Bacon harika ve hemen hemen her şeyi, özellikle de sandviçleri daha iyi yapıyor. En iyi haber, pastırmalı sandviç yapmanın birçok yolu olmasıdır. En klasik sandviç, Bacon, Marul ve Domatesli sandviç olarak da bilinen BLT'dir. Pastırmalı basit bir ızgara peynirli sandviç yapmak daha da kolay ve hızlıdır ve ardından lezzetli kahvaltı pastırmalı sandviç vardır. Olanaklar lezzetli ve sonsuzdur!
Malzemeler
Izgara Peynirli Pastırmalı Sandviç
- 2 dilim pastırma
- 2 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
- ½ fincan (50 gram) jack ve çedar peyniri, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı guacamole (isteğe bağlı)
1-2 porsiyon
Izgara BLT
- 3 dilim pastırma
- 2 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yaprak marul
- 2 dilim olgun domates
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı guacamole (isteğe bağlı)
1-2 porsiyon
Pastırma Kahvaltı Sandviç
- 1 büyük yumurta
- ½ yemek kaşığı tereyağı
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 İngiliz çöreği, ikiye bölünmüş
- 1 şerit pastırma
- 1 dilim çedar peyniri
Adımlar
Yöntem bir arasında 3: Izgara Peynirli Pastırmalı Sandviç Yapmak
- bir Pastırmayı tavada orta-kısık ateşte ara sıra çevirerek çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bu yaklaşık 5 dakika sürecektir. İşiniz bittiğinde, pastırmayı kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun, böylece fazla yağ süzülür.
- 2 Her dilim ekmeğin bir tarafına biraz tereyağı sürün. Bu, sandviçinizin dışında olacak ve ızgara yaparken ekstra gevrek olmasına yardımcı olacaktır.
- 3 Yarım fincan (25 gram) peyniri ekmek dilimlerinden birinin yağsız tarafına serpin. Kalan peynirleri sandviçin diğer yarısına saklayın. Bu, sandviçinizin dağılmaması için birbirine 'yapıştırılmasına' yardımcı olacaktır.
- 4 Guakamole, pastırma ve kalan peyniri ekleyin. Guakamole sevmiyorsan, ya dışarıda bırakabilir ya da onun yerine birkaç ince dilim avokado kullanabilirsin.
- 5 Diğer dilim ekmekle bitirin. Tereyağlı tarafın yukarı baktığından emin olun. Bu, sandviçin tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- 6 Sandviçi yaklaşık 2 ila 3 dakika orta ateşte ızgara yapın. Ocağın üzerine bir tava koyun ve ısıyı orta dereceye getirin. Tava sıcakken, sandviçi üzerine koyun ve 2-3 dakika ızgara yapın.
- 7 Sandviçi ters çevirin ve 2 ila 3 dakika daha pişirin. Bir spatula kullanarak dikkatlice ters çevirin, ardından altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
- 8 Sandviçi ateşten alın ve keskin bir bıçakla ikiye bölün. Bu, sandviçi yemeyi kolaylaştıracak ve böylelikle size dağılmayacaktır.
- 9 Sandviçi servis edin. Sandviç parçalarını bir tabağa koyun ve hemen servis yapın. Fazladan bir adım atmak isterseniz, her sandviçin yarısının ortasından fırında pişirilmiş sandviç veya kokteyl toplayıp bir arada tutmaya yardımcı olun. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 2 arasında 3: Izgara BLT Yapımı
- bir Pastırmayı tavada orta-kısık ateşte 5 dakika kadar ara sıra çevirerek kızartın. İşiniz bittiğinde, yağın akabilmesi için kağıt havlularla kaplı bir tabağa yerleştirin.
- 2 Her dilim ekmeğin bir tarafına biraz tereyağı sürün. Bu, sandviçinin dışı olacak. Sandviçinizin ekstra gevrek olmasına ve tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- 3 Mayonezin bir veya iki dilim ekmeğin yağsız tarafına sürün. Bir dilim veya ekmeğin üzerine bir kalın katman veya her iki dilime de ince bir katman yayabilirsiniz. Mayonezin üzerine koyduğunuzdan emin olun. sınırsız taraf, tereyağlı taraf değil.
- 4 Marul, dilimlenmiş domates, domuz pastırması ve guacamole ekleyin. Guakamole sevmiyorsan dışarıda bırakabilirsin ya da birkaç ince dilim avokado kullanabilirsin. Bu noktada biraz tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
- Sandviç ızgara yaptıktan sonra marul çıtır dokusunu biraz kaybedebilir. Bunu istemiyorsan, bekle sonra sandviçi ızgara yap; sadece sandviçi açın ve marulları içine koyun, ardından kapatın.
- 5 Son dilim ekmeği tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde üstüne yerleştirin. Sandviçinizi 'mühürlemek' için yavaşça bastırın. Yine, tereyağlı tarafın üstte olduğundan emin olun, çünkü bu, sandviçinizin tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- 6 Sandviçi 2 ila 3 dakika orta ateşte ızgara yapın. Ocağın üzerine bir tava koyun ve ısıyı orta dereceye getirin. Tava yeterince ısındığında sandviçi koyun ve 2-3 dakika ızgara yapın.
- 7 Sandviçi ters çevirin ve 2-3 dakika daha ızgara yapın. Sandviçin altına bir spatula kaydırın ve dikkatlice diğer tarafa çevirin. Yaklaşık 2 ila 3 dakika altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirmeye devam edin.
- 8 Sandviçi tavadan alın ve keskin bir bıçakla ikiye bölün. Bu, sandviçin parçalanmaması için daha kolay kullanılmasını sağlayacaktır.
- 9 Sandviçi servis edin. Sandviçleri bir tabağa koyun ve hemen servis yapın. Fazladan bir adım atmak istiyorsanız, bir arada tutmak için her birinin ortasına fırfırlı bir sandviç veya kokteyl kürdan koyun. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Yöntem 3 arasında 3: Pastırmalı Kahvaltı Sandviç Yapmak
- bir Pastırmayı bir tavada orta-kısık ateşte 5 dakika kadar çıtır olana kadar ara sıra çevirerek kızartın. İşiniz bittiğinde, süzülmesi için kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın.
- Pastırma dilimleri, kenarından sarkacak şekilde İngiliz çöreğinize sığacak kadar uzun olmalıdır. Çok uzunlarsa, pastırmayı sığması için ikiye veya üçe bölün.
- 2 Bir İngiliz kekini ikiye ayırın, kızartın ve bir kenara koyun. Küçük bir kruvasan da kullanabilirsiniz; kruvasanı kızartmak zorunda değilsiniz. Daha büyük bir kahvaltı istiyorsanız, bunun yerine kızarmış simit deneyin.
- 3 Tavayı yumurtayı yapmak için hazırlayın. Tavayı yaklaşık 3 dakika orta ateşte ısıtın. Tavaya ½ çorba kaşığı tuzsuz tereyağı ekleyin ve erimesini bekleyin. İçindeki tereyağını karıştırmak için tavayı yavaşça hareket ettirin.
- 4 Yumurtayı küçük bir kapta veya kapta sarısı kırılıp beyazla karıştırılıncaya kadar çırpın. Yumurtayı çırpmak için çatal veya mini çırpma teli kullanabilirsiniz. İsterseniz yumurtayı biraz tuz ve karabiberle baharatlayabilirsiniz.
- Zaman kazanmak için bu adımı tava ısınırken ve tereyağı erirken yapın.
- 5 Tavada yumurtayı pişirin, ardından bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun. Yumurtayı tavaya dökün ve 1-2 dakika pişirin. Ters çevirin ve 30 ila 45 saniye daha pişmesine izin verin. Bitirdiğinizde, çırpılmış yumurtayı bir tabağa aktarmak için bir spatula kullanın.
- Mükemmel, yuvarlak bir şekil elde etmek için bir gözleme veya yumurta halkası kullanın; krepleri ve yumurtaları mükemmel çemberler halinde kızartmak içindir.
- 6 Çırpılmış yumurtayı yarım çöreklerin birine yerleştirin. Çırpılmış yumurtayı çörek üzerine oturana kadar biraz katlamanız gerekebilir. Çöreklerin kenarında hiçbir şeyin asılı olmadığından emin olun.
- 7 Peyniri ve pastırmayı ekleyin. Yumurtanın ısısının erimesine yardımcı olması için önce peyniri yerleştirin. Pastırma dilimlerini peynirin üstüne sıralayın. İsterseniz domates dilimi veya doğranmış frenk soğanı gibi ekstralar da ekleyebilirsiniz.
- 8 Kekin diğer yarısını üstüne koyun. 'Kapatmak' için sandviçi hafifçe bastırın.
- 9 Sandviçi hala sıcakken servis edin. Sandviç yapmak için simit kullandıysanız, önce ikiye bölün; bu, işlemeyi kolaylaştıracaktır. İngiliz kekleri veya kruvasandan yapılan sandviçleri çok küçük oldukları için kesmek zorunda değilsiniz. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Tüm bunları mikrodalgada pişirebilir miyim? Evet, mikrodalgada pişirebilirsiniz, ancak üzerine bir kağıt havlu koymayı ve bir seferde yalnızca 30 veya 45 saniye ısıtmayı unutmayın.
İlan
İpuçları
- Farklı bir şey için Kanada pastırması veya hindi pastırması gibi farklı pastırma dilimlerini deneyin.
- Mayonez yerine HP sosunu veya kalın Worcestershire sosunu deneyin ve sandviçi güzelce tamamlayın. Ketçap da yapacak.
- Ekstra gevrek için ekmeği önceden kızartın.
- Her çeşit ekmeği kullanabilirsiniz. Ekşi hamur en iyi ızgara peynirle gider, ancak tam buğday ve sade beyaz diğer seçeneklerdir.
- Kahvaltı sandviçi için İngiliz çöreği kullanmak zorunda değilsin. Normal tost, simit ve hatta kruvasan deneyin.
Reklam Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!
Uyarılar
- Kızartma yaparken, ortamı geçecek kadar ısıtmayın, yoksa pastırma yanacaktır. Yavaş pişirilmesi gerekiyor.
İhtiyaç Duyacağınız Şeyler
Izgara Peynirli Pastırmalı Sandviç
- Kızartma tavası veya tava
- Spatula
- Tereyağı serpme makinesi
- Tabak
- Kağıt havlu
- Bıçak
Izgara BLT
- Kızartma tavası veya tava
- Spatula
- Tereyağı serpme makinesi
- Tabak
- Kağıt havlu
- Bıçak
Pastırma Kahvaltı Sandviç
- Kızartma tavası veya tava
- Spatula
- Tereyağı serpme makinesi
- Fincan veya küçük kase
- Çatal veya mini çırpma teli
- Tabaklar
- Kağıt havlu
- Bıçak
