Viski Nasıl Saklanır

Şarabın aksine viski, şişeye konduğunda olgunlaşmaya devam etmez. Düzgün bir şekilde saklanırsa, kapalı bir şişe viski, yüzlerce yıl boyunca az çok değişmeden kalabilir! Kapağını açtığınızda, viskiniz yavaşça oksitlenmeye başlayacaktır, ancak yine de iyi kapatılmış bir kapta ışık ve ısıdan uzak tutarak ömrünü uzatabilirsiniz.

tenisçi dirseği bandı

Adımlar

Yöntem bir 2: Viskiyi Açılmamış Şişelerde Saklama

1. bir Şişelerinizi doğrudan ışıktan koruyun. Çok fazla ışığa - özellikle güneş ışığına - maruz kalmak viskinizin hem rengini bozacak hem de tadını etkileyecek kimyasal reaksiyonları başlatır. Viskinizi karanlık bir alanda tutun.şarap mahzeni, dolap, kutu veya karanlık kiler.
   • Şişelerinizi sergilemekle ilgilenen bir koleksiyoncu veya perakendeciyseniz, doğrudan güneş ışığına maruz kalmanın etiketin solmasına da neden olacağını unutmayın.
   • Viskinizi ışığa maruz kalacağı bir yerde göstermeniz gerekiyorsa, UV engelleyici kaplamalı bir pencerenin arkasına yerleştirmeyi düşünün.
2. 2 Şişelerinizi soğuk ve sabit sıcaklıklara sahip bir yerde saklayın. Sıcaklık dalgalanmaları ve özellikle sıcağa maruz kalma viskinizin kalitesini etkileyebilir. Viski ısındığında, şişenin içinde genişler ve sonunda contaya zarar verebilir ve oksijeni içeri alabilir. Viskinizi serin, sıcaklık kontrollü bir odada veya kapta saklayın.
   • Viskinizi, sıcaklığın 15 ila 20 ° C (59-68 ° F) arasında kaldığı bir alanda saklamaya çalışın.
   • Viskinizi soğutmak veya dondurucuda saklamak zarar vermez, ancak viski soğukken daha az lezzetli ve aromatiktir.
3. 3 Şişelerinizi dik şekilde saklayın. Viski şişelerinizi daima dikey konumda tutun. Yatay veya baş aşağı saklanırsa, viskiniz sürekli olarak mantarla temas edecek ve sonunda mantarın bozulmasına neden olacaktır. Bu viskinizin tadını etkileyebilir ve oksijenin şişeye sızmasına neden olabilir.
4. 4 Mantarı nemlendirmek için ara sıra şişelerinizi çevirin. Mantarınızın şişedeki viski ile sürekli temas halinde olmasını istemezsiniz. Ancak, tamamen kuru bir mantar şişeyi açtığınızda ufalanabilir veya kırılabilir. Ayda bir şişeyi birkaç saniye ters çevirerek mantarınızı nemli tutun.
5. 5 Şişelerinizi nemden uzakta saklayın (isteğe bağlı). Şişeniz iyi kapatılmışsa nem viskiye zarar vermez. Ancak, şişelerinizin güzel görünmesini sağlamak konusunda endişeleriniz varsa, bunları düşük nemli bir alanda saklamak iyi bir fikirdir. Çok fazla nem, etikete zarar verebilir ve hatta küflenmesine neden olabilir. İlan

Yöntem 2 2: Açtıktan Sonra Viskiyi Taze Tutmak

1. bir Viskinizi ışık ve ısıdan korumaya devam edin. Viskiniz açıldıktan sonra, onu elementlerden korumaya devam etmeniz gerekecek. Şarap mahzeni, kiler, dolap veya kutu gibi serin ve karanlık bir yerde saklayın.
   • Çoğunlukla dolu, açılmış bir şişe viski, ısı ve ışıktan uzak tutulursa yaklaşık bir yıl boyunca iyi kalmalıdır.
2. 2 Viskinizi iyi kapatılmış bir kapta saklayın. Açılmış bir viskinin en büyük düşmanı oksijendir. Oksijen şişeye girdikçe viski ile reaksiyona girerek sonunda tadı köreltir. Sıkıca kapatarak viskinizin oksijene maruz kalmasını en aza indirin.
   • Orijinal mantar onu kesmiyorsa, hava geçirmez bir mühür (Polyseal kapak gibi) oluşturan bir şişe kapağı satın alabilir veya viskinizi hava geçirmez şekilde kapatılmış bir cam kaba aktarabilirsiniz.
3. 3 Dilerseniz viskinizi sürahiye aktarın. Şarabın aksine, viski dökülmekten gerçekten fayda sağlamaz. Bununla birlikte, viskinizi boşaltmak da ona zarar vermez ve bir sürahi çekici ve gösterişli bir servis kabı oluşturur. Dekantörünüzün sıkı bir sızdırmazlığa sahip olduğundan emin olun ve serin, sıcaklık kontrollü bir alanda saklayın.
   • Kurşunlu kristalden yapılmış sürahilerden kaçının. Bu kaplar çok çekici ve ışıltılı olsalar da, uzun süreli depolama için kullanırsanız, viskinize kurşun sızma riski vardır.
4. 4 Şişeniz azalmaya başladığında hemen bitirin. Bir şişe viski ne kadar 'tavan boşluğuna' sahipse, oksitlenmeye o kadar hızlı başlar. Başka bir deyişle, çoğunlukla dolu bir şişe viski, çoğunlukla boş olan bir şişeden çok daha uzun süre taze kalacaktır.
   • Çoğunlukla dolu bir şişe viski, açıldıktan sonra bir yıla kadar iyi kalabilir, ancak yalnızca dörtte biri dolu olan bir şişe yaklaşık bir ay içinde tükenmeye başlayacaktır. Şişeniz azalmaya başladığında (örneğin 1/3 işaretinde), birkaç arkadaşınızı bir içki için davet etmenin zamanı gelmiş olabilir!
   • Ayrıca viskinizi daha küçük kaplara aktararak daha uzun süre taze tutabilirsiniz, çünkü şişe içindeki seviye düşmeye başlar.
5. 5 Koruyucu sprey ile viskiyi daha uzun süre muhafaza edin. Bu spreyler, viski ile normalde şişenin boş kısmında toplanan oksijen arasında bir tampon oluşturan zararsız, inert gazlardan (nitrojen ve argon gibi) oluşur. Tipik olarak şarap koruyucu spreyler olarak pazarlansalar da viski ve diğer alkollü içkiler için de işe yararlar.
   • Koruyucu spreyin nasıl kullanılacağını belirlemek için ambalaj üzerindeki talimatları izleyin.
   • Bu spreyleri çevrimiçi olarak satın alabilir veya yerel içki dükkanınızda bulabilirsiniz.
   İlan

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

İpuçları

• İyi durumda olan kullanılmış mantarlarınız varsa, saklayın. Mantarı bozuk veya hasarlı bir şişe alırsanız, onu sakladığınız mantarlardan biriyle değiştirebilirsiniz.
• Viskiyi korumak için boş şişede yarım veya üçte iki oranında oksijen miktarını azaltmak için cam bilyeler kullanın, ancak temiz ve kuru olduklarından emin olun.

Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!