekli oluşturmak için genellikle pastanın katmanlarını kesmek zorundadır.
- iki Pastanızı gerçek çiçeklerle süsleyin. Şekerli çiçekler çok zaman alır ve çalışır ve fırıncınız pastayı tasarlamak için gereken zaman ve çaba için sizi ücretlendirir. Bunun yerine pastayı süslemek için taze, mevsiminde çiçekler kullanın. Güzeller ve size para kazandıracaklar.
- Fırıncınıza taze çiçekler kullanmayı planladığınızı bildirin. Etli çiçekler böcek ilacı içermemeli ve gıdalar için güvenli olmalıdır.
- Şeker çiçekleri tercih ediyorsanız, fırıncınızla o kadar ayrıntılı olmayan çiçekler hakkında konuşun. Örneğin, ortancalar ve calla zambakları güllere ve şakayıklara göre daha az karmaşıktır.
- Sakız ezmesi yerine tereyağlı krema kullanılarak yapılan çiçekler daha ucuzdur.
- 3 Bir ekran pastası kullanın. Fırıncınızdan, misafirlerinize servis etmek üzere bir yaprak kek kesip pişirmeniz için bir veya iki katlı kek yapmasını isteyin. Bu yöntemi kullanırsanız dilim başına yaklaşık% 20 tasarruf edebilirsiniz. Pastanız küçük olduğu için pasta masası biraz boş olacak ama bunu masanızı dekore etmek için bir fırsat olarak düşünün.
- Masa, çiçekler, mumlar veya güzel bir masa örtüsü ile dekore edilebilir.
- Fırıncınızdan süslü bir taban tahtası da alabilirsiniz.
- 4 Pastayı kendiniz dekore edin. Fırıncının sizin için basit bir pasta yapmasını sağlayın vedekorasyonlarkendin. Pastanız için taze çiçekler satın alabilirsiniz. Ayrıca pastanızı dantel veya saten kurdele ile süsleyebilir veya kendi düğün pastası süsleyicinizi oluşturabilirsiniz.
- Gerçek düğün pastanızı dekore etmeden önce dekorasyon becerilerinizi başka bir pasta üzerinde çalışın.
- Satın aldığınız çiçeklerin böcek ilacı içermediğinden ve yiyeceklerin güvenli olduğundan emin olun. Pastanın üzerine koymadan önce çiçeklerde küçük böcek olup olmadığını kontrol edin.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 4: Malzemelerinizi Değiştirmek
- 1 Fondan krema yerine tereyağlı krema kullanın. Fondan güzel olsa da, geleneksel tereyağlı kremalı kremadan daha pahalıdır. Fondan yapmak daha fazla adım ve malzeme gerektirir ve tereyağlı kremaya göre çalışmak daha zordur. Hatta bazı fırıncılar, fondan ile çalışmak için ekstra ücret alıyorlar.
- Tereyağı kreması her zaman daha ucuz değildir. Pürüzsüz aplike bitişli tereyağlı krema istiyorsanız, fondan kadar maliyetli olabilir.
- İnsanlar genellikle fondan yerine tereyağlı kremanın tadını tercih ederler. Para biriktirebilir ve misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.
- iki Buzlanmayı atla. Çıplak kekler, hiç donması olmayan keklerdir. Bu kekler daha az zaman alır ve gerçek krema maliyetinden kaçınırsınız. Donmasız rotaya giderseniz farklı tat ve dolgular deneyebilirsiniz.
- Çıplak kekler taze çiçekler, meyve dilimleri veya benzersiz bir kek kabı ile süslenebilir.
- Meyve dolguları, lor peyniri veya çikolatalı ganaj gibi birçok dolgunuz var.
- 3 Basit tatlar seçin. Özel kek ve dondurma tatları ve mevsimlik tatlar, basit tatlardan daha pahalıdır. Basit tatlar arasında vanilya, çikolata ve limon bulunur. Özel tatlar arasında kırmızı kadife, havuçlu kek veya mevsimlik tatlar gibi tatlar bulunur.
- Özel tatlar kullanmak istiyorsanız, bunları yalnızca daha küçük katmanlar için kullanın. Örneğin, en büyük katmanınız için vanilyayı ve küçük bir katman için kırmızı kadife kullanabilirsiniz.
- Ayrıca pastanızı iki tat ve iki dolgu ile sınırlayın. Fırıncınız muhtemelen sizden üç veya daha fazla ücret alacaktır.
- 4 Sahte bir pasta alın. Fırıncınızdan Strafor katmanları kullanarak tamamen süslenmiş bir pasta yapmasını sağlayın. Daha sonra misafirlerinize aynı renkte krema ile yaprak kek servis edebilirsiniz. Alım sırasında pasta kesmek istiyorsanız, alt katmanın yenilebilir olduğundan emin olun.
- Sahte bir pasta, buzdolabında saklanması gereken bir pastanız (örn. Dondurmalı kek veya çırpılmış krema), küçük bir konuk listeniz varsa ancak büyük bir pasta istiyorsanız veya çok sayıda misafir istiyorsanız ancak yalnızca daha küçük bir pastayı sergilemek istiyorsanız özellikle kullanışlıdır. (yani iki katmanlı).
- Çıplak bir pasta istiyorsanız, bunun yerine Strafor katmanları kullanamazsınız.
- Fırıncınıza hala sahte bir kek ve yaprak kek için para ödediğinizi unutmayın. Ayrıntılı bir sahte kek çok pahalı olabilir. En uygun maliyetli seçenek hakkında fırıncınızla konuşun.
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 4 4: Düğün Pastası Alternatiflerini Kullanmak
- 1 Düğün pastası yerine küçük kekler yiyin. Cupcakes, geleneksel bir düğün pastasına harika bir alternatiftir. Daha ucuzdurlar ve daha fazla seçeneğe sahip olmanıza izin verirler. Kapkekler üzerinde birden fazla lezzet ve farklı dekorasyona sahip olabilirsiniz.
- Ayrıca siz, gelininiz veya damadınız için küçük bir pasta ve tüm düğün davetlileri için küçük kekler tercih edebilirsiniz.
- Küçük keklerinizi düğün pastası şeklinde de düzenleyebilirsiniz.
- iki Tatlılar masanız olsun. Düğün pastası şart değildir ve alternatiflerin olması düğününüzü daha eşsiz ve unutulmaz kılabilir. Bir şeker çubuğu veya şeker masası düğününüzün tatlısı olabilir. Masaya turta, kek, dondurma sundae bar, donut veya istediğiniz diğer tatlılar dahil edilebilir.
- Yine gelin ve damat için küçük bir pasta, misafirleriniz için de tatlı sofrası yiyebilirsiniz.
- Tatlı masası ile seçenekler sınırsız. En sevdiğiniz tatlıları da karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
- 3 Tek katlı bir pasta yiyin. Birden çok katman, tek katmanlı bir pastadan daha pahalıdır. Maliyetleri düşürmek için tek katmanlı bir pastanız olabilir veya fırıncınızın birden fazla katman oluşturmasını sağlayabilir, ancak katmanları istiflemeyi atlayabilirsiniz. Temel olarak, birden fazla mini kekleriniz olur.
- Tasarruf etmenin yanı sıra pasta masanız benzersiz bir tasarıma sahip olacaktır.
- Ayrıca her pastayı farklı şekilde dekore edebilirsiniz.
Megan Papageorge
Sertifikalı Düğün Planlayıcısı Megan Papageorge, Long Beach, California merkezli bir düğün planlama ve yönetim şirketi olan Sweet Peach Planning'in Sertifikalı Düğün Planlayıcısı ve Sahibi'dir. Gondollar, kilise salonları, falez kenarları ve vintage depolar gibi ortamlarda 200'ün üzerinde düğünü tamamladı. Megan ayrıca bir düğün planlama podcast'i olan Peach & Honey'e ev sahipliği yapıyor. Bridal Society Eğitim Kursu tarafından düğün planlama ve yürütme sertifikasına sahiptir. Çalışmaları Pratik Bir Düğün, Junebug Weddings, Ceremony Magazine ve The Bridal Society'de yer aldı. Megan Papageorge
Sertifikalı Düğün PlanlayıcısıUzman Hilesi: Genellikle artık düğün pastası olduğu için, ihtiyacınız olduğunu düşündüğünüzden yaklaşık% 20 daha küçük bir pasta sipariş ederek paradan tasarruf edebilirsiniz. Örneğin, 100 misafiriniz varsa, 80 kişiye hizmet veren bir pasta sipariş edebilirsiniz. Ardından, çörek bar veya kekler gibi biraz daha uygun fiyatlı bir şeyle tamamlayabilirsiniz.
İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmakİlan
İpuçları
- Daha düşük bir fiyat için pazarlık yapmaktan korkmayın. Vakit ayırmaya değer olabilir.
- Arkadaş canlısı ve kibar olmak vaktinize değer olabilir. Ekstra buzlanma veya küçük bir indirimle sonuçlanabilir.
İlan
Uyarılar
- Pastayı kendiniz pişiriyorsanız, bayatlayacağından çok önceden yapmadığınızdan emin olun.
- Tarifi dikkatlice uyguladığınızdan ve tüm malzemelerin taze olduğundan emin olun.
