Birkaç şey güne lezzetli bir kreple başlamaktan daha iyidir. Onları nasıl yemeyi severseniz sevin, Bisquick onları kolaylaştırır. Bu basit adımları izleyin.
Malzemeler
- 2 bardak (240 gram) Orijinal Bisquick karışımı
- 1 su bardağı (240 mililitre) süt
- 2 yumurta
Adımlar
- bir Izgara veya tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Elektrikli bir ızgara kullanıyorsanız, 375 ° F'ye (190 ° C) ısıtın. Üzerine birkaç damla su serpilip kaybolduğunda yeterince sıcak olduğunu bilirsiniz.
- 2 Pişirme spreyi veya katı yağ ile yağlayın.
- 3 Malzemeleri birlikte çırpın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin - yine de topaklar istiyorsunuz. Hamuru pişirirken mayalıyorlar ve daha kabarık krepler elde ediyorlar. Hamuru fazla karıştırmak ince krepler üretecektir.
- 4 Sıcak bir tavaya 1/4 fincan dolusu dökün. Kenarlar kuruyana ve üstte kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar pişirin.
- 5 Ters çevirin ve altın rengi olana kadar pişirin.
- 6 Bitti. Tereyağı ve şurup veya çırpılmış krema ve taze meyvelerle servis yapın. İlan
Bu tarifi sen mi yaptın?
Topluluk Soru-Cevap
Arama Yeni Soru Ekle- Soru Yumurtasız krep yapabilir miyim? Evet. Tarifte adı geçen her yumurta için üç yemek kaşığı aquafaba (bir kutu fasulyedeki sıvı ... nohut en çok tavsiye edilir) işe yarar. Ya da öğütülmüş keten tohumu ve suyunuz varsa keten yumurtası yapabilirsiniz (bunu nasıl yapacağınızı Google'da basitçe yapabilirsiniz).
- Soru Ya Bisquick orijinal karışımım yoksa? Kendim yapabilir miyim? Kendi krep karışımınızı yapmak için geniş bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri birlikte eleyin. Ortasında bir çukur açın ve içine süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı dökün; pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Soru Hamuru önceki gece karıştırabilir miyim? En iyisi yapmamak. Bunu yaparsanız, krepleriniz pişirirken iyi kabarmaz. Hamurunuzu birkaç dakika bekletin ve hamur koyulaşsın, ardından kreplerinizi pişirin ve tadını çıkarın.
- Soru Yumurta yerine yumurta beyazını değiştirebilir miyim? Sarısı herhangi bir karışıma daha kalın bir kıvam sağlar. İsterseniz onları çıkarabilirsiniz, ancak karışım daha ince olacaktır.
- Soru Annem tavaya sprey veya yağ koymamamı söylüyor, bu yüzden bunları atlayabilir miyim? Rossella Pruneti Ben her zaman yapışmaz tavada krep pişiririm - aynı prosedür, ancak sprey veya yağ yok.
- Soru Kızartma tavasında yağ olmalı mı? Evet, tavaya az miktarda tereyağı veya sıvı yağ koyun, aksi takdirde krepler yapışır.
- Soru Pankek karışımından nasıl waffle yaparım? Tarifte değişiklik yapılmasına gerek yoktur. Hazırlanan karışımı bir waffle makinesine koymanız ve talimatlara göre pişirmeniz yeterlidir.
- Soru Süt kullanmadan yapabilir miyim? Süt hem doku hem de lezzet katar, bu nedenle kullanılması önerilir, ancak su bir tutamda tamamdır.
- Soru Süt kullanmadan krep yapabilir miyim? Sütün daha çok tadı olacaktır, ancak suyu ikame edebilirsiniz.
- Soru Tarifte kaç tane krep verilecek? Marketinizde donmuş olanların büyüklüğünde krep yaparsanız, tarifin yazdığı kadar çok verim alacaktır. Onları 'tabak' boyutunda yaparsanız, tarifin söylediğinin yaklaşık yarısı kadarına güvenebilirsiniz.
