İrlanda Soda Ekmeği Nasıl Servis Edilir

İrlanda sodalı ekmeği, genellikle Aziz Patrick Günü civarında yapılan doyurucu ve lezzetli bir pişmiş ikramdır. Ancak, bu yapımı kolay ekmeğin tadını tüm yıl boyunca kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeğinde çıkarabilirsiniz! İrlandalı soda ekmeği, keyifli bir kahvaltı için tereyağı ve marmelat ile veya rahat bir yemek için kalın doyurucu bir güveç ile servis edilebilir. Aşağıdaki tarifle bir somun İrlanda sodalı ekmeği hazırlayabilir ya da sodalı ekmeğinizi tatlı bir muamele için Fransız tostu yapmak için kullanabilirsiniz.

Malzemeler

Geleneksel İrlanda Soda Ekmeği

• 4 su bardağı (480 g) çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı (4,2 gr) karbonat
• 1 çay kaşığı (4,2 gr) tuz
• 14 sıvı ons (0.41 L) ayran

1 somun verir

İrlandalı Soda Ekmeği Fransız Tostu

• İrlanda sodalı ekmek, dilimlenmiş
• 3 yumurta
• ¹⁄₄ fincan (59 mL) süt
• 1/2 çay kaşığı (2,4 gr) tarçın
• 1/2 çay kaşığı (2,4 g) küçük hindistan cevizi

Adımlar

Yöntem 1 4: Masada İrlandalı Soda Ekmeği Servisi

1. 1 İrlandalı sodalı ekmeği sıcak olarak servis edin. Sodalı ekmek oda sıcaklığında hala oldukça iyi olsa da, sıcakken en iyi tadı verir. Daha yüksek bir sıcaklık, ekmeğin kalın cakey dokusunu tamamlar ve doyurucu lezzetleri ortaya çıkarır, bu nedenle taze pişmiş veya kızarmış olarak servis etmeyi deneyin.
   • Ekmeği tekrar 350 ° F (177 ° C) sıcaklıktaki fırına 7 ila 8 dakika koyarak da ısıtabilirsiniz.
   • Sıcakken ekmeği tereyağı ile yayın. Tereyağı eriyecek ve dilime dalacaktır.
2. iki Ekmeği dilimleyin. Bir ekmek bıçağı alın ve ekmeği uzunlamasına dilimleyin. ¹⁄₄ (0,64 cm) kalınlığında. Bu, ekmeğin, siz yerken ufalanmadan yerinde kalacak kadar kalın olmasını sağlayacaktır.
   • Sade dilimler yemekten bıktıysanız, bunun yerine ekmeği dörde veya dilimlere ayırmayı deneyin.
3. 3 Somunu masanın üzerine koyun. Bu ekmeği yemekle birlikte servis edecekseniz somunu masanın üzerine koyun. Yemek yiyenleriniz kendilerine istedikleri kadar parça servis edebilirler. Ekmeği ekmek teknesinde, ekmek tabağında veya ekmek sepetinde servis edin. Ekmeğin sıcak kalmasına yardımcı olmak için sepete beyaz keten bardak altlığı peçete ekleyin.
   • Ekmeği önceden dilimleyin veya misafirlerin kendi dilimlerini kesebilmesi için bir ekmek bıçağı sağlayın.
   • Ekmeğiniz ufalanmışsa, misafirlerinize sodalı ekmek dilimleri için küçük ekmek tabakları verin. Bu, masanızı temiz tutmanıza yardımcı olacaktır.
4. 4 Ekmeği saklayın hava geçirmez bir kapta. Siz ve misafirleriniz yemek yemeyi bitirdikten sonra ekmeği yeni bir yere aktarın. Ekmeği bir tabağa plastikle sarabilir, tekrar kapatılabilir bir poşete koyabilir veya ekmek kutusunda saklayabilirsiniz. Ekmeği hava geçirmez bir kapta saklamazsanız, çabucak bayatlayacaktır.
   • En iyi lezzet ve doku için sodalı ekmeğinizi 2 ila 3 gün içinde yemeye çalışın.
   İlan

Yöntem iki 4: İrlanda sodalı ekmek yemek

1. 1 Tereyağlı İrlanda sodalı ekmek yiyin. Bu hizmet yöntemi zamansız bir klasiktir. Hâlâ sıcakken ekmeği dilimleyin, ardından kalın bir tabaka oda sıcaklığında tereyağı sürün. Tereyağı tuzsuzsa, kremsi tatları ortaya çıkarmak için bir tutam tuz serpin.
   • Aromatik bir bitkisel tereyağı oluşturmak için oda sıcaklığında tereyağını biberiye gibi taze kesilmiş bitkilerle ezin.
   • Vegan yerine klasik tereyağı yerine hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
2. iki Ekmeği narenciye marmelatlarıyla servis edin. İrlandalı soda ekmeği, tatlı veya acı turunçgil marmelatları ile harika bir şekilde eşleşen doyurucu bir tada sahiptir. Sen de yapabilirsinkendi marmelatını yapveya en sevdiğiniz marketin reçel bölümünden biraz satın alın.
   • Ekmeğiniz fırından yeni çıkmamışsa marmelatı eklemeden önce İrlanda sodalı ekmeği kızartın.
   • Berry reçelleri ve jöleleri de harika seçeneklerdir.
3. 3 Güveç ile bir dilim servis yapın. İrlanda sodalı ekmeğin kalın ve doyurucu yapısı, etli güveçlerle (özellikle İrlanda yahnisi) çok iyi eşleşmesine yardımcı olur. Yemek yerken meyve sularını emmek için veya et ve sebzeler için bir araç olarak kullanabilirsiniz. Geleneksel olarak, İrlanda sodalı ekmek, yavaş kaynatılmış dana eti ve arpa yahnisi ile servis edilir.
   • Kendi dana eti ve arpa güveçinizi yapabilir veya bir gurme marketten hazır olarak satın alabilirsiniz.
4. 4 Sodalı ekmeğinizi çorbaya batırın. Hiçbir şey bir kase sebze çorbasıyla bir parça sodalı ekmekten daha iyi eşleşmez. Et suyunu çorba kasenizde ıslatmak için bir dilim kullanın veya lezzetli bir garnitür olarak yanda yiyin.
   • Sodalı ekmek oldukça sade olduğu için çorbanızdaki tat ne olursa olsun iyi bir uyum sağlayacaktır.
5. 5 Bir sandviç yap. İrlandalı soda ekmeği, her türlü sandviç dolgusu ile iyi bir şekilde eşleşebilen çok hafif bir tada sahiptir. Klasik bir tuzlu sandviç kombinasyonu için İsviçre peyniri, konserve sığır eti ve lahana turşusu ekleyin. Yaratıcı olmak istiyorsanız, kızarmış İrlanda sodalı ekmek dilimlerinin üzerine biraz elma tereyağı sürün ve üzerine taze kızarmış domuz pastırması koyun.
   • Sodalı ekmek herkesin bildiği gibi ufalanır. Ekmeği bir arada tutmaya yardımcı olmak için sandviçi düzenlemeden önce dilimleri kızartın.
   • İrlandalı soda ekmeği ile her tür peynir gider, ancak mavi peynir özellikle iyidir.
   • Klasik sandviçte bir bükülme yapmak için kızarmış ekmek ve peynirle açık yüzlü bir sandviç de yapabilirsiniz.
   İlan

Yöntem 3 4: Geleneksel İrlanda Sodalı Ekmek Yapmak

1. 1 Çalışma alanınızı hazırlayın. Fırınınızı 425 ° F'ye (218 ° C) önceden ısıtın. Beklerken 9 inç (23 cm) yuvarlak kek tepsisini yağlayın ve unlayın ve bir kenara koyun. Alternatif olarak, daha geleneksel bir dokunuş için dökme demir tava kullanın. Tava önceden baharatlandırılmalıdır ve yağlanıp unlanmasına gerek yoktur.
   • Bir kek tepsisini yağlamak ve unlamak için önce tavanın içini tereyağı ile kaplayın. Ardından, tereyağı kaplanana kadar az miktarda un eleyin. Fazla unu atın.
2. iki Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye dökün. 4 su bardağı (120 g) çok amaçlı un, 1 çay kaşığı (4,2 g) kabartma tozu ve 1 çay kaşığı (4,2 g) tuzu ölçün ve sonra büyük bir kaseye dökün. Malzemeleri karıştırmak için çırpın ve kuru ürünler karışımınızda topak kalmadığından emin olun.
   • Unda topaklanma varsa karıştırmadan önce elek içinden geçirin.
   • Kahverengi İrlanda sodalı ekmek yapmak istiyorsanız, beyaz unun üç fincanını tam buğday unuyla değiştirin.
3. 3 14 sıvı ons (0.41 L) ayran ekleyin. Ayranı tek seferde ekleyin ve bir spatula ile kuru malzemelere katlayın. Malzemeler birleşene kadar karıştırın. Çok karıştırırsanız pürüzsüz bir kabuğa sahip olursunuz. Yeni birleşene kadar karıştırırsanız, kabuğunuz geleneksel pürüzlü dokuya sahip olacaktır.
   • Ayranla karıştırmak için elektrikli karıştırıcı kullanmayın. Mikser, hamurun üstünü karıştırır ve ekmeğiniz çok iyi kabarmaz.
4. 4 Hamuru kek tepsisine veya dökme demir tavaya aktarın. Hamurun tamamı tavaya girdiğinde, sıkışmış hava kabarcıklarını serbest bırakmak için tezgahtaki tavaya hafifçe vurun. Ardından, hamurun eşit şekilde pişmesini sağlamak için hamurda keskin bir bıçakla “X” şeklinde kesin.
   • Geleneksel olarak sodalı ekmeğin içindeki 'X' işaretinin 'şeytanı dışarı çıkmasına izin verdiği' söylenirdi - gerçekten, bu sadece fırından gelen ısının kalın hamurun tamamına nüfuz etmesini sağlar.
5. 5 Ekmeği 30 ila 45 dakika pişirin. Sodalı ekmeğinizi sıcak bir fırının ortasına yerleştirin ve başlamak için yaklaşık 30 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını görmek için 30 dakika işaretinden sonra somunu periyodik olarak kontrol edin. Kabuk, dokunulamayacak kadar sert olmalı ve somunun ortasına bir kürdan sokarsanız temiz çıkmalıdır.
   • Kek tavası yerine dökme demir tava kullanırsanız, ekmeğinizin muhtemelen 45 dakika pişirmesi gerekecektir.
6. 6 Ekmeği bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın. Pişirme bittiğinde ekmeği fırından çıkarın ve bir tel pişirme rafına aktarın. Ekmeği tavada soğumaya bırakırsanız, kabuğun dibi ıslanacağından ekmeği servis etmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.
   • Ekmeği dilimlerken çok ufalanırsa, ekmeği birkaç dakika daha soğumaya bırakın. Bu, somuna sertleşmesi için daha fazla zaman verecektir.
   İlan

Yöntem 4 4: İrlandalı Soda Ekmeği Fransız Tostu Yapımı

1. 1 Sodalı ekmeği dilimleyin ³⁄₄ (1.9 cm) kalınlığında parçalar. Bir ekmek bıçağı kullanarak, Fransız tostunuz için mükemmel bir temel oluşturmak üzere sodalı ekmeğinizi kalın dilimler halinde kesin. Biraz sonra tavada pişireceğiniz için ekmeğin taze ya da bayat olması fark etmez.
2. iki Yumurta, süt ve baharatları bir kasede karıştırın. 3 yumurtayı birleştirin, ¹⁄₄ büyük bir kapta su bardağı (59 mL) süt, 1/2 çay kaşığı (2,4 g) tarçın ve 1/2 çay kaşığı (2,4 g) küçük hindistan cevizi. Fransız tostunuza başlamadan önce malzemelerinizi iyice karıştırmak için bir çırpma teli ile karıştırın.
   • Karışmayan birkaç inatçı yumurta parçası varsa endişelenmeyin; bu yumurta parçaları ekmeğin üzerinde pişecek ve yok olacaktır.
3. 3 Her dilim sodalı ekmeği yumurta karışımına batırın. Yumurta karışımına bir dilim İrlanda sodalı ekmeği iyice ıslanana kadar bastırın. Diğer tarafı tavaya aktarmadan önce eşit şekilde ıslanacak şekilde çevirin.
   • Elleriniz burada biraz dağınık olabilir, ama buna değer!
4. 4 Fransız tostunu tavada kızartın. Orta ateşte ocağa tereyağlı bir tava koyun. Tavaya bir dilim ekmek koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Servis yapmadan önce dilimi soğuması için bir tabağa alın.
   • Ekmeğiniz duman çıkarmaya başlarsa tavanızdaki ısı çok yüksektir. Biraz kısın ve pişirmeye devam edin.
5. 5 Fransız tostunu servis edin. Fransız tostu geleneksel olarak tatlı bir kahvaltıdır. Şekerli bir yemek için birkaç dilim akçaağaç şurubu, çilek ve pudra şekeri ekleyin. Ancak Fransız tostu, lezzetli yemeklerde de lezzetlidir. Lezzetli bir kahvaltı sandviçi yapmak için Fransız tostu dilimleri, domuz pastırması ve kızarmış yumurta kullanın. İlan

Topluluk Soru-Cevap

Arama Yeni Soru Ekle

• Soru Ekmeği Cuma günü servis etmeyi planlıyorsam, kaç gün önce pişirilebilir ve yine de bol taze olabilir?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Personel Cevap Ekmeğinizi servis gününe mümkün olduğu kadar yakın pişirmelisiniz. Zamanınız varsa, 2 gün önceden yapabilirsiniz, ancak servis yapmaya hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta sakladığınızdan emin olun.
• Soru Hangi içecek İrlanda sodalı ekmeğe en çok yakışır?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editörü Personel Cevap İstediğiniz her şeyi içebilirsiniz! Çay, kahve ve elma şarabı gibi sıcak içecekler kış aylarında harikadır. Süt veya limonata gibi daha soğuk içecekler dışarısı sıcakken ferahlatıcı olabilir.
• Soru Ayran yerine ne koyabilirim?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Staff Editor Staff Cevap 2 bardak (437 mL) normal süt ve 2 yemek kaşığı (29 mL) beyaz sirke ekleyin. Bu, tarifinizin harika çıkması için ayrana yeterince yakın olmalıdır!
• Soru Sodalı ekmeğim kızartıldığında neden hamur oluyor?wikiHow Personel Düzenleyicisi
  Personel Yanıtı Bu yanıt, doğruluk ve kapsamlılık açısından onaylayan eğitimli araştırmacı ekibimiz tarafından yazılmıştır. wikiHow Personel Editör Ekip Yanıt İçinde çok fazla karbonat olabilir. Tekrar yaparsanız, kuru malzemelerinizi dikkatlice ölçün ve sorunun çözülüp çözülmediğine bakın.
• Soru İrlanda sodalı ekmek için ne tür reçel iyidir? İrlandalı sodalı ekmeğe her türlü reçel iyidir. Ancak narenciye reçelleri en popüler olanıdır.
• Soru Fırında önceden pişirilmiş İrlanda sodalı ekmeği ne kadar süreyle ve hangi sıcaklıkta ısıtırım? 300 derece fırında 10-15 dakika, eski bir somun ekmeği yeniden ısıtmanın iyi bir yoludur. Üstünü üzerine koymadan önce iyice yağlamak, tekrar taze pişmiş bir dokuya sahip olmasına yardımcı olacaktır.

Soru Sor 200 karakter kaldı Bu soru yanıtlandığında bir mesaj almak için e-posta adresinizi ekleyin. Sunmak
İlan

Video . Bu hizmeti kullanarak bazı bilgiler YouTube ile paylaşılabilir.

İpuçları

Bir İpucu Gönderin Tüm ipucu gönderimleri yayınlanmadan önce dikkatlice incelenir İncelenmesi için bir ipucu gönderdiğiniz için teşekkürler!

İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

Masada İrlandalı Soda Ekmeği Servisi

• Ekmek bıçağı
• Tabaklar
• Hava geçirmez kap

Geleneksel İrlanda Sodalı Ekmek Yapmak

• Geniş kase
• Çırpmak
• Dairesel tava
• Tel raf

İrlandalı Soda Ekmeği Fransız Tostu Yapımı

• Ekmek bıçağı
• Kase
• Çırpmak
• Tava

WikiHow'un Eğitim Görevini Destekleyin

WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak veya refahınızı artıracak daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip adapte ettiğimizde, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı tüm dünyadaki milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.